葉修銘將詹凱誠他們點的菜做好,一旁的服務員動作流暢的將蓋着保溫蓋的菜色放在托盤上,端着托盤走出廚房。葉修銘將口罩和一次性手套摘下,端起在詹凱誠他們來之前做的那道菜,跟在服務員身後走出去。
“葉老闆,恭喜恭喜。”詹凱誠看到葉修銘走出來,起身開口道賀。王軍同、丁偉奇也一同起身。此時從他們面上帶着恰到好處的笑意,服務員將一盤盤菜放在他們面前的桌子上,也沒有吸引他們的視線,彷彿之前還對這些菜色十分期待的人並不是他們一樣。禮節上十分到位,明顯都是受過很好教養的人。
“多謝。”葉修銘開口道謝,面上的表情依舊沒什麼變化。
詹凱誠之前因爲契約問題和葉修銘有過交流,顯然是知道葉修銘面部神經不怎麼發達,很少會出現什麼表情,所以不以爲意。王軍同和丁偉奇他們剛剛看了美食網上的專利信息,葉修銘已經被他們歸結到有能力亦或是有門路的人裡。這兩類人,都是有高傲的資本的。自然的,他們也沒有覺得葉修銘的態度有什麼不對。
王軍同看了一眼葉修銘手上的托盤,開口詢問了一句。“葉老闆準備給我們加菜?這算是開業福利?”
新店開業多數都是有開業福利的,多數都是一些酒菜打折,還有一些酒店會弄一些紀念品之類的。加菜也是常有的福利,要麼是店家指定,要麼是客人自己從菜單上挑選,不過其他酒店之中加的菜多數是菜單上有的。葉修銘手上的菜色菜單上沒有,也就顯得更加的特殊。
雖說剛剛詹凱誠說了葉修銘手上的這道菜很可能並非完成品,所以纔沒有出現在菜單上。但是那只是詹凱誠的猜測,保不準葉修銘就是爲了開業這一天的特殊,纔沒有將這份菜寫入菜單!
“這道菜的火候還不夠,等我覺得差不多的時候,會出現在菜單上。”葉修銘將托盤放在一旁的桌面上,隨手將保溫的蓋子打開。
“那我們就只能下次來的時候再品嚐一番了。”王軍同看着葉修銘桌子上放着的那盤菜,以他們的眼光看着它的賣相已經很好,葉修銘依舊不怎麼滿意,他對自己的要求顯然比較高。這樣的烹飪態度,讓他們對桌上的菜色更多出了幾分期待。
三人將視線放回到桌子上,王軍同最是不客氣,他的筷子直接伸向自己點的一盤粉蒸肉。這份菜色看上去在原料上是最讓人放心的。王軍同吃了一塊之後,並沒有發表什麼評價。
詹凱誠剛拿起筷子,看到王軍同這樣的表現,有些猶豫。他不忘給王軍同使一個眼色,哪怕這裡飯菜的味道不怎麼樣,也可以日後提出建議,不能在開業的時候就砸了人的場子。
王軍同卻是沒有看到他的視線,他將口中的肉嚥下去一塊之後,便迫不及待的又夾了一塊。
粉蒸肉是用小蒸籠放在桌子上的,蒸籠比一些大菜的盤子還要小一圈。葉修銘在菜色的造型上很講究,整整齊齊的在蒸籠裡排列一圈,蒸籠的大小嚴格的限制了粉蒸肉的數量。每個蒸籠裡,頂多也就有十幾塊。
王軍同吃第一塊的時候就覺得自己差點把舌頭吞下去,他開始還想讚揚一番,看到蒸籠裡的數量之後,便放棄了自己的打算,想要趁機多吃上幾塊。
詹凱誠和丁偉奇看到他這幅樣子哪裡還有什麼不明白的,王軍同的確是因爲菜的味道出現那麼明顯的反應。卻不是他們以爲的菜太難吃,明顯是太好吃。眼看着一籠的粉蒸肉飛速的消失,他們也不再說什麼,直接下筷。
等到這一籠粉蒸肉消失之後,他們將筷子伸向其他菜色。就連有辣椒的菜色,他們也都品嚐了一番,自然更是大爲震驚。尤其是詹凱誠,分分鐘喜歡上了這樣特別的味道。
三人的口味還是有幾分區別的,王軍同相對而言就更喜歡清淡一些的菜色。詹凱誠口味明顯重一些,成爲了辣菜的愛好者,丁偉奇倒是都挺喜歡。三人都沒有說話,享受着美食。
之前爲他們端菜的服務員又走了過來,在他們每人面前都放置了一個酒杯。
“我剛剛就覺得桌上少了什麼,原來是少了酒水。”詹凱誠看着服務員將酒水注入到他面前的杯盞之中。酒水澄澈,酒香濃郁,一看就知道是好酒。只不過服務員手中的酒水都是用精緻的瓷瓶裝着的,像是爲了迎合酒樓的氣氛,沒有標識,自然看不出來這到底是什麼酒。
“這酒水我們之前沒有點,看來這纔是葉老闆的開業福利。”丁偉奇是個好酒之人,平日裡不說無酒不歡,每日多少會喝一些。剛剛被菜餚吸引了視線,如今發現有酒,自然沒有放過的道理。好酒好菜,纔是享受。
丁偉奇拿起酒杯一口便喝下去小半杯,他的眼睛微微眯起,回味着酒水的味道。這酒水的酒精濃度很高,從喉管到腹部都帶着幾分火熱,明顯是上了年份的。喝過之後周身都暖洋洋的,似乎周身的疲憊都一掃而空。這裡不僅菜色好,酒水也是上等。
葉修銘將手中的筷子放下。在詹凱誠他們幾個解決菜色的時候,玉靈便用他的身體品嚐過了眼前這盤菜的味道。在做菜的時候葉修銘能感覺到他在吸收靈力,自然的這盤菜的技巧還沒有成熟。
雖然知道自己肯定有不足的的地方,但是自己給自己找錯處,其實很難。玉靈每次都可以一針見血的指出他的錯處,讓他下次不會跌倒在同樣的地方。他的學習進度之所以那麼快,在他看來並不是因爲資質,而是因爲玉靈。
每次想到這裡,葉修銘的視線就稍微柔和一些。聽到王軍同他們提到自己,他那柔和的視線瞬間年收斂了起來,又恢復了平日的冷淡。“嗯,每人僅限一杯。”
“這麼小的杯子,一杯怎麼夠?葉老闆,你這酒水什麼價格?我們自己買幾杯。”丁偉奇還在品味着酒水的味道,聽到葉修銘的說法,連忙開口。
“不出售。”酒樓裡的酒是葉修銘做的白酒。材料便是用大麥等穀物,穀物用的比較精細,對空間來說也不過是栽種一批。但酒水發酵是需要時間的,而且發酵的時間越長,酒水越是醇香濃郁。
葉修銘從一開始就將酒樓定位成高端酒樓,菜色的價格都不低,酒水自然也不能太差。用靈力給酒水發酵能省下時間,只要有靈力二三十年那真正的陳年老酒都不在話下。
葉修銘拿出來的酒水是經歷了‘十年發酵’,製作每一罈酒耗費的靈力能支持空間裡的糧食栽種四五批,年份高的更不用說。雖說現在空間裡的靈力十分充沛,但多數都是玉靈脩煉出來的。在他沒有給空間帶去足夠靈力的時候,他不會去肆意揮霍。
這樣‘十年份’的酒水,總共就製作出十幾壇。還有兩壇年份更高的,是玉靈親自動手製作,葉修銘不準備拿出來,準備自己享用。酒水的量有限制,他對客人自然也有限制。每人只限一杯品嚐品嚐味道,想要買酒找醉在他這裡是不可能的。
詹凱誠和王軍同見丁偉奇有幾分急切的樣子,也端起了酒杯。有葉修銘每人僅限一杯的提醒在前,他們不像丁偉奇那般牛飲,只小口嚐了一下酒水的味道。喝過之後,他們便知道爲何平日較爲穩重的丁偉奇會有這樣的表現。男人好酒的不少,遇到好酒自然想要多品嚐。
“的確是好酒,葉老闆就不能通融通融,讓我們多買幾杯?”詹凱誠也開口提議。
“若是我猜的不錯,這酒水應當是酒店自行釀製的,我在其他地方沒有聞過類似的酒香。至少也有五六年的發酵時間,具體還要喝一喝才知道。”從酒店外面走進來一個頭發有幾分斑白,精神頭卻是相當不錯的老人。
他明顯對酒水有研究,只聞着酒香,便知道他沒有喝過這種酒水。而且這人走過的地方顯然很多,否則也不會因爲自己沒有品嚐過便直接說這酒水是酒店自行釀製的。
詹凱誠看了男人一眼,也有幾分驚訝,他們顯然對他並不陌生。“向老?”
“你們幾個也是拿了邀請函過來的?”向光譽看了一眼詹凱誠幾人。
“對。沒想到葉老闆會認識向老。”丁偉奇有些好奇的看了葉修銘一眼。葉修銘酒店的一些文件還是詹凱誠幫忙辦的,在他們看來葉修銘在藍星認識的人應該不多。看到向老之後,他們就有些不確定了。
“老一輩的交情了。”向光譽看了葉修銘一眼,依稀能看到幾分葉永安的模樣,心下一時間也有幾分感慨。
向光譽是個老饕,喜歡各地的美食。年輕的時候便喜歡在各個星球跑,有幾年因爲公司的問題只能在藍星老家待着,也是那段時間他認識了葉永安。
向光譽剛認識葉永安的時候,葉永安的菜色沒有到達讓他驚豔的程度,是葉永安知道向光譽走過的地方比較多,主動與他交流菜色。向光譽給了葉永安不少的提議,葉永安進步很快,沒多久就作出了讓向光譽都十分讚歎的菜色。兩人雖說年齡相差有四五十歲,卻也有了不錯的交情。
不過天妒英才,葉永安年紀輕輕的便死在家族陰私之中。向光譽覺得十分遺憾,甚至起過爲葉永安討回公道的念頭。向光譽是有身份的人,但葉家也同樣不可小覷,若是想要做什麼他付出的代價實在是太大,最終是不了了之。
向光譽心下總覺得對葉永安有幾分虧欠,故而許久未踏足過藍星,免得觸景傷情。他的公司早就由子孫接替,更讓他放心在其他星球旅行。在外面向光譽倒是聽說了葉修銘沒有繼承父親天賦的事,在他看來也是件好事,至少不必爲葉家的那些陰私所累。
聽到葉修銘離開葉家的時候,向光譽想着幫扶一番,纔回到了藍星。沒等他找到葉修銘,便收到了‘竹苑酒樓’的請柬,自然要來看看。
詹凱誠聽到向光譽說老一輩下意識的覺得向老是和葉修銘的師承有交情,畢竟向老也是出了名的食客,和一個技術高超的廚師有交情正常的很。
“向叔可以嚐嚐我的手藝。”葉修銘看到向光譽主動遞上了菜單。向光譽告訴了他父母的死因,葉修銘對他有幾分感激。能夠讓他送上邀請函的人多是場面上的人,唯一有幾分私交的,就只有向光譽。
向光譽看了一眼葉修銘,葉修銘和資料上有幾分區別。尤其是這釀酒和做菜的手藝,若是沒有資質不可能小小年紀便做到讓詹凱誠他們滿意的程度。向光譽卻不打算多問。如果葉修銘真的和葉家對上,他也願意搭把手,彌補一下當年的遺憾。當年他更看重利益,如今年老了,反倒是更看重感情。“好。”