着新年的迫近，靠山屯的家家戶戶又都忙碌起來，頭是蒸豆包。胖子家裡沒有女主人，所以這個豆包也就免了。
不過，胖子和奇奇都挺得意這玩意，結果一大一小兩個吃客就密切關注李隊長家的動向。
這天下午，奇奇從外面噔噔噔跑進來：“胖叔叔，隊長爺爺往家扛面袋子呢。”
胖子麻遛跑到當街，道邊挺着一輛馬車，裡面裝的是滿滿一車面袋子，上面都做着記號，有的縫個紅布條，有的上面寫着名，都是上公社統一粉碎之後拉回來的。
一手拎着一個面袋子，胖子就往李隊長家走，不幫着乾點活，心裡不落忍啊；幫着忙活忙活，吃起豆包來也仗義不是。
奇奇肯定也是這個想法，剩下半個面袋子就由她負責。奇奇雖然拿不動，不過人家幫手多，毛毛它們一起上手。
不過，毛毛老哥仨加起來也白給，它們上樹爬牆是好手，幹力氣活不是強項，一個個累得呲牙咧嘴，看着連吃奶的勁都使出來，不過面袋子就是不走道。
奇奇眼珠一轉，擡着面袋子放到笨笨身上，她在一邊把着，毛毛它們在另外一邊扶着，硬是把面袋子運到李隊長家院裡，只不過，笨笨差點由黑熊變成北極熊。
面袋子裡面裝得是大黃米和苞米子混合在一起，粉成的細面，所以弄了笨笨一身。
話說這蒸豆包的面子也有講究，光用大黃米太黏，不成個，所以可以往裡面對上點苞米碴子或者小米子。
摻苞米碴子地顏色比較漂亮。豆包蒸出來焦黃焦黃地；摻小米子地顏色一般。但是比較好吃。各有千秋。
奇奇進了屋。就看隊長爺爺正揣面呢。裝面地大盆都是黑陶盆。直徑足有二尺。一袋子面倒進去正好多半下。
然後就往裡倒水。慢慢攪勻。這個可是個力氣活。需要攥着倆大拳頭。一下一下慢慢搗。所以。胖子主動請纓。也守着一個大面盆。
“胖子。輕點幹。”李大嬸招呼一聲。
“沒事。俺不累。”胖子有都是力氣。幹這活就是小菜一碟。
“我是說你下手輕點。別把面盆弄碎嘍。”李大嬸又叮囑了一遍。
就連奇奇也在臉盆裡面洗乾淨小手，攥着小拳頭上來幫忙。只不過搗了幾下，手背就弄的紅通通，被李大娘攆下去和二丫玩嘎拉哈了。
一共和了三大盆面，在炕頭上擺成一，上面蒙上大被，熱熱呼呼開始發麪。發麪也有講究，不能發大勁，那樣豆包就帶着酸味，一般發一天一宿就差不多。
豆包面弄完了，就開始搗豆餡，這活也是胖子的強項，鍋裡地飯豆子早就好，拿着醬杵子一盆一盆杵同時還撒點糖精。最後都杵成面面糊糊的，就可以攥豆餡。
一般這活就是婦女的專利，守着大盆子，抓起一小把豆餡，在手上攥幾下，大致攥成圓形就成了。
向李大娘和兒媳婦，都是倆手活，倆手一起攥，速度很快。奇奇和二丫也坐在炕上幫忙。一邊攥豆餡，一邊還往嘴裡吃。偶爾，還會伸出一個毛呼呼的小爪子，迅捷無比地從盆子裡撈走一個豆餡，估計就她們攥的那些，還不夠吃的呢。
第二天晚上就開始包豆包，東西兩院，來了不少嬸子大娘姑娘媳婦，團團圍坐，一邊包豆包，一邊嘮嗑，包好的豆包直徑只有寸許，小巧精緻，就胖子這樣的，正好一口一個。
李隊長則在外屋負責蒸豆包，把豆包一個挨一個碼到鍋裡，一定要緊緊噔噔才行，不然，一熱之後，豆包就軟了，全都趴下。
胖子看得有趣：“難怪有時候坐車太擠，就都吵吵跟裝豆包似地，原來是這麼回事。”
一圈一圈把豆包擺滿了，蓋上兩片木頭鍋蓋，中間用抹布把縫遛上，四圈捂上大麻袋，然後就開始燒火。
因爲鍋裡的豆包密實，加之這東西黏，不好熟，所以時間要半個小時左右才行。最後燒得外屋地全是白氣，麻袋上都掛着一層細密的水珠。
“掀鍋嘍。”李隊長一聲吆喝，鍋蓋掀開，只見鍋裡一片金黃，香氣伴着霧氣一起飄散，立刻把屋裡的奇奇他們都吸引出來。
李隊長和李大娘手裡拿着小木片，木片早就修理成小鏟子模樣，一寸多寬。旁邊還擺着一盆涼水，把木片在水裡蘸一下，然後在豆包的縫隙間一鏟，就把豆包從鍋裡起出來。
一般都是兩個豆包連在一起，放在蓋簾上面，蓋簾裝滿之後，就端到外面凍上，然後裝到面袋子裡面，留着慢慢吃。
胖子一看豆包出鍋，自然不會客氣，拿起一個大碗，裡面放上點白糖，然後就往裡夾豆包，黏黏呼呼，熱氣騰騰，咬上一口，米香足，夠勁道，就是太熱，有點燙嘴。
就在這時候，發生點小小地意外，毛毛伸出毛呼呼的小爪子，上蓋
豆包。不料豆包燙手，它尖叫一聲，手臂一甩，豆上。
笨笨也嗅到香味，正在地上轉圈找呢，一看天上掉豆包，好傢伙，立刻撲上去咬到嘴裡。這下可壞嘍，熱乎乎的豆包粘到它上牙膛子，燙得笨笨一個勁晃腦袋，爪子在嘴邊亂扒，也弄不下來。
“誰叫你貪嘴。”奇奇一邊數落它，一邊掰開笨笨地大嘴巴，把小手伸進去摳豆包。看得別人陣陣心驚：笨笨牙齒也長出不少了，白閃閃的真嚇人啊。
奇奇把壓成片狀的豆包揭下來，笨笨這才消停。不過也落下毛病，以後再給涼豆包都不吃，挺有記性。
幫了兩天忙，混回來大半面袋子豆包，以後天天早晨熱上點，吃起來很方便。
蒸豆包的副產品還有許多，比如說用用面子烙年糕餅，或者做成豆麪卷子，味道都不錯，胖子領着小奇奇，今天吃這家，明天吃那家，吃得不亦樂乎。
這天下午，胖子正要去王三炮家蹭飯，剛走到當街，就看前面跑過來一個小丫頭，十二三歲，身上穿着紅色地皮猴，帽子跟衣服一體，腳上蹬着一雙雪地鞋。一看這打扮，就是城裡娃子。
小丫頭眼睛挺小，但是油黑鋥亮，鼻頭有點翹，一看就不是穩當客，是個調皮丫頭。她轉着小黑眼珠，在胖子身上打量一圈：“哈哈，你是胖叔叔吧？”
胖子撓撓腦袋，心裡琢磨：看來還是有點特點好，別人一眼就能認出來。
奇奇擡着小臉望着小丫頭，稍稍有些失望，剛纔還以爲是吳瓊呢。
“你是奇奇吧？哎呀，小黑熊真好玩。”小丫頭蹲下身子，冒冒失失得去摸笨笨的腦袋。幸虧笨笨憨厚，立起上身，爪子搭在小丫頭的手上。
“太可愛啦。”小丫頭把腦袋頂到笨笨頭上，使勁搖晃幾下，咯咯笑起來，這個小黑熊比家裡的毛毛熊好玩多了。
“你是丫丫？”胖子終於有點醒悟。
“胖叔叔真聰明，我爸領着王叔叔去生產隊了，所以我就先找來了。”小丫頭一說話還愛笑，結果倆眼睛就眯成一條細縫。
“這麼說設備運來了！”胖子大喜，他一直就盼着這件事呢。
“奇奇，你先領着丫丫姐姐回家，我去瞧瞧。”扔下一句話，胖子撒腿往生產隊跑。迎面正好撞見二肥子：“胖子叔，你快去吧，野人叔回來了。”
村裡的娃子們都把林青山叫野人叔叔，胖子倒不覺得怎麼樣，但是旁邊卻惹惱一個人，只見丫丫猛地衝到二肥子面前，叉着腰，嘴裡就跟機關槍一樣，突突突一陣掃射：“誰是野人，我看你戴着個狗皮帽子，纔像野人呢。告訴你，再要管我爸叫野人叔，看我不撓你，奇奇，我們一起上……”
二肥子還真沒見識過城裡小辣椒，光張嘴也沒有說話的空當，最後只得落荒而逃，一邊跑一邊回頭嚷嚷：“好男不跟女鬥——”
胖子來到生產隊，只見路邊停着一輛吉普車，林青山穿着一件呢子風衣，脖子上圍着一個長長地大圍脖，腦袋上依舊長髮飄飄，不過已經變成黑色，看來是不準備剪了。
此刻的林青山，英氣十足，成熟男人地味道在他身上展現無疑，哪裡還有一點野人的模樣。難怪丫丫一聽二肥子管她老爸叫野人，就氣得要打架，把帥哥說成是野人，啥眼神啊。
在林青山身邊，是一個戴眼鏡地中年人，看起來文質彬彬，正打量着生產隊草頂泥牆的破房子，眉頭微微皺着。
“青山大哥回來了。”胖子親親熱熱上去打招呼。
“胖子，我給你介紹一下，這位是王工程師，負責野菜加工廠地技術指導。”林青山看到胖子，眼前一亮，連忙把戴眼鏡的中年人介紹給他。
“王工，你好，歡迎來到我們這個小山村。”胖子客客氣氣地伸出手。
王工程師打量一下胖子，目光中露出一絲驚訝，能稱他爲“王工”，說明對方還算有點見識。
不過隨即他就有些失望，眼前地胖子身上就穿着一件秋衣，連外套都沒穿，腦袋上扣着個灰了巴登的氈帽，最上面有一個氈球。
氈帽要是全放下來，整個腦袋都可以包住，只是在眼睛的位置有個小開口，可以查看外面的動向。
這個帽頭，兒童氣息十分濃厚，小孩戴正好，扣在這個胖子頭上，顯得有點傻，典型的土包子形象。
王工程師看罷，微微皺眉，手上地皮手套也沒摘，就向胖子伸去。
戴着手套和別人握手，是最不禮貌的事情，只能說明一個問題：完全沒有瞧得起對方。
胖子雖然心胸寬廣，也有點不大高興：這傢伙是真拿豆包不當乾糧啊，說得叫你先吃點苦頭。