一號餐,並不是什麼好的餐食,只是這個餐食營養比較全面,而且適應大多數人食用,這才被定爲一號餐,多數的老師都喜歡點這個一號餐。
就是其它的食堂的人,同樣也可以點一號餐,無他,不管哪一號餐點,這製作的質量都是一樣的,嗯,楊喬嚴格控制的就是這個,這個學校連廚師都教授,可如果自己的食堂做的餐點不好吃,才叫笑話呢。
人世間,並不是只有黑白,還有灰色這一說,同樣,在食堂這裡,灰,那是最慘的地方了,所謂剋扣軍糧,剋扣軍糧,誰都討厭,誰都重視,可是,無論誰,也避免不了。
這不,在這個學校的食堂這裡,楊喬就把這質量,跟數量給限制住了,嗯,接下來,就看你們的搭配了,搭配合理,或許,你們會灰的多一些,搭配不合理,那就灰的差一些,甚至,有可能會往裡賠。
這東西怎麼解釋呢,這麼說吧,就拿一號餐點來說,其中有一個湯,楊喬的要求是營養足,就是說,如果單獨做的話,這一個湯,是要賠的,可是呢,只要統計好了,這吃這個湯的人越多,這成本就越低,裡面的餘量就越多,於是,這就是一個後世所謂的大數據的計算了,每天,他會以最少的餘量,或者稍有欠缺,嗯欠缺起來,自然可以給把數量略少一些了,尤其是在老師這邊,更加的會給的少,嗯,本來麼,這老師吃的就少,而且,消耗也少,補貼又多,額,好好算吧,這還是一個湯,別說還有別的餐點了,要知道,楊喬給的這所謂的幾號,幾號的餐點,都是營養有餘的,嗯,要考慮人們吃飯的剩餘麼。
“郎君,你的飯菜來了,還有兩位楊老師的飯菜。”
楊喬正在思考着,這侍者就把飯菜給放在了餐盤裡,給送了過來。
餐盤,這個地方吃飯,無論是誰,都是用餐盤的,一個大的竹盤,爲了輕快,省錢,自然是用竹盤了,不過,不要小看這竹盤,製作的也是很漂亮的,在這盤子上畫着一些鮮豔的水果蔬菜,甚至一些能引起食慾的切肉,然後就是製作方式,這竹盤很結實,都能當傳家寶用了,不過,這個產量太大,就成不了傳家寶了。
“嗯,不錯,爹爹,你的想法應該算是初級實現了。”
看着這餐盤裡的飯菜的搭配,鸞兒點着頭,跟楊喬說道。
“姐姐,什麼意思?”
寶兒在一邊乾瞪眼,姐姐跟爹爹說什麼呢,聽不懂的。
“這個,是高深數學了,你聽不懂是正常的,簡單的解釋就是,這一盤子飯菜,學校規定的標準是熱量一千,伙食標準爲十個銅板,而我們這一盤子,熱量足夠了,可這伙食標準卻少了很多,只有五十個銅板。”
“五十,不是比十個多麼?”
“是啊,這是標準啊,可我們這裡是教師食堂啊,是有補助的,所以,在營養足的前提下,要食物質量好啊,我們這裡應該算是一百個銅板一天的標準吧?”
後面這個問號,是對着楊喬來的。
“是的,這個區別,必須要有的,同樣是一號餐點,你看我的,再去看看那學生們的,自然也是不一樣了,可是呢,這熱量卻是一樣的。”
其實,楊喬這裡的所謂的一號餐點,食材好像更差一些,嗯,裡面一些熱量,是用點綴來擔當的,這是楊喬要求的,盤子裡的菜,你可以剩下,但是,不能挑食,如,一個用蘿蔔刻的仙女,你不能只是看着,也要吃的,而那學生們的一號餐點裡面,卻沒有這個裝飾物,嗯,很直接,在湯裡,絕對不會給來一個門泊東吳萬里船的,額,就這個意境,那就值十文的了,所以說,其實,這教師食堂,吃的是一個意境,嗯,你到哪裡說理去,這裡,那是高級廚師做的菜,就這個高級廚師,就值一半的錢財。
本來麼,當這吃穿不愁之後,什麼算是好吃的,什麼算是不好吃的,你以爲,一頓山珍海味能夠補出一個長生不老來啊,所以麼!
“果然啊,還是人心不古啊,這個食堂供應總管至少能夠得到一半的利益,先記下來吧,讓人看看,如果實在不成,嗯,人品太差的話,該怎麼處理,就怎麼處理吧!”
“爹爹,這個,可是一個擦邊啊,可沒有辦法來用錯處處理的?”
這個方面,鸞兒有些古板了,嗯,要完全按照大唐貞觀律來處理。
“嘻嘻,姐姐,你這就有些奧特了,我們要處理人,還需要理由麼,我就是想處理你,你自己考慮,犯沒有犯錯。”
寶兒在一邊說着姐姐。
“可,這人不是家裡的人啊,而是一個僱工。”
僱工,也是比較早的僱工了,嗯,當初買的人不夠的時候,是用僱工頂了一部分工,這不,這僱工,楊喬直接給安排到學校來了,這是自家的學校,用僱工,也沒有什麼事情,再說,這個學校,是不擔心有人被別人挖去的,本來,這就是對社會辦學麼。
“能不能進去彙報彙報,我們想進去敬酒。”
這時,外面過來了幾個老師,都是負責一個方面的老師,如,機械科主管,廚師主管什麼的。
楊喬一想,他們怎麼知道自己進來了,額,這外面有在等着伺候的侍者,自然就知道有人在這一號雅間了,而且,這一號雅間那是楊家專用的,就是說,楊喬,鸞兒寶兒可以進來吃飯,別的人是不可以進來的,除非有招待,經過申請之後,可以用這個一號雅間。
還有,聽着說不止是有兩個楊老師,還有一個高個壯漢。
高個壯漢,這是楊喬對外的形象,如果再仔細說,就是一個滿臉青的壯漢,不留鬍鬚,不是沒有鬍鬚,是不留鬍鬚,那青茬是什麼,自然是鬍鬚了。
能跟兩個楊老師一起的,自然就是楊喬了,別的男子,哦,如,這兩個楊老師各自的夫君,儘管現在還沒有,可就算是有了,也不會跟兩個楊老師一起的,只能是裡面的一個一起。
“不用進來了,這又不是喝酒,只是吃飯,還有,那個誰,你進來,端着你的食盤。”
“好的,郎君。”
本來,楊喬想讓人都離開的,可接着一想,還是聽人彙報點什麼好了,本來麼,這學校裡面的餐桌交流,也是正常的。
“李老師,今天這個課,我認爲,可以這個樣子。”
此時,在外面,人們都坐好了,這交流也開始了,有的老師正用手指沾着盤子裡面的水,在桌面上畫着什麼,有的只是在用嘴說,喝一口湯,說一句話的,或者,自己吃着飯,聽着別人說,嗯,這裡,可不是軍營,還需要快速的吃了離開。
“來人,下午沒有課,給來上兩杯酒,這是飯票。”
這酒,算是額外叫的了,嗯,是論杯的。
“來,老王,我呢,請你喝一杯,你跟我說說,那個問題是怎麼一回事,我怎麼就是教不好呢?”
“郎君?”
這時,楊喬讓進來的一個主管端着自己的餐盤走了進來。
“這邊坐,好了,你先吃幾口飯,然後,我有事情要問你,你們兩個呢,願意在這裡聽,就聽聽,不願意聽,就快吃了回去休息一會,下午還有事情。”
楊喬這倒不是命令鸞兒寶兒,而是在詢問,你們要不要休息。
“爹爹,我們跟你一起好了。”
“成,那你們慢慢吃吧,要不要要個飲料,最近好像開始供應半酒精飲料了。”
半酒精飲料,嗯,跟那酒心巧克力一樣,吃少了沒事,多了也醉人,額,楊喬就是學的這個,至於巧克力,可沒有做出來,找不到原料。