第一百零五章 玉米難題

小虎親堂叔王守樹家的田地頭,他的女人一聲比一聲高的責罵王守樹。

旁邊田地,太爺爺家的二兒媳,看他們已經吵鬧了好一會還沒有停歇,就過去勸說:“守樹家的,什麼事讓你們吵到現在還不停?夫妻倆有什麼事不能好好說,非要對自家男人又叫又罵的!”

王守樹女人委屈了,硬着嗓子就叫起來:“嬸子!不是我對自家男人刻薄,是他真的太過分了。

一天到晚說我女人沒見識,嘴頭上的事情,我從來就沒跟他計較過。可是這種糧食的大事,哪能因爲我是女人就不聽勸。

那年你們家用栽秧的法子種水稻,我看着秧苗長得又高又壯實,肯定比我們家那麼種要好,就跟他說種晚稻的時候,跟着你們家一起做。他不聽,說我女人家懂什麼,非要看到你們家的收成了,在那後悔不及。這就不說了,那時至少我家還有收成。可是如今....”

說着說着王守樹的女人就哭了起來,一邊哭一邊拿着玉米棒子給太爺爺家的二兒媳看:“嬸子!您看看,這個是什麼?你們家剛剛間苗的時候,我讓他跟着學,把我家的苗子也給間間,他倒是聽了,做了。

後來聽說你們把那多的穗子都給掰了,只留一個。我雖然不懂,但是你們那麼做肯定是有道理的,我就跟他說,我們也照着你們家那麼做,可他死活不聽我的,還不讓我跟着掰,說是穗子越多收成才越高。

可是您看看這都是什麼啊?一個個就像雞皮疙瘩一樣的扒在上面,這哪裡還有什麼收成啊?”

太爺爺家的二兒媳翻來覆去的看那玉米穗子。的確是看不出啥玩意來。

說它不是臘谷錘子吧,長得都像,杆子什麼的都跟自家的一樣,說它是吧!可它怎麼不是金晃晃的一排排的米粒呢?反倒是白色的癟癟的一層皮,扒在表面上。

太爺爺家的二兒媳疑惑的問:“是不是時間還沒有到?”

王守樹家的搖頭:“不可能!你們家開始煮嫩棒子吃的時候,我家孫子要吃,我就扒了幾個。看着就是這個樣子。當時我就跟您想得一樣。可是如今等到你們家的嫩棒子都快吃老了。可我家的還是這個樣子。”

“那你把這個給我,我拿回去給北地的族人看看,她們老種這個的。應該知道是什麼?”

大家拿着那個玉米棒子,傳來傳去,誰也說不出咋回事,之後就傳到二丫手裡了。

王守樹夫妻倆帶着二丫到了王守樹堂叔家的玉米地裡。後面跟着一大串。

二丫可着一顆杆子,把幾個玉米棒子都掰了下來。然後全部扒開看看。拿了一個長得還算可以的遞給嬸子,說道:“嬸子,您不用着慌,您看看。這個長得就很好!我估計,一個原因是您家前期肥料過多,所以結得穗子多。後期肥料又跟不上,導致這些穗子沒有養分灌漿。

第二個原因。我也是聽經常種玉米的人家說的,一根杆子上如果超出一個穗子,也就只有一個棒子會長的好,其它的都不行!

第三個原因,有可能你家這個種子跟我們家的品種不一樣,聽說有那玉米就是結穗子多,產量卻反而低,但是有一點,它比其它品種好吃。”

其他人都聽得面面相覷,真不知道一個臘谷錘子還有這麼多的講章。那些北地王家族人,也是聽的一愣一愣的,這小虎媳婦,怎麼懂得比他們還多?這玉米可算不上是他們家的主糧,她又是從哪知道的這麼多?

不過,王守樹家的看到一顆杆子還有一個棒子可以有收成,那心裡倒也踏實下來。便忙着跟衆人道歉:“也怪我,捨不得可着一根杆子上扒臘谷錘子,結果扒的都是這些沒長好的,害得大家都跟着受累了!”

北地的一位叔,連連擺手,“這話可別說,今天我們也是跟着受益了,要不是聽了這侄媳婦說了這麼多,我們都還要稀裡糊塗的種莊稼呢!

這玉米雖然是我們那邊的主要糧食,可是一直以來都沒有達到當初人家傳說的那麼高的收成。我們一直都沒有在意,以爲是誤傳,如今看來倒不是,是我們自己種植上有問題!”

另外幾個北地的漢子也跟着點頭,“是的!是的!我們這幾天吃你們家的玉米棒子,那可比我們家的那個大多了,而且還顆顆飽滿,真是長見識了!”

“我看照你們家玉米的這個勢頭,一畝地還真能收到上千斤。”

對於這個二丫不敢多說,因爲後世的玉米產量也是根據地區、土質、肥料、品種等各方面的因素,而有所不同,有高有低。低的才幾百斤,高的據說有兩千多斤。

大家有說有笑的回了村莊,該修路的還是去修路,該去田裡的還是去忙田裡的活計。

二丫從太爺爺家要了幾個嫩玉米棒子帶了回去,老吃煮玉米大家都有些膩煩了,二丫今天打算做一種新的玉米吃食。

她把家裡的小磨盤清理乾淨,拿一個小盆放在磨盤口處,把褪下來的玉米粒子放到磨盤裡磨成玉米漿,之後又拿雞蛋攪拌在裡面。

兩小子跟在後面竄來竄去,楸着二丫問:“娘!娘!要做什麼好吃的給小越越吃?”

“娘!快點快點!超超都餓了!”

二丫在兩人的屁股上,一人賞了一巴掌,嘴裡笑罵:“兩個好吃精!剛剛纔吃過早飯,就餓了?都一邊去,擋着娘做事了!”

乳母趕緊上前把文越抱走,一邊問二丫:“東家,您這是要做什麼?”

二丫嘆口氣:“哎!我想做玉米雞蛋貼餅,可惜沒有平底鍋,只能用自家這炒菜鍋慢慢弄了!”

“那我給您燒火吧!”乳孃抱着文越就做到鍋洞口前面點火,燒鍋!

二丫一邊拿油擦鍋,一邊交代乳母:“嬸子。火不要太大,就在鍋底那一塊燒火,不要滿鍋燒!”

“哎!”

二丫拿勺子舀了三次,弄成三個餅子貼在鍋底,稍微灑了一點水,就蓋上鍋蓋,用小火烤着!

待聞到了焦香味。就把火直接打滅。又捂了幾分鐘的時間,才揭開蓋子。一股玉米特有的清香飄散出來,早早扒在鍋竈邊上的兩小子。這回口水是真的滴下來了。

二丫忙着拿鍋鏟,把玉米餅子起出來,用小碟子一人裝了一個,讓乳母端着。帶着兩小子去堂屋吃去。小傢伙們跟個小狗似得,嗅着碟子的香味。乖乖的跟去了堂屋。

二丫自己鍋上一把鍋下一把,又開始貼第二鍋。一小盆子的雞蛋玉米漿貼完,做了有一小竹筐的餅子。

小龍從學堂回來吃午飯,剛進院門就聞到玉米的清香味。不由得哀嚎一聲:“嫂子!今天還吃玉米棒子啊?我都吃怕了,我不想吃了。嫂子,做米飯給我吃吧!”

二丫在廚房聽到小龍的哀嚎。沒有理他,清清鍋底的糊渣子。拿水沖洗過後,就忙着抄了兩個菜。

進了堂屋的小龍,看文超文越有滋有味的吃着一個金黃色的小餅子,順手搶過文超手裡的小半個,塞到嘴裡。文超眨巴着眼睛,看着小叔叔,問:“好吃嗎?”

小龍一邊吞嚥着餅子一邊點頭,發出嗚嗚的不清晰聲音:“嗚嗚!好吃!”

“娘做了好多,我去跟娘要!”二丫不讓兩小子撐得太多,每次都要哀嚎好半天,二丫纔會給一個。這次文超想着借小叔叔的名義多要,就屁顛屁顛的跑到廚房。

“娘!叔叔要吃餅子!要好多好多!”

二丫看看他,不理他,繼續燒着鍋竈裡的火,忙着炒菜。文超不知啥情況,只好又跑回堂屋,“叔叔!娘不給!”說着,就要哭了!

小龍一瞪眼,低聲喝道:“別哭!我自己過去要去!”

小龍興沖沖的跑到廚房,“嫂子!那個餅子好吃,我要吃!”

二丫沒好氣的回他:“等你哥哥回來一起吃,急什麼?剛剛不是說不吃玉米的麼,這個可是玉米做的哦!”

小龍撓着腮幫子,辯解:“我說的是不吃那個棒子,又沒說不吃這個餅子!”

二丫拿出一箇中不溜的碟子,裝了一碟子,大約有七八個玉米餅,遞給小龍:“這個送過去給太爺爺吃,送到就回,你哥哥該回來吃飯了。”

“知道了!”小龍接過碟子就跑。

吃過飯,二丫剛剛收拾好廚房,大奶和三嬸就跑過來了,要學做那個雞蛋玉米漿餅子,二丫自是解囊相授。

晚上,忙着修路累了一天的小虎,泡過澡之後,也不急着睡覺,反倒跟媳婦閒聊起來:“媳婦!陳大叔他們怎麼還沒有過來?”

“他們離得可遠了,聽說還在我們南邊的州府,好像是叫宜春吧!就是一路馬不停蹄過來,至少也得兩三天。他們總得歇夜吧!所以,我看至少要四五天才能到!”

“對了!媳婦!我們家的那幾匹野馬怎麼辦?那段時間地裡沒有莊家,隨着它們跑,現在好幾月的都沒有跑動了,我怕把它們關廢了。”小虎一直在爲那幾匹野馬着急,天天吃得好,還沒有地方給它們跑動,才幾個月的時間,就長得肥坨坨的,哪裡還有之前的俊美!

二丫想了好一會,“要不,你別去跟着修路了,修路錢是我家出的,人工出不出就無所謂了,你天天帶着那些馬去山上吧,由着它們自己瞎跑,只要晚上能帶回來就好。”

小虎興奮的抱住二丫的頭,學着二丫的樣子,“叭!”的一聲,親了二丫的嘴脣一口,急急地說道:“媳婦真聰明,我怎麼就沒有想到呢!虧我還來來回回的去山上都跑了多少回!”

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