第二百六十二章 開業

如她所料,和劉錦芳聊完的第二天,報紙上就刊登了允許私人買賣的消息,與當初恢復高考萬人空巷的場面有得一拼,所有人都在奔走相告。

不過不同於恢復高考後的喜悅,更多的人則是在相互打聽,國家實行計劃經濟已經這麼多年了,忽然之間又可以自由買賣,這讓他們多多少少有些擔心。

沒辦法,實在是怕啊!

就是在這樣的情況下,吳青梅的“吳氏小吃店”開業了,孟悠悠特地買了兩掛鞭炮,噼裡啪啦的聲音吸引了不少人的注意。

孟悠悠見她一會兒擦擦桌子,一會兒又去看看碗筷,心裡明顯很不安,於是寬慰道,“媽,這纔剛開始,哪怕生意不好,那也是正常的,等過段時間,肯定讓你忙活的都沒時間坐一會兒。”

地理位置擺在這,每天的人流量都不少,隨着市場經濟越來越活,來往消費的人也只會越來越多,餓了或者饞了坐下來吃點東西實在是再正常不過的事了,所以吳青梅的擔心,孟悠悠一點都沒有。

吳青梅不懂那些,她只知道從早上開門到現在,站在外頭張望的人倒是不少,卻沒有一個人進店,心裡難免有些擔心,畢竟前後投入了不少錢,要是虧了可咋辦。

趙南從外面進來,看了她們母女三人一眼,聲音故意放大了一些,“這裡有啥好吃的,都給我來一份,我打包帶走。”

“要這麼多,你吃的完嗎?可別浪費了。”

吳青梅不想他爲了照顧生意而浪費錢,哪怕他對孟珍珍有情義,但是也沒必要這樣做,說着又眼神示意了一下孟珍珍,意思是讓她幫着勸一勸。

孟珍珍卻沒聽吳青梅的,反而催促她,“媽,你快去準備吧,我來收錢。”

外面的人站在那裡四處張望,想着待會紅袖章收到消息了,不知道會不會過來抓人,正想着看熱鬧呢,緊接着空氣中就飄來一陣又一陣的香味,不同於他們家裡吃的菜,而是很特別的味道,尤其是看到那碗裡紅通通的辣椒油蓋在上面,肚子裡的饞蟲都被勾起來了。

“大夥要不要嚐嚐,這是我媽自己做的配菜煎豆腐,外面蘸了醬料,聞着香,吃起來也是嫩得不行,”孟悠悠把豆腐給切成小塊,端了一盤出來,吆喝道,“免費試吃,不要錢的。”

盤子旁邊放了竹籤,有人想要伸手去拿着嘗一嘗,可是又害怕待會紅袖章來了自己會被抓起來,遲遲不敢有所動作。

“大夥不用怕,鄰里鄰居的吃這麼一小塊豆腐怎麼了?不管是誰來,也沒道理逮着這個說事,你們說呢?”孟悠悠又勸道。

“給我一塊,我來嚐嚐,”人羣后頭終於響起了聲音,其他人主動給讓了一條道,走上前的是個又高又壯的男人。

拿着竹籤戳中一塊豆腐,放進嘴裡嫌不夠味,尷尬的撓了撓頭,“我能再嘗一塊兒嗎?”

其他人大笑,有認識他的人故意取笑,“老衛你是不是故意來占人家便宜的?一塊兒不夠又來一塊……”

孟悠悠把盤子往他跟前遞,笑了笑,“沒事,你想吃就吃。”

小姑娘善解人意,衛大洋卻有些不好意思了,猶豫了一下走進店裡,找了個位置坐下,問道,“你們這裡有啥吃的啊?”

孟悠悠心裡一喜,指着牆壁上的菜單介紹道,“這上面的東西我們這裡都有,不過你要是喜歡吃辣的話,我推薦你嚐嚐麻辣小面,既開胃又過癮,要口味清淡,那就試試雞湯素絲面,味道鮮美可口,包你吃了還想吃。”

衛大洋指着菜單,“我要一碗麻辣小面,再給我來份剛纔那豆腐,聞着怪香的。”

“好嘞,你坐會兒,馬上好,”孟悠悠應了一聲,轉身就去了廚房,讓吳青梅先把他的面給做好,趙南的待會再做也沒事。

結果等到衛大洋的面端上來之後,吃了幾口,外面站着的人也忍不住了,三三兩兩的進了門,看着菜單就要點餐,反正要被抓還有衛大洋在前頭頂着呢。

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吳青梅在後頭見了,終於露出笑容來,這下她可就放心了。

孟悠悠和孟珍珍兩個人充當服務員,一個點餐端菜,一個收拾桌子送客,兩個人分工明確,有條不紊的忙活着好半天,才得了空閒能坐着歇一會。

孟悠悠端起杯子喝了大半杯水,道,“媽,只要是第一次來我們店裡的,都給他們送點配菜啥的,不值啥錢,但是可以最快速度讓更多人知道你的手藝,把我們店的名聲擴出去。”

從今天中午那些人吃完之後的反饋來看,對這些小吃的滿意度還是不錯的,只不過也存在有人吃不習慣的情況,雖然是極個別,但是也提醒她們要在點餐的時候問清楚口味問題。

“我知道了,”吳青梅點了點頭,站起身來,“你們兩個人忙活了這麼久,想吃啥?餓不餓?我去給你們做。”

“待會我們一起吃,”孟悠悠拉着她坐下來,又從抽屜裡拿出紙和筆,“我們要趕緊招工了,要不然你一個人肯定忙不過來,不止要服務員,還要洗碗工,多招幾個人幹活,你就負責收錢和調製醬料就行。”

吳青梅想說過段時間再招人,但是一見她們兩個人都一副不容商量的樣子,嘴巴動了動,把話又咽了下去,算了,做女兒的一片孝心,她有什麼道理不成全呢?

“你們來弄這些,我去做些吃的,給老太太送點過去,”吳青梅坐了一會兒,忽然想到什麼,連忙站起來說道。

孟悠悠看着她往廚房走,也沒多說什麼,吳青梅在這裡盯着裝修有段時間了,和原先的房東老太太相處得倒是不錯,兩個人時不時的還能說說笑笑。

和王飛枝離得太遠,打電話和寫信啥的也不方便,孟悠悠知道,吳青梅這是把對王飛枝的一部分情感寄託在了老太太身上,看着她孤苦無依的樣子,不免多了很多同情。

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