第1731章 茶藝,茶經和茶道

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“您好。”

“你好,怎麼稱呼?”

“我姓秦,您叫我小秦就行。”

“可別這麼客氣,你比我大,我就叫一聲秦哥吧,麻煩你了。也別您您的,咱們用不着,就叫我彥明,大家都這麼叫。”

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小秦,某辦副主任,這次是帶着任務從京城過來和張彥明見面。

而且這事兒還沒通知張彥明,人到了兩天這纔打電話。

不打電話見不到人哪,買票到是能進山,小秦一行人是自掏腰包買票進山的,在這裡玩了兩天,到處轉轉看看。

其實這些人別看面子上風光無限,事實上相當相當辛苦的,這麼說吧,一年到頭睡個好覺都不容易,就別說什麼旅遊散心了。

家完全就是奢侈品,能正常下班回家那都是幸福,幾天半月不回家那纔是正常情況。

和他們相比,什麼996,715完全都是小意思,雖然個個都是廳局乃至副部的面子,事實上就是流水線的裡子,而且壓力更大,不管是工作上的還是精神上的。

這次幾個人算是‘以公謀私’,在山上妥妥的遊玩了兩天,身心俱佳的同時,就是這裡真美呀,這裡能讓人從心裡到肉體的放鬆下來。這樣的印像。

所以很多時候,什麼東西好不好吃,哪裡景色美不美,完全要看身臨其境我心情,心境,然後看這個人的知名度。

於是很多地方某些東西就一夜成名了。真的就那麼好麼?這個其實根本不可能有什麼統一標準。

就像古時那些大詩人,大家,走遍河山留下那麼多佳句名作。

然而我們細細品之,那時候沒有科技,交通不便,信息不暢,什麼都是原始狀態,就在荒山野嶺裡坐在石頭上,真有那麼美那麼舒爽麼?

是草不厚山不高還是風不冷墳子不咬人?

……

“其實我們來了兩天了,借您的光,在這山上放鬆了兩天,什麼也不想什麼也不做,就是看花賞樹,到處溜達看一看,睡了幾個好覺。”

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“哎喲,這還真是怠慢了,有什麼想法和建議還有意見就儘管提,和我不用客氣,我們這裡也是剛剛開始,還有很多需要改進的地方。”

“沒有,真沒有。”小秦搖了搖頭扭頭看向山坡上的花田:“太美了,像小時候看的書上那種童話世界。

我到是有點後悔沒帶孩子過來,她肯定會喜歡。”

“你這麼誇的話,我可就當真了啊,我臉皮還是挺厚的,就當你們是真在誇我們了。”

“是誇,確實是誇,我也算是走過不少地方,你這裡是這個。”

小秦比了比大拇指:“雖然我知道這都是人工打造出來的,但就是感覺美,感覺舒服,你們是真花了心思的。”

“得,咱們進屋聊吧,再誇我這臉皮都點承不太住了,等我找個時間磨磨再說。”

大家笑着進了酒店的接待中心,坐下來叫了茶。

接待中心分三個區,一個是靠窗的散坐區,可以坐在裡面喝着茶或者咖啡,或者品着紅酒香檳欣賞窗外的景色,或者發呆或者幾個友人一起聊天兒。

第二個區域是半封閉的,比散坐區多了幾分隱蔽,又不是那麼太拘束刻板,一樣能享受這種鬆弛美麗的心情又不用擔心任何人窺視。

第三區比較小,是全封閉的獨立靜室,有茶室琴室禪室棋室等等,完全封閉的空間獨立的舒適享受,不受外界任何干擾。

當然了,價格也是水漲船高,一個比一個貴。散坐區人均二十塊,半封閉區人均五十塊,靜室是兩百元一個小時,不限人數,只要房間能裝得下。

張彥明讓人開的是一間茶室,裡面中間是一處榻榻米式的茶藝臺,周邊半圓型包圍着大半圈椅子,能坐七八個人。

牆上是水墨字畫,牆角的花瓶架上點着嫋嫋檀香,靠牆是兩組真皮沙發,還能坐個七八個人,另一面牆是柵格式博古架,上面擺放着一些小件兒。

坐人分了賓主落座,穿着古典服裝的茶藝師進來,鞠躬行禮,然後脫了腳上的木屐走上榻臺,再朝衆人行了個淺禮,跪坐下來開始洗茶具。

“這是,腳盆風格?唐代?”小秦問張彥明。

張彥明搖了搖頭:“沒有什麼明確的朝代,茶藝這東西具體是在什麼時候形成的事實上沒有人能說清楚。

這也不是腳盆風格。腳盆繼承了唐代的很多東西並一直延續了下來,不得不說值得欽佩,但你不能說這是他的風格。”

“是我說錯了。確實,腳盆完全繼承了唐代的文化,就像南朝繼承了大明的一切,而且都比我們保護的好。”

小秦點了點頭,扶了扶眼鏡看着臺上的茶藝師:“不過,我記得茶經應該是唐代的吧?您爲什麼說沒有明確的朝代?”

他想了想,又確定的點了點頭:“對,茶經是唐代,唐中期,酒經是宋代,北宋。”

張彥明點了點頭:“你記的沒錯,茶經是陸羽用了二十多年的時間寫出來的關於茶的鉅著,應該是在780年左右。

不過,在唐代,茶其實還不是現在的茶,也不叫喝茶,而是吃茶,是把茶葉磨粉煮茶粥,或者抹茶。

具體人們什麼時候開始像現代一樣沖泡飲用,這個事兒就比較模糊了,並沒有具體的記錄和記載。

雖然茶葉從唐代就順着絲綢之路傳到了中西亞各國,但也都不是像現代這樣喝茶。

像茶葉剛剛傳到聯合王國的時候,那裡也是煮茶,加牛奶加鹽加很多東西,也不是喝茶。那應該是1610年左右吧?

說明在明代的時候,泡茶喝茶仍然還不是主流,主流還是煮茶,製茶也以團茶爲主,也就是發酵的紅茶。

不過應該是在明中後期,散茶的工藝興起,黃茶綠茶黑茶等等,泡茶也就隨之而起,和我們現代的喝茶方式就比較接近了。

至於這種功夫茶,其實是清代纔出現的,乾隆年間達到大發展流傳至今。

所以說,吃茶,飲茶,喝茶,功夫茶這都是不同時期不同的概念,誰能具體說得清楚呢?

反正茶這東西是咱們老祖宗傳下來了,傳出去的,這也就行了,別的也沒必要深究,好喝,對身體好就行了。”

小秦拱了拱手:“彥明你博學,受教了。”

“爲什麼腳盆繼承了大唐而南朝卻繼承的大明呢?”陪着張彥明過來的王洪剛下意識的提出疑問。

“這個我到是知道,”小秦點了點頭:“因爲唐代沒有南朝北朝,朝鮮半島是大唐的領土。

那裡最早的文明國家是箕子朝鮮,箕子朝鮮被衛滿篡奪,衛滿朝鮮被大漢滅國,設漢四郡。

那時候就複雜了,反正後來有了新羅百濟高勾麗。都是漢將立國。

後來隋唐兩代幾次徵東,設安東都護府,那裡就成了大唐國土,只留了一個國中國新羅,很小,就現在釜山。

唐晚期因爲戰亂,新羅趁機就起來了。

八世紀的時候,朝鮮半島的大部分曾經一度被大唐的另一個國中國渤海國統冶,這也就是南朝歷史書上的南北國時代。”

王洪剛眨巴眨巴眼睛的,搓了搓下巴的鬍子茬:“你們都是這麼博學的嗎?這還能不能和你們一起混了?”

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