剛穿越霧島，李鳴就聽到阿該高亢的叫聲，其間夾雜着母雞的“咕~嘎~”聲，阿該又在寵幸後宮？
到雞圈一看，阿該騎着一隻母雞，其它母雞見到李鳴也不怕了，跑到跟前要食物。
這麼溫順，應該不會跑了，那就放它們出來，李鳴直接打開雞圈門，小母雞出門就跟着主人走。
李鳴在木屋前灑下一把米，連阿該身下的母雞也掙脫開，跑到屋前吃米。
五隻母雞很快吃完地上的米，李鳴揚揚手，“你們已經是成熟的雞了，要學會自己找吃的。”
阿該這時出場，微張翅膀，氣勢昂揚的呼叫後宮，帶着它們到海邊找吃。
門前的沙灘有一羣雞，聽着雞叫，庇護所的生活氣息濃了起來，感覺更像家了。
庇護所的事做完，李鳴抓緊時間出海，今天是月初的小退潮。
月初的退潮也是大退潮，但又比不上月中的大退潮，所以李鳴叫它小退潮。
庇護所海灣灘塗寬廣平坦，小退潮也可能將碼頭裸露出來，鳴龍號必須早點出海，以免擱淺。
庇護所海灣萬般好，就是有個不好的地方，每個月都有幾天大退潮，將碼頭裸露，到時鳴龍號就必須轉移到大碼頭。
登上鳴龍號時，海水已經退下1米多，能看到一小節的黑色的灘塗裸露，好在不影響出行。
一路南下，鳴龍號順利停靠大碼頭，大碼頭近十米深的航道優勢顯示出來，就算大退潮也不會影響通航。
小龍聽到船鳴，蹦跳着跑到碼頭迎接主人，不過它看到兩小隻，立馬不高興了，“兩條狗就是愛煩龍，到哪都有它們。”
李鳴摸摸小龍的腦袋，“餓了吧？先吃早餐。”
吃過早餐，李鳴換上跑鞋，帶着三隻沿着海邊跑步。
其實脫鞋跑步更爽，只是沙灘上貝殼太多，很容易紮腳，還是老實穿鞋跑。
小龍跑得最快，一個衝刺就是幾十米，跑遠了就在原地等主人跟上。
粗測小龍的百米速度在15秒左右，它還是迅猛龍幼崽，成長空間很大，成年後速度肯定能百米破10秒，比人類短跑冠軍還快很多。
跑在前面的小龍被海里的東西吸引，站在水邊，“呼~咕~”的呼叫主人。
李鳴帶着兩小隻上前，透過水光，也看到幾個金黃色的影子，像是海螺，不過個頭比海螺大很多。
今天是小退潮，海水變淺才能看到，前幾天跑步，這片海面都是浪花，很難看清海牀。
李鳴拉住就要下水的風暴，自己不脫鞋就直接走進海水。
金黃色的影子，就藏在膝蓋深的水裡，走近後李鳴確定是海螺。
不止是海螺，還是大響螺。
響螺很容易識別，身長、屁股尖、單邊的開口像個耳朵，外殼有一圈圈的輪廓，一隻手頑強能拿住。
被掏出水後，陽光照射下，響螺的外殼成金黃色，格外的好看，比站岸邊看時，金色更亮。
響螺的外殼可以像牛角一樣吹響，聲音嘹亮有穿透力，所以才叫它響螺。
響螺分兩種，手裡這隻外表相對圓潤，叫文螺，特點是含肉量大，還有一種外殼菱角突起比較多，含肉比文螺少，也叫角螺。
成熟的響螺個頭都比較大，一般都半斤以上，李鳴抓到的這隻有1斤多，相對少見，再加上它金色的皮膚，更爲罕見。
市場上的響螺又分兩種，國內的和美利堅的，國內養殖的批發價一般在100元—120元/斤。
國產野生的就貴很多，一斤要三百多元，不到半斤的，一隻就要一百多，顯得特別昂貴。
美利堅的響螺個頭大，價格在國產養殖和野生之間，7兩-9兩的市價比較穩定，一般在250元-280元/斤左右。
不過美利堅的響螺大多是剝好的螺肉進口，很少有活品進口。
李鳴抓到的這隻響螺，按野生的價格，一隻就能賣三百，加上金色皮膚更貴。
這隻黃金大響螺，生長時間超過4年，加上在大海灣淺水生活，可能導致它的肉帶有寄生蟲，那樣就沒法賣的。
回到岸邊，李鳴狠心將響螺砸破，取出完整的肉，用小刀片開，一隻片到透明的肉片，都沒有發現肉眼可見的寄生蟲。
只要沒有肉眼可見的寄生蟲，肉眼看不到的寄生蟲，不影響感官，李鳴覺得可以吃。
像海里的海鮮，很多都避免不了寄生蟲，只是海鮮的細胞滲透壓和人體不同，寄生蟲的生存環境，也和人類也不一樣，絕大部分寄生蟲被吃下就死了，不影響健康。
當然也不提倡什麼海鮮都吃刺身，儘量都吃熟的海鮮，熟的更安全。
至於拿到現實裡賣，就要拿給譚成檢測一次，霧島的海鮮都要拿到檢測報告，纔會上市出售。
響螺的肉極其美味，某種程度上可以和鮑魚媲美，所以價格才如此昂貴。
手裡的響螺被分屍，李鳴一不小心，手裡的肉還就被風暴它們吃了不少。
李鳴只好丟掉螺肉，只留下一個漂亮的外殼，不過水裡還有很多響螺沒抓。
再次下水，風暴和小黃也跟着下來，把水面都弄花了，還好響螺外殼夠亮，都被找了出來。
小龍在海邊“哼~嚕~”，着急着想下海，可又不敢碰水，只能在礁石上跳躍跟隨。
“小龍，你回去守住響螺！”
李鳴把3個一斤重的大響螺丟回岸邊，小龍高興的跑回岸邊，叼着螺得意。
撿完淺水的幾個響螺，在深水區發現更多，看起個頭更大，不過需要潛水才能拿到。
回船上取來潛水鏡、通氣管、潛水服，穿戴完畢，讓三個小傢伙在岸邊守着，李鳴下去潛水抓螺。
水深2米的海里，李鳴發現幾個散落的響螺，個頭很大，要兩個手才能掰下，大的有18釐米長，少說6斤。
撿到眼前的幾個，更遠更深的地方還有更多的響螺，李鳴一直潛水到沒力氣，才爬回岸上。
打開空間，響螺居然有86斤，不到2小時就抓這麼多，海里還有更多，可惜體力不夠。
響螺全部倒出，瞬間堆了一座金黃色小山，嚇得爭響螺的三隻忘記打鬥，失神的望着響螺堆。
李鳴挑不到3斤的丟回大海，它們爬得不快，以後還會在這片海域生存，隨時都能抓回來。
剩下的響螺都是接近4斤以上的，從年輪上看，生長期都在6年以上，肉質最爲爆滿，是響螺一生中最好吃的時候。
《舌尖》的美食總顧問蔡瀾，將碳烤響螺列入自己的《死前必吃清單》，他指的是潮汕地區的碳烤響螺。