時間來到了五月的落櫻臺
現在落櫻臺有百姓四萬餘人...十分的熱鬧,餘夏在甕城內的兩邊設置了東西兩市,我的天呀,裡面都是來買東西的人,很多商人不再前往其他城買賣貨物,而都是來落櫻臺買賣貨物。
因爲落櫻臺這裡不但貨物全,更重要的是,這裡買賣十分的公平,不會受到當地官府的盤剝,你只要交了銀子租到一間攤位,那你的買賣只要不是假的,那就可以隨意的交易,中間不收取你的任何其他費用。
這可是十分方便的,不像晉國其他城池,我的天呀...各種巧立名目的收費那是數不勝數。
除此之外,這落櫻臺還有一個吸引人的地方,那就是容易出新東西,什麼香皂,肥皂,蠟燭,火摺子,毛絨娃娃...每一個新東西都很賺錢。
前段時間,落櫻臺又出了一個名叫醬油的調味品,這個調味品大家都不看好,色澤紅褐色,雖有獨特醬香,但是商人都不知道這是用來幹啥的。
只是後來有一位名叫賀雨萱的商人,也不看,也不問,就說了一句:“我要十萬罐。”
大家都認爲這位賀雨萱要賠死了,可是誰知道,這醬油一經推出就大火了起來,因爲加了醬油的菜餚明顯的好吃了起來,不但滋味鮮美,還有助於促進食慾。
在晉國這個調味品奇缺的國度,醬油的橫空出世引起了巨大的反響。
賀雨萱那是大賺了一筆。
後來商人們算是知道了什麼叫青山出品必屬精品,所以大家後面都來落櫻臺買賣貨物,而且如果要是有新品,立即拿下,再也不會像以前那樣的保守,因爲如果你保守,那對不起賺錢的就不會是你。
其實這醬油十分的好製作,而且主要的材料也是黃豆,選擇優質黃豆,倒入盆中用清水浸泡2-4小時左右,然後把黃豆洗淨瀝乾,去除裡面不好的黃豆,然後用大鍋煮熟。
煮黃豆的同時,可以將鍋燒熱,把麪粉和麥皮倒入鍋中,炒至微焦黃色;
將煮熟的黃豆撈出,均勻的攤在盆中冷涼,然後將炒好的麪粉和麥皮,將其翻拌均勻,再把拌好的黃豆裝於竹篾類器具中,大概攤2釐米厚左右,蓋上蓋子,放到室內溫暖的地方進行制曲,大概24小時左右。
待黃豆表面長滿黃綠色的袍子,並且飄散出曲香爲止,再把黃豆曲倒入沖洗乾淨的罈子裡面,加入飽和鹽水,將豆子全部淹沒後,在上面撒上一層薄鹽,然後將罈子放到陽光下暴曬,經過三個月左右日曬夜露即可成爲醬醪。
採用鹽水浸泡醬醪三次,第1次加入鹽水浸泡成熟醬醪3天,吸出的醬油液汁濃粘,色澤紅棕,味道香濃,最後2次各浸泡7天。
將三次吸出的醬液混合在一起,經過10天日光暴曬,沉澱,然後煮出液,再加入酒,紅糖和食用鹽(使醬液鹽分濃度達到17%,大約5-8千克醬油左右),放到鍋中煮沸,過濾後即成爲五香黃豆醬油。
餘夏做醬油出來,一是爲了賣,二一個就是自己也想吃點好的,一天天的沒有醬油白嫩嫩的肉,餘夏是真的不想吃了。
有了醬油之後,食物的味道會大幅度的提升。
晉國人也不是傻子,醬油的妙用很快就被晉國人掌握,一天一萬罐,五天十萬罐,醬油被一瞬間賣斷了貨,本來餘夏只是想弄點自己吃吃,可是誰知道,醬油如此受歡迎,餘夏又加開了一個醬油廠。
因爲加開了醬油廠,餘夏的人手就更加的不足了。
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“盒飯...盒飯...有人要盒飯嗎...十文一盤,兩素一葷...。”
中午的時候,在餘夏的東西兩市中,有叫賣盒飯的聲音,這些盒飯主要都是賣給做生意的人吃的,特別是那些小貨郎。
盒飯是用和餘夏食堂中一樣的托盤裝的,兩個素菜,豆芽和大白菜,一個葷菜滷豬頭肉,再給一碗湯,兩個黃米饃饃,那是吃的想當飽。
而這個生意是誰做的,不是別人,就是田質。
田質早就不在鳩鶿城開早點鋪了,就在邱小麥成爲了餘夏的貼身侍女之後,田質就將早點鋪給賣了,然後來到了落櫻臺,邱大虎也跟着來了。
後來田質在陳花英的支持下,開了這間賣盒飯的店,呵呵...可別小看着賣盒飯的店,雖然落櫻臺是吃大鍋飯的,但是現在落櫻臺的人流量變高了,一天幾千人上萬人的出入。
自然吃飯的就多了,農家人,又不是貴人,所以這種盒飯就十分的划算,田質最好的一天賺了一百兩,笑的田質都快不知道怎麼纔好了。
只不過,邱大虎卻一直都不快樂,因爲邱大虎想要去青山團當兵,以邱大虎這樣的身體素質,還會兩手拳腳,當兵是很簡單的。
可是田質死活不同意,只要邱大虎說要當兵,田質就尋死覓活,不過,這也不能怪田質,因爲邱大虎的爹就是當兵死的,所以田質對當兵是很深的陰影。
無奈...邱大虎只能在家看店,餘夏看過他幾次,雖然他家現在富裕了,大虎也穿上綢緞,吃上肉了,可是卻越來越不開心了,好在是餘夏來了,大虎纔開心了一番。
所謂家家有本難唸的經,餘夏貴爲公子,也只能愛莫能助。
“啊...我要遲到了...!”
市集之中一位孩子大哭了起來,這位孩子是落櫻臺學堂上學的孩子,今天家中爹爹病了,孃親要工作,就囑咐他回來送飯給爹爹吃,可是誰知道,走的慢了,現在吃完了飯,已經快要上學了。
因爲要遲到了,孩子擔心的大哭了起來。
就在此時一隊騎兵跑了過來,這隊騎兵是公子餘夏的警衛營一共三百人,戰時保護公子安危,閒暇之時,就維持落櫻臺秩序。
“怎麼了...!”三子一身蘇鋼製作的步人甲,拉開自己的面罩看着正在大哭的孩子問道。
“我要遲到了,遲到是要被先生打手心的。”孩子難過不已。
而一聽到要打手心,三子那是感同身受,所以他立即對孩子伸出手道:“來...將手給我,我騎馬帶你去。”
跟着小孩對三子伸出手,三子一把將小孩拉上了馬背,跟着一拉繮繩,黑馬嘶叫一聲,絕塵而去。
看着人馬離去,一位年紀比較大的商人微微的撫了撫自己的鬍鬚道:“軍民一家親,這個景象應該只能在落櫻臺才能看到呀...。
等青山城建起來,一定要在這裡買上一間店鋪。”
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