‘竹苑酒樓’並沒有做什麼廣告式的宣傳,就連很多酒店常會用的星網宣傳方式,葉修銘也沒有動用。
口碑就是最好的宣傳方式。酒店開業那天來了不少客人,不管他們一開始是出於什麼心思,在品嚐過酒菜之後,對這樣的美味都記憶深刻。他們自己覺得享受,自然也會想讓親友朋友來品嚐一番,推薦給親友朋友,亦或者是直接帶着他們過來吃一頓。越來越多的人知道‘竹苑酒樓’的存在。
‘竹苑酒樓’之中菜色的價格不是普通人能承擔的起的,多數來酒店吃飯的客人都是有權有財的人。不過‘竹苑酒樓’的名氣卻不只是在這些人之間擴散。
菜單上的菜色很多都是東方很簡單的家常菜色,而且葉修銘的廚房建設又透明的不能再透明,一些對廚藝比較熟悉的人,學習起來並不困難。他們沒有相應的專利權,不能夠用在商業用途上,自己做給家人朋友吃卻是沒有問題的。他們的廚藝做出的味道自然不能與葉修銘相替並論,對於沒有吃過的人來說已經足夠新奇。往日·他們餐桌上多事煎、炸、烤,如今多了一個炒,更爲豐盛。
據說有一位上流社會的貴婦人從‘竹苑酒樓’之中學到了兩手,回家之後便迫不及待的展現了一番。貴婦人的丈夫是一位藍星政要,平日裡在外面吃飯的次數要比在家的次數還多。在嘗試了貴婦人做的菜色之後,丈夫回家的頻率明顯高了許多。兩人現在的感情如膠似漆,比起新婚的時候還要親近幾分,當真羨煞旁人。
這樣的例子讓酒樓之中多了許多抱着觀摩學習的心態來用餐的女客人。還有一些女主人直接帶着自家的廚師來觀摩學習,一些簡單的家常菜色,在藍星也開始進入更多家庭,成爲名副其實的‘家常菜’。
貴族圈子裡很少有不知道‘竹苑酒樓’這個名字的,但也有例外,那便是葉家人。都說同行是冤家,爲了不惹人不快,哪怕在他們心中‘竹苑酒樓’的印象再號。也不會有人在葉家人面前提到‘竹苑酒樓’,更罔論在他們面前談論相應的菜色。
也有一些葉家人聽說了‘竹苑酒樓’,葉家人也有家族外的朋友,他們見‘竹苑酒樓’那麼特殊,自然會提醒一兩句,不過葉家人卻是不以爲然。
葉家在藍星的勢力根深蒂固,雖然每年都有不少的酒樓、餐館開起來,卻沒有能和葉家相提並論的。葉家也不可能將所有的酒樓都一網打盡,那樣葉家在餐飲業恐怕也不會有容身之處。
在他們看來‘竹苑酒樓’和其他新開起來的酒樓沒什麼差別,不足爲慮。葉家名下的餐館生意和往日沒有什麼區別,生意的起伏在合理的範圍之類,他們就更不會在意一個新開起來的酒樓了。
如果葉家將每個新開起來的酒樓都當作心腹大敵,光是處理這些酒樓,都能把葉家人忙死。多數的時候他們會直接無視,‘竹苑酒樓’便得到了這樣的待遇。
聽到‘葉家的生意沒有受到影響’的說辭,再好的朋友也不可能再開口規勸,當然是不了了之。
葉家的產業的確沒受到什麼大的影響,葉修銘對酒樓的營業時間有嚴格的規定,早晨一小時,中午三小時,晚上一小時,其他時間‘竹苑酒樓’不營業。
餐廳只容納相應的人數,若是大廳和後院的包廂坐滿了之後,便不允許人點餐。在對用餐時間和用餐人數有嚴格限制的情況下,每日招待的客人十分有限。這些客人之中不僅有藍星的,還有一部分是其他星球的來客。
向光譽在酒樓開業當日,就在他的美食交流圈裡着重推薦了葉修銘的菜色,對自己吃過的三個菜色更是詳細的介紹了相應的口感和自己的感受。他從開業那一日起,每天的午餐都在‘竹苑酒樓’裡面解決,自己試過之後再詳細的告訴那些美食同好。
有不少其他心情的人都被向光譽的介紹勾起了好奇心,對於美食愛好者來說,不遠千里的來一個星球品嚐美食也是常有的事。所以每一日葉修銘店中都會或多或少的有幾名外星球來的食客。
由於葉修銘每日招待的客人十分有限,有不少不遠千里來到這裡的客人不能夠立刻品嚐美食,這自然會讓一些人覺得不滿。不少人提議葉修銘增加營業時間,不過並沒有得到葉修銘的同意。
葉修銘的解決方式是,所有客人來餐廳用餐都需要預約,不分藍星還是外星球,都要遵循這個約定。
客人在預約的時候就要做好點餐,然後由機器人服務員根據葉修銘做每個菜所使用的時間,來整合出一日招待客人的數量,甚至給客人排上到來的時間。這樣一來,來到酒樓的客人可以第一時間享受美食,不需要等待。自然也沒有那種等了整個營業時間吃不到美味的時間發生。
因爲食客吃飯的速度不同,倒是有可能會出現桌椅不夠的情況。但這倒也不是什麼大問題,打包帶走也不會影響美味。有具體的時間排列,整個營業時間葉修銘都在做食客點的菜色,在食客們看來,他們沒有浪費一絲一毫的營業時間。在葉修銘不願意增加營業時間的前提下,這樣的方式還是讓他們比較滿意的。
原本想要在‘竹苑酒樓’就餐需要早早的來這裡排隊。調整之後沒有了排隊的狀況,一切顯得井井有條,在店中享受美食的人無疑會更加舒心。預約方便了許多,但也讓許多距離酒樓較近的食客沒有了地域優勢,自然會讓他們有幾分不滿。不過總的來說方式的改變還是優點多於的缺點的。
向光譽在所有的食客之中是最有特權的一個,他可以延續自己每日的習慣,中午來‘竹苑酒樓’用餐。葉修銘也沒有因爲他自己前來只點三個菜的習慣便限定他點菜的數量,偶爾加幾個菜,帶着幾個朋友前來,都是允許的。只需要提前告知服務員一聲,不影響第二日的預約。
因爲向光譽的這個特權,很多美食愛好者很願意和向光譽交流感情。平日裡他們可以藉着‘交流感情’的藉口一起用餐。這些大人物之間的交流感情並不是談天說地那麼簡單,還會進行一些家族的合作。
只是這一個特權,就讓向家得到了不少的好處。原本向光譽是想要幫助葉修銘,結果葉修銘這麼一個特權,反倒是顯得他佔了便宜。他的確爲葉修銘帶來了許多食客,以向光譽對美食愛好者的瞭解,哪怕他不這樣做,也會有人去辦。葉修銘有這樣的手藝,可以征服他們這些美食愛好者的味蕾。這樣的結果向光譽也十分無奈。
只是,明知道自己佔了便宜,向光譽也不可能不接受這樣的好處。若是拒絕了這些人的主動示好,不僅是不接受葉修銘的回贈,同樣也是不給他們面子。或許表面上不會說什麼,日後再想有什麼交流就困難了。向家在藍星勢力的確不錯,但卻沒有能耐一次得罪那麼多家族。
五個小時的經營時間,食客們覺得很短暫,葉修銘還覺得有些漫長。只有他熟練掌握的菜色才能上菜單,熟練掌控技巧才能保證不毀了菜色,這是葉修銘的堅持。但是熟練掌控技巧的菜色,是沒辦法提升靈力的,算不得修煉。他的修煉也就是學習新的菜色,只能在非營業時間進行。
葉修銘之所以那麼早的開辦酒樓,是爲了能夠賺取足夠的銀錢,獲得更多的食材學習更多菜色。這是因爲他自己對廚藝的執着,也是他對玉靈的承諾。若是爲了賺取更多的經營份額,增加營業時間,相應的壓縮學習新菜色的時間,和他的初衷相駁。
因爲白日裡葉修銘要營業五個小時的時間,玉靈提出了讓葉修銘晚一些休息,多修煉的建議。這樣做保證了葉修銘的修煉時間,玉靈使用身體的時間自然會壓縮。
這樣的結果葉修銘不怎麼滿意,但是他也不得不承認這是的現階段最好的解決方式。玉靈因爲材料的限制,一直在研發新的食物。白天她營業的時候,玉靈雖說‘人’坐在座椅上,但她對空間的掌控能力,可以在空間內的廚房裡模擬發明。
白天的時候玉靈在進行晚上她應該做的事。自然不是全無影響的,否則之前玉靈不可能會一直用葉修銘的身體研發。受限於沒有實體無法察覺到材料的各項情緒和靈力的波動,她研究的時候自然要比夜晚艱難一些。
在金錢和修煉時間不可兼得的情況下,葉修銘覺得五個小時的營業時間相對來說是比較平衡的,所以食客們想要增加這個營業時間無疑是癡人說夢。
葉修銘此時餐館裡用的食材多數是最常見的食材,價格比較便宜,葉修銘的定價卻很高。五個小時的營業份額,已經能夠獲得不少收益。他已經開始購入一小部分價格相對較高的食材。隨着食材的價格增高,他菜單上的相應菜色的價格只會更高,利潤空間也更大。
按照這樣的趨勢進行下去,葉修銘賺夠了銀錢,還想着縮短營業時間。客人們每次看到新菜都會興奮,若是知道了葉修銘的想法,不知道會怎麼想。