古董羹這東西，好久沒有聞到那個味了，老師惦念着什麼時候可以嚐嚐鮮，如今正好，可以在這些人面前顯擺顯擺手藝，就喜歡看這幫人那種驚訝的表情，沒想到未來堂堂的大明開國皇帝朱元璋竟然如此有趣。
特別想吃這口是因爲……
牛一平想通過吃辣的食物，出一身汗，找找那種特別舒服的感覺，吃貨們都是能夠感覺得到的那種味道的。
想想自己已經很多年沒做過這古董羹了！
主要原因也是做起來實在是有點麻煩，折騰好久才能吃到，能做好了，又沒有那個剛開始特別想吃的那種味道了，而且還需要準備很多的食材等。
自從穿越以來吧，這系統雖然送了很多的東西。
比如各種各類食物，各類種子，以及調料種子，還有比較瑣碎的日用小商品……
總之給了一大堆有用的沒有用的東西。
能用的基本上都在用，用不上的基本都已經擱置了，還是這是冬天，不然好多可能已經扔了。
不過牛一平也一直無緣吃到古董羹，其實還有一個原因，只是因爲……古董羹這東西，需要各種各樣的調料，而且是大量的調料。
系統送的那幾種，如果是用來做特定的菜品還行。
但是古董羹，少一味調料就不是自己想要的那種味道了。
對於這種情況，總覺得少點什麼，吃不出自己想要的那種感覺。
主要是味要正！
如果味不正，那他寧可不弄這些，隨便吃點都可以是美味佳餚。
就自己跟幾個看家護院的，也沒多少人，一頓飯也沒必要如此折騰。
慢慢的時間一長，牛一平也就忘了這回事，反正各種調料一樣一樣來，每一樣基本上都可以對應一種美食。
什麼雞鴨鵝牛羊肉，胡辣湯，這雞排那羊排等等……
每天兩三個味，挨個品嚐！
但是這些食物，都是靠某一種核心的調料來做的，其他的看着放就行。
最近終於是湊夠了！
什麼生薑，大蒜，花椒，丁香，砂仁，香果，孜然，桂皮……
齊活！
最近牛一平跟兩個丫頭吃了一次，那叫一個美。
神仙美味也不過如此，何況這人世間美味。
大冬天外面天寒地凍，然後吃個熱火朝天，簡直了。
其實夏天吃，搭配冷飲那更過癮，不過也不是這兩天的事情。
當然，如此做法也就牛一平都知道，其他人不知道，什麼古董羹那真是頭一次聽說。
“公子，這古董羹是何物？”
“古董羹？”
“古董羹，在下……我好想聽說過，好像是有些地方用來鍊鐵的東西……”
“鍊鋼的東西，可以用來做飯吃？”
“很不衛生吧，吃個鳥，再好吃也不吃，別用那種鍊鋼用的鍋做飯，跟夜壺似的我比較膈應。”
“而且還點着火吃，這是吃飯嗎？我看這是練練咱們的牙齒結不結實吧。”
牛一平直接被這幾個沙雕弄的啞口無言，“……沒事，過一會你們就知道了。”
即便是換個鍋那也是鐵鍋啊。
過了一會。
一盤盤菜餚端上了桌。
有魚，有蝦，這都是附近的河中捕撈出來的；還有切好的肉片，紅白分明十分誘人。
另外，爲了滿足大帥等人，牛一平又特意加上了新鮮的薯片，自然還有一些菌菇，粉絲條，鴨血，肉類之類的必備古董羹菜餚也在其中。
除此以外，牛一平甚至還拿出了切片的蓮藕……正常來說，在這個初春的時間，是不可能有藕片這種東西存在的。
哪怕是元庭，或者孛兒只斤大家族的也不可能有。
因爲這些大戶家中儲備的冰塊，保質期時間短。
而且有的是從邊境貿易得來，世家大族，即便有也不是弄一鍋水煮着吃，無法將美味盡收。
而在秋天和寒冬來臨之前，肯定會斷檔，也就無法完成長時間冷藏。
見到蓮藕的瞬間。
上位等人傻了。
“這是……藕？！”
“這個時節居然可以保存的這麼好？哦了，是冷藏庫。”
“這莫非又是什麼異種？？？”
大家好奇心都涌了上來，坐等牛一平給它介紹此物呢！
……
只見牛一平微微一笑。
“荷花池遍地都是藕，我的冷藏庫那也是仙境般的存在，呃……李善長和劉伯溫沒見過，一會帶你們去看看。總之，說實話這一點也不奇怪，本人的冷藏庫可以包容萬物。”
但這對他而言，對掌握了大量現代學說知識知識的牛一平而言。
牛一平說的是實話，哪有什麼難度可言。
但對於上位，
李善長，徐達，劉伯溫等人而言，這就是超出宇宙之外的，仙境纔有的物種。
……
衆人吃驚了。
這要是作爲祥瑞供起來，那得多有面子啊。
這藕晶瑩剔透，甚是水靈。
“公子……實話告訴我等，可是天上真仙下凡？”
“我等也好行跪拜大禮，我等凡人不識得真神，怕有所冒犯，那罪過可就大了！”
“孩子，你究竟……”
……
牛一平看着桌上的一盤盤菜餚，還打算跟這幾人詳細的介紹一下。
沒想到自己還沒開口呢，這幾個人突然像中邪了一樣全愣住，開口就神神叨叨的！
“還要行跪拜之禮，天哪，我想那個啥……”
“你們……這是怎麼啦？這不就是藕嗎？”
牛一平又看了看桌上的藕，拿起來瞧了瞧，這玩意是怎麼讓你們趕到奇怪的呢，各位不都是農民出身嗎？沒見過屬於正常，但是到如此的程度，我真是……
“沒什麼特別之處，就是附近本地的藕而已……你們幹嘛這麼激動？”
劉伯溫愣愣許久，許久之後末了方纔輕輕吐出一口氣。
站起身來，對牛一平拱手說道。
“公子所言，老朽乃元庭老臣，是後來投靠朱大帥，本人在元庭，那是山珍海味樣樣都是領教過的，今日所見的藕，那可真是沒見過吃的。這玩意參觀尚且接受，吃了鄙人覺得有點過於魯莽了。”
整個餐桌上，此刻一片寂靜！
上位只覺得心驚肉跳。
這小子要是造反，自己這個當爹的怕是夠嗆啊！
這才智，太逆天了！
真正的逆天！
……
過了一會功夫，衆人終於平靜下來。
劉伯溫所說的話，他們全都聽懂了。
想辦法吸引世家脫離土地？當然要特別賺錢的才能做到。
而毫無疑問，單憑牛一平這手製冰的技術，就是絕對的暴利！
牛一平這可不同於某些大族內室之中，採用冬天存冰夏天使用的方法，那需要佔用大量的空間，成本之高，浪費人力物力財力，護院的那幾位大哥已經開始對我有意見。
但是牛一平的這種方式就不同，他根本不需要置辦多少地，有個房間就行，做起來也是特別的方便。
如此一來，成本非常低。
用低成本的方法，做出來的比高收益的事情還要值錢，那真是一舉兩得啊。
這不是暴利是什麼？
衆人心情澎湃，隱隱嗅到了盛世的味道。
如此便可以無後顧之憂了。
如此方便的生產力，暴力就浮現在眼前，就看如何動手了，這很可能是遠遠超過歷代各種的真正盛世！
一瞬間，多年來積累的壓力都彷彿消失了。
畢竟，
有公子在此，咱就是不想稱帝都難啊，雖然如今不是時候。
心情放鬆之下，衆人終於注意到了其他的菜餚……
“公子，這怎麼吃啊，太大意了。”
“這……菜裡有蟲子，不對怎麼這盤菜全是蟲子。”
“難道蟲子也可以吃，從小不會是生活在原始的森林中吧，不然你們弄的食物正常人爲什麼都沒有見過呢？”
第一時間，所有人都注意到了餐桌上的牛柏葉。
這玩意賣相有點，不說一下初次見到誰也想不到這是什麼。
牛一平直接笑了，這幫山炮真的是，“這個，牛柏葉。”
“牛柏葉？”
“牛柏葉是何物？”
“聞所未聞，莫非……等等，公子，此物畝產多少？”
“畝產啥呢，啥玩意都能畝產嗎？這不是地裡長的，這是牛身上的一部分。”
“下水？”
“牛？這……這莫非是耕牛身上的什麼？”
牛一平介紹了一下牛柏葉，不過這幾人都皺起了眉，馬伕人也不禁有些緊張，看了上位一眼。
宰殺耕牛，在元朝可是惡性犯罪。
現在即便是咱大帥說了算，但是城內的吃喝什麼的都需要耕牛，這一點還是要遵守的。
蒙古人統一中國後，重視農業，大力發展農耕，而牛是農耕的重要工具，所以不允許私自宰殺耕牛。
因爲耕牛這東西，是農戶家裡的生產必備之物，人可以沒了但牛必須得保住，否則來年就等着餓肚子吧。