等竈臺壘好，還需要貼琉璃磚等裝飾的東西，到時候會更加氣派，不過怎麼都需要大半天的時間，不到傍晚，竈是砌不好的。
沈明珠不過是看了看，覺得那幾個師傅手藝活好，又快又仔細，也就不去管了，而是回到了專門給她辦事的一座小穿堂裡。
夏天天熱，她就讓人在穿堂立起了屏風，屏風的南面放了一張寬大的羅漢牀，放上炕桌、筆墨、茶具等物，就可以辦事了。
鄭嬤嬤就領了那些新來的丫頭和小廝過來給沈明珠看，一個個已經換上了新的衣服，女孩子是桃紅衫子月白裙子。
小廝就是皁色的短褐，在主子的跟前，小廝是不許穿長衫長袍的，這是規定。
雖然衣裳和別的下人差不多，可他們的卻也有不同，都在衣襬上繡了聽濤苑的字樣，這樣一出去人家就知道他們是聽濤苑的。
沈明珠的意思，鄭嬤嬤早就講過了，讓他們要時刻注意體面，記住他們是世子爺聽濤苑出去的，別丟了世子爺的臉。
訓話的事情鄭嬤嬤早就講了，沈明珠自然不會以郡主之尊去講這些。
一個身份高的郡主，跟前若是沒有幾個厲害的管事，事事都要自己一個主子去和那些奴僕們打交道，那可是非常掉價有失體面的事情。
雖然沈明珠在自己院子裡不講究這個，來了國公府，要爲文鬆之做面子，是一定要講究的。
“你們當中，那幾個會做飯。”鄭嬤嬤掃了那些丫頭一眼。
立刻就有兩個丫頭站出來。
鄭嬤嬤就讓她們站到一邊去。
鄭嬤嬤又問那些小廝，“誰認識自己的名字？”
鄭嬤嬤沒有問誰識字，是因爲識字的小廝價格更貴，而且也不是容易找的。
一般主子爲了保密，都是不允許身邊小廝認字的，當然也有例外多
尤其是大家族，那些爺們身邊的小廝都要有兩個會認識的，爲了社交往來的需要。
所以她不指望那些人認字，而是能認識自己名字就好，認識自己名字就說明他是肯學的。
又有兩個小廝站出來。
鄭嬤嬤又讓他們站到一邊去。
兩個丫頭就分派到廚房去，專門負責世子爺的膳食，以後等廚娘做好了世子爺的飯菜，她們就專門負責送，不許經他人之手。
而那兩個小廝則負責在文鬆之的書房裡幫忙，負責打掃以及整理書本紙張，掌管筆墨紙硯等。
其他的丫頭和小廝，就各自分派了任務。
丫頭要在聽濤苑的後院做事，小廝在前院做事。
沈明珠又暫時借了兩個婆子給他們，等鄭嬤嬤物色到合適的婆子就派來聽濤苑做管事婆子。
至於粗使婆子，沈明珠就沒考慮，畢竟沒有人賣粗使婆子，除了從自己田莊上選，就是文家的人。
沈明珠決定還是用文家的人，這一次差事考驗，她已經有數了。
她讓鄭嬤嬤去將那些婆子都叫來，在院子裡排成兩排。
分成兩排的標準就是犯錯的和沒犯錯的，在沈明珠去檢查的時候，