VIP037 凝香堂開張
“姑姑!”
蘇青媚忙攔住小蘇氏。這個事咋能讓小蘇氏去探口見,她又不是腦子壞掉了。何況她跟公孫雪宸的事她根本不想讓別人來處理。
“小五,姑姑知道你面子薄。我跟那位公孫公子也不熟。不過我相信這事老爺子一定會爲你做主的。”
小蘇氏嘆了口氣。她這不是爲蘇青媚着急嘛。當年的事她多多少少還是有些懷疑。
“姑姑,這個事你真的不必操心。”
蘇青媚突然就有些惱公孫雪宸。她原以爲公孫雪宸只在這裡住上幾天就走的,卻沒想到他自加工廠落成到現在都秋末了,他沒想着要離開。
“那我就不問了。你要有啥事一定不要瞞着我。”
小蘇氏點點頭也就不再勸了。不過她還是決定去找蘇正義。若可以的話就讓蘇正義去找公孫雪宸聊聊。
蘇青媚笑了笑,讓人領着小蘇氏去見曾芳兒。剛纔有人來報說曾芳兒已經去了換了衣裳正朝這裡過來。
“五姐,劉郎中和金寶回來了。”
這一日蘇青媚正在準備着凝香堂的開張盛典,蘇青楊再次去錦州進貨時便將劉郎中父子給接了回來了。
“蘇姨!”
金寶不待蘇青楊回稟便迫不急待跑在了最前頭,一眼就瞧見了數月不見的蘇青媚。不知爲何眼睛就落了下來。
“傻孩子幾月不見,咋地哭了?”
蘇青媚再次見到金寶眼眶也不由一紅,任由金寶撲在她懷裡。忍不住就想起初來此地與金寶和若若相依爲命的日子。
“五娘子,近來可好?”
劉郎中含着笑走了過來。他也沒想過數月不見蘇青媚竟有這樣的成就。不過他回錦州時點了蘇青媚的香,便預見蘇青媚絕不會再如以前那般任人欺凌。
“我很好。劉郎中歡迎你回來。我馬上讓人做了酒菜給你和金寶接風洗塵。”
蘇青媚擡眼同樣滿面笑顏。她給劉郎中去信,本以爲劉郎至少也等年終纔會回來,不想卻在這個時侯回來。
不過現在加工廠確實需要人手,尤其是識香識藥的能手。她相信沒人比劉郎中更適合。
“即如此,那劉某就恭敬不如從命了。多謝五娘子提攜!”
劉郎中在蘇青楊那裡已經基本知道加工廠的情況。若非這樣他也不會辭了好友之請回到清源。他本來確實有意定居錦州,誰想世事難料。
“楊子你趕緊就吩咐廚房,順道讓人打幾壺好酒過來。小雨,你去把姑姑前些水果先擺上來。”
蘇青媚先將人迎了進去,又吩咐人去辦事便問起了劉郎中父子在錦州的一些情況。其實她當初給劉郎中去信並不敢保證劉郎中肯回來的。
“要不先讓劉郎中好好歇息,等晚些我讓加工廠的衆管事一起給劉郎中接風洗塵。這樣也可以順道把劉郎中介紹給大家。”
蘇青楊是知道蘇青媚打算的。劉郎中這次回來肯定是直接擔任儲香房的總管事。有劉郎中在,他以後出去購香也放心些。
“也好。劉郎中一路辛苦,就讓他先歇一天。我們給他和金寶接風,待明兒再讓大傢伙一塊給他洗塵。”
蘇青媚點點頭,暗想着還是蘇青媚想得周到。忙讓丫頭給劉郎中父子收拾了房間,還準備了洗浴之物。
第二日蘇青媚爲劉郎中舉行接風宴,加工廠衆管事爲其接風。第三日就由劉郎中全權接手儲香房,以後有關領香購香盤點香品等一切事宜就由劉郎中管理。
至此加工廠的一應事宜算是徹底定了下來!
“五姐,你是說讓我和彎彎一起到凝香堂主事?”
蘇青雨在願君悅跟了劉掌櫃一段日子後,劉掌櫃給蘇青雨評了一個良。蘇青媚便想着凝香堂開業便由她和彎彎一道去主事。
不過這事蘇青雨先前根本沒想到。她還以爲等她學成後蘇青媚會把加工廠的事交給她呢。
“除你們之外還有梧姑娘的貼身伺婢冰竹和你們一塊。你們兩個主內,冰竹和魏通達主外。”
前些日子公孫雪宸跟蘇青媚談起梧晴雪後,蘇青媚沒多久就收到梧晴雪的來信。本來蘇青媚還想着自己開香粉鋪的,可想到那間鋪子本來就是梧晴雪租的。便想讓梧晴雪佔一份股。
“我要是和青雨一塊走,那流水車間的事兒要給誰管?”
白彎彎一聽也極是詫異。在加工廠她主管流水車香一應香方的配伍,若是她走了也不是沒有人能代替。但她有些不放心。
“流水車間就交給雲朵。也是時侯讓她獨擋一面了。”
現在李紅豆管領香房和曬香場,孫雲朵和白彎彎主管流水車間和研香房,沈氏則負責人事調動。不過公孫雪宸過來後又做了一些人事安排,如今加工廠就是沒有他們幾個也能正常運營。
這會把白彎彎和蘇青雨調出去幫她管理凝香堂。冰竹雖是女子但她是梧晴雪的人,聽梧晴雪說冰竹外交的本事極厲害。而魏通達熟悉清源各大人事,由他們幾個合作蘇青媚不擔心凝香開不起來。
“既然蘇姐姐早有決斷。那我回頭跟我阿爹阿孃說一聲就給蘇姐姐回覆。”
白彎彎知道沈氏是必定會同意,而他們一家子也跟蘇青媚簽了長工約,她這麼說不過是想給個緩和的時間罷了。
“是應該是跟你爹孃說一聲。如果你們覺得人手不夠,也可以從加工廠裡挑幾個你們相熟又能幫到你們的一塊去。”
凝香堂那邊的人手必是要對香瞭解一二的,但除了前堂要人,後廚也同樣要人。蘇青媚這麼說自是給蘇青雨和白彎彎自由選人的權力。
“阿姐決定我自然是沒意見。若是到時侯我們有難處,也可以去找陌捕頭,而且你不是要把三哥調到願君悅的分鋪做副管事麼。到時我們也有照應。”
蘇青雨想了想便同意了。她這麼拼命學習不就是爲了能幫蘇青媚嘛。現在蘇青媚信任她,要將整個凝香堂交給她,她又哪裡會反對。
“你們既然都同意,那就這麼辦吧。”
蘇青媚笑着點頭。想着凝香堂若開業,她肯定要推出幾款不同香品來招攬顧客才成。便跟沈氏說一聲,次一日就讓紅豆彎彎雲朵兼芳兒四人一起鑽進了香室。
“蘇姐姐,你這紫茉莉籽收集了這麼久就是爲了研粉?”
孫雲朵還一直很納悶,開始蘇青媚就讓他們收集紫茉莉籽,可是加工廠落成這麼久,蘇青媚調那麼多種香卻一直沒動紫茉莉籽。沒想事隔數月,蘇青媚還真想用紫茉莉籽來制香。
“紫茉莉籽是制紫粉的主要原料。我想調幾味香粉給凝香堂做主打。”
蘇青媚一粒一粒將紫茉莉果實最外面黑殼剝掉,裡面是黃褐色一團,輕輕用手一捻,指肚下能感受到軟軟一層薄膜,她用指甲一劃一挑,就將這層薄膜挑開了,最裡面的,就是小小一團白粉,潔白無暇,和攤在桌上坑坑窪窪的黑殼,形成鮮明。
開始時她還不是很確定這種紫茉莉能研香,不過這會一弄總算再次確認下來。否則她收了這麼久的紫茉莉籽不就白費了麼。
確認之後她就紅豆幾人做下來幫忙。幾人用小臼一點點研磨,這紫茉莉果實裡的白粉十分輕軟,研磨起來也簡單,根本用不着很大力氣,輕輕一壓,就粉碎了,便隔着手裡小錘,都能感覺粉質細膩。
蘇青媚這會只是試水,看研磨的差不多分量了,當即停手,拿到廚房同鮮共蒸,蒸好後,這白粉雖已潮溼,卻散發出一股淡淡香。
弄好後將粉拿到曬香場的陰涼處陰乾。因爲弄得比較少,第二日一早就幹了。紅豆幾人都好奇這香粉是如何製作,所以早早就起來看蘇青媚制香粉。
蘇青媚笑着看了她們一眼,將陰乾後的白粉攆得更細,又往裡面兌了胡粉,雖胡粉用多了並不好,但有道是不著胡粉,不著顏色,便只兌了兩分,又添了密陀僧,好歹能解些胡粉的毒,之後又加了雲母,起個光瑩作用。這會調出的粉,潔白無暇,但在蘇青媚看來,太過潔白反而僵硬,於是又往粉裡調了一分胭脂,調成淡淡肉色。
這最後一步就是定香,蘇青媚選的是和香相宜的降真香,又加了白芷、香附子、安息香等能髮香的香料。
做好後,蘇青媚攤在掌上,見這粉輕、細、白、香,顏色也自然瑩潤,輕輕一捻,便捻開了,服服帖帖,站在手上。
“天啊,好細膩,而且好白吶。”
紅豆將整個做香粉的過程看在眼裡,等蘇青媚出香後就忍不住驚叫出聲。她們本以爲蘇青媚做的胭脂色澤和細膩度已經是清源第一了。
可現在看了這紫粉,便忍不住想,這纔想真正第一。雖然這也是出自蘇青媚這位五娘子之手。
“蘇青媚,你既然會做紫粉,咋地到現在才做出來吶。”
孫雲朵有些不解。這些紫茉莉可是她們自跟着蘇青媚開始就收拾的。現在都好幾個月了,蘇青媚才做出來也拖得太久了點。
“開始時缺了降真香。這會東坡聞思香做出來,降真香的供貨楊子已經跟從海外來的香販有了定量。”
降真香是調和香粉一味極重要的定香劑。東坡聞思香中的降真主要也是起定香作用。
“我記得蘇姐姐先前不止做了香粉胭脂,還有口脂、面霜和手藥。但我們的加工廠落成以來,我還沒見過蘇姐姐做過口脂和手藥。莫非蘇姐姐是想等着凝香堂開業再做?”
白彎彎就想到那時蘇青媚給梧晴雪做了全套的胭脂水粉。人說趕得早就如趕得巧。東坡聞思香剛推出,蘇青媚就調出了紫粉。那想必蘇青媚早做了打算,卻故意隱而不發。
“倒不是因爲這個。而且這些香方很多都要用到極名貴的香料。我們總得存夠了家當才做得起來吧。”
蘇青媚搖搖頭。先前她是調過全套的胭脂水粉。但那個時侯她本身就沒有多少本錢。若不是梧晴雪過來跟她提合作,她也不會給她做全套胭脂水粉。
可現在不一樣,現在加工廠走上正軌,願君悅那邊她每個月至少能到千兩的分紅。若不是有這樣的家底在,她哪裡會用降真香檀香等如此名貴又難得的好香吶。
“原來是這樣。那蘇姐姐這會是不是要教我們做口脂、面霜和手藥?”
李紅豆瞭然地點點頭。她以前啥都不懂。不過現在她也明白啥是千金易得好香難尋。像他們現在用的名香還是他們跟四大家族合作從他們那裡走了關係才得來的。
曾芳兒在一旁笑盈盈地聽着,極少發表意見。但每次做出來的香卻比紅豆彎彎雲朵三人還要純正。
蘇青媚不由得點頭。想着要不要破例收曾芳兒爲徒。可一想到她已經有金寶和若若兩個小徒弟,便暫時歇了心思。
凝香堂開業之期定在本月十八,因爲有前面魏通達等人大肆宣傳,加上五娘子香的名聲。開業當天客滿盈門。
蘇青媚推出的全套胭脂水粉獲得極大的好評。這一日算是徹底讓凝香堂走近了清源的貴婦圈。
“五姐,你看,這是今兒的帳目。你猜猜一共多少盈利?”
蘇青雨原先在加工廠就是管帳的。這回在凝香堂自然也負責管帳。可是等今兒的盈利出來她也忍不住嚇了一跳。
“我瞧着不下千兩。”
白彎彎主管接待來購香的顧客,專爲他們解疑,對每種香品的價格自是瞭如指掌。即使不管帳,但今兒她接待了那麼客人也多多少少能猜出一丁半點。
“我猜也是差不多這個數。”
魏通達今兒和白彎彎一道接待客人,第一次感受到在店子賣香品和在外頭兜售的不同。首先從香品的包裝及價格的定位還有其高檔程度就是不先前他們在外面賣的能比。
“除了貨架上的貨,我們後堂的存貨全賣光了。”
蘇青雨瞪了他們一眼,若是隻有不下千兩,她哪用得着這麼驚訝。他們可是準備了上萬的存貨呢。本以爲至少要賣個把月的。這才一天!
“全賣光了?”
蘇青雨和魏通達皆是一愣。可想想他們只是爲客人介紹香品,到最後客人買多少結多少也只有蘇青雨知道。若後堂存貨全賣光的話,那可真不止千兩,很可能是萬兩。
“莫不成這一天的收益還有近萬兩?”
蘇青媚雖然沒有點過帳,但她調的香品是啥價,一個後堂存貨有多少卻是一清二楚。
“一共是八千四百五十八兩銀子。阿姐,要咱們天天這麼個盈利法,那不是賺翻了麼?”
蘇青雨眉開眼笑。她天天在加工廠那邊做帳,每次出帳就是幾百上千兩,當時可心疼了。可這會算着進帳心裡不知有多舒坦。
“可是有人直接定了貨後現付?”
蘇青媚轉念一想,她這邊的香品早就打出了名氣。今兒主打全套的胭脂水粉,定是有少客人定了一定數量的貨纔會在這麼短的時間銷掉這麼多。
“還是五姐聰明。”
蘇青雨一愣,她還以爲沒人能猜出這一次銷售這麼貨的原因呢。沒想蘇青媚一個轉念就猜中其中的因由。
“原來是這樣。”
白彎彎和魏通達恍然大悟。白彎彎還特地拿過蘇青雨寫的訂單,就看到有不少人一定就是十幾二十份,再聯想一下今兒的客流便知道蘇青雨說的話一點不虛。
“要真這樣,就不可能天天能賣這多麼的。”
蘇青媚搖搖頭,她知道這一天裡能賣這麼多香品。一半原因是凝香堂的名氣讓前來購香的客人極放心,另一半的原因是來購香的客人有多半認識蘇青媚纔給了面子一次性買了這麼多。
“不管咋樣,今兒能有這麼多收益,我們累也是值得的。”
冰竹負責送貨的事宜才知道今兒竟然收益這麼多。就忍不住爲她家小姐高興。先前對她家小姐硬要跟蘇青媚合作的不解在這一刻總算消融了。
“冰竹,你家小姐有說何時會來清源麼?”
蘇青媚見氣氛一下冷下來,知道蘇青雨幾人第一次跟冰竹一塊做事有些不習慣,便開口解了圍。
蘇青雨勾了脣角跟冰竹打了聲招呼便繼續去算帳,白彎彎又去了前堂接待客人,魏通達則跟蘇青媚說去盤貨。
蘇青媚一一準了,才與冰竹聊起梧晴雪。她與梧晴近半年不見,能繼續合作她其實也是比較意外的。
“小姐估計得過了年纔會過來。不過小姐交待我,有任何事全憑蘇娘子吩咐。”
冰竹也不在意蘇青雨等人的想法。她只是過來給蘇青媚打下手的。其實在她知道公孫雪宸是加工廠的大股東後,對蘇青媚那點不屑也隨之消失。她知道能讓公孫公子看中的人,絕不會是普通人。
蘇青媚點點頭想起公孫雪宸跟她說梧晴雪是逃婚來到清源的。而跟梧晴雪有婚約的人是宇文樹學。不由皺了皺眉。想着梧晴雪逃婚會不會跟納蘭**有關?
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