黔州省、天府省、渝州市、湘潭省,這挨着的三省一市的老百姓幾乎都很嗜辣,其嗜辣的名聲,那是全國聞名、全國公認的。
有些不吃辣椒的省份的人,看到這幾個省的人吃辣椒的兇猛樣,會被嚇住的。
出生於黔州省湄譚縣的饒名揚,就是這樣一個吃辣椒長大、辣不怕的人。
饒名揚讀小學、初中的時候,跟奶奶一起,經濟條件很差,哪有錢到學校外面的早餐店吃早餐啊!每天都是早上6點過就起來自己煮麪條當早餐吃,然後再走路到學校,7點半開始上早自習!
有時候,沒有油、沒有鹽、沒有醬油、沒有味精、沒有蔬菜、沒有臊子,就只有跟豆瓣醬差不多的糟辣椒,饒名揚舀一勺辣椒進去,就可以拌着麪條吃下去。
還有直接用辣椒拌飯,也是平常之事。
所以,本質上,饒名揚還是對麻辣味的東西,更加鍾愛一些。
而水煮肉片,就是川菜中一道口味相當重的麻辣湯菜。一般人受不了,但饒名揚就特別喜歡、特別愛吃。
在抽到廚神級水煮肉片的這一刻,饒名揚已經明白,就算開水白菜再怎麼美味,但他心裡,其實還是更鐘愛水煮肉片。
無論是從懷念大學時的情懷也好,還是從饒名揚自己的飲食習慣上來說也好,完全是清湯的開水白菜,除了味道外,在麻辣上,並不能給饒名揚一種強烈的刺激,感覺總是差點什麼。
而現在,抽出了廚神級的水煮肉片後,饒名揚就知道,麻辣纔是自己的真愛。
饒名揚抽獎的時候,是2月8日下午4點過,自己一個人在總監辦公室,累計成就點達到23萬點時,沒有開啓抽獎幸運光環抽的。
按照平時的作風,這都已經下午4點過,快吃晚飯了,他剛抽到獎品,材料都還沒準備,也就沒必要忙乎了,第二天再做好了。
但是,抽到了廚神級水煮肉片,饒名揚就等不及想做出來自己一飽口福了。
於是,他直接出了辦公室,跟卓雨打了個招呼,然後就離開了餐廳,開車趕到菜市,購買各種食材。
花了半個多小時的時間,用他的特級食材採購技能,挑選能買到的最好的裡脊肉、生菜、香菇、豆芽,然後返回一品居餐廳。這時,已經到了下午5點過。
看到饒名揚又提了幾袋食材回來,卓雨心裡一喜,問道:“饒總,怎麼了?又要做新的美食?”
其他的收銀員、服務員等員工看到饒名揚手上提着的菜,也感到很高興,覺得饒總是不是又要做新美食了。
實際上,饒名揚抽到土豆種子,就直接拿去給姑媽、姑父種植了,不關餐廳的事,餐廳員工也沒有誰知道。
所以,上一次饒名揚烹飪新的美食的時候,還是12月6日早上做的廚神級湄譚豌豆糯米飯。
從那一天過後,這都過去兩個月了,饒名揚竟然一直沒有新的美食推出,還是讓餐廳的員工頗爲詫異的。
按照饒總以前的度,不是差不多1個月左右就會推出一款新美食麼?怎麼現在2個月了,還一點動靜都沒有?
莫非饒總江郎才盡,研究不出新的美食了?
其實,不僅餐廳員工有這個疑問,很多一直關注着一品居的顧客、美食愛好者,也有着這樣的疑問。
不知道是不是一品居的老闆饒名揚已經功成名就,不愛研究美食了,覺得用不着研究新美食了,所以已經2個多月沒有新作品問世?
這個推測,讓大家挺失望的。
沒想到,這眼看着今天都2月8號、臘月二十三、農曆小年了,饒總竟然突然來了興致,又推出了一項新的美食。
其實,在大家心目中,在一品居餐廳上班,最大的福利並不是工資有多高、待遇有多好,而是天天都能吃到一品居廚師烹飪的美食。
雖然每天三頓工作餐,廚師們不可能做得像拿來賣的那麼認真,但他們有那個廚藝基礎在,味道還是不錯的。
而更幸福的事是,一品居的老闆,饒名揚饒總,隔三差五的,就會試驗新的美食。而第一次品嚐的,無疑就是在一品居餐廳上班的人們。
無論是早餐類也好,還是炒菜類也好,總是他們先得到品嚐。這個,無疑更是一種有別於其他餐廳、酒店、飯館的福利待遇。
現在的饒總,可不是默默無名之輩。饒總研究的美食,可是每天都有人打電話諮詢,想要加盟的呢!只不過,沒安排招商計劃的時候,這些加盟電話都被一品居婉拒了而已。
因此,一品居餐廳裡的員工,從店長到普通服務員,對饒名揚前面2個月沒有推出新美食其實感到有些失望。
而現在,看到饒名揚又自己去買了些食材回來,似乎想要做新美食的樣子,大家又心情一下激動起來。
而卓雨問出的那句話,也正是大家都想知道的:所有人都想第一時間再品嚐到饒名揚做出來的新的美食啊!
饒名揚回答的話,也讓大家頓時大喜過望:“不錯,準備做兩碗水煮肉片,待會兒晚飯的時候吃,大家品嚐一下。”
一個服務員就問道:“饒總,這次的水煮肉片是什麼級別的?”
饒名揚笑道:“廚神級!”
“哇!”大家頓時出一陣歡呼。
因爲,大家都知道,饒名揚口中的廚神級,可不是隨便喊一喊口號,那是真正的廚神級,會讓人吃得回味無窮的。
然後,饒名揚就進了廚房,黃建華等廚房的廚師和學徒們,也對饒名揚要新做的美食非常感興趣,紛紛圍上來,詢問饒名揚有他們什麼能幫忙的。
這是肯定的了,饒名揚現在是美食總監,不是廚師。
所以,一些簡單的步驟,就交給別人做,饒名揚自己處理幾樣關鍵的步驟就行了。
食材都準備好了後,就要開始準備做這道廚神級的水煮肉片了。
饒名揚也對這道自己最喜歡的廚神級水煮肉片第一次做出來是什麼味道,相當期待。
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