第21章 鄙視鏈頂端的男人

剛到第一天的高毅已經把事情幹完大半了,他完成了偵查,制定了修改後的計劃,並立即實施了新計劃。

計劃第一步,試菜。

小黑每天都會來酒店這邊轉悠幾圈,因爲他想攬活兒,而住在酒店的這些人也沒什麼選擇。

坐上小黑的車,來到著名的華夏飯店,高毅得嚐嚐能把格雷.賀拉斯吸引住的菜到底是什麼水準。

這時候不能裝成一個走投無路的窮鬼了,得裝成一個手裡有點小錢的人。

窮到極點才需要混進飯店給黑人打工,有點積蓄就能開飯店,這纔是正常邏輯。

不能等天黑,因爲沒電,天黑了吃飯看不清。

華夏飯店名菜,不知道什麼燉的雞。

一共四個爐竈,中午來的時候都沒用着,現在卻都點上了火,上面放着的是黑乎乎的鐵鍋。

燃料是木柴,還沒有鼓風機嗎,所以沒有炒菜,只有燉菜,而且鍋還沒有蓋,爐灰飄飄蕩蕩的就落進了鍋裡。

老闆兼大廚就在四個爐竈旁輪流查看,等覺得差不多了,就把鍋直接端下來,把裡面的菜直接倒進一個鋁盆裡,隨後端到正在等待的食客桌上。

一共就四個桌子,四個爐竈,四個鋁盆,另外還有四桌一共十八個客人。

菜量不算太小,一個鍋裡面燉了得有半隻雞,然後湯汁稠呼呼的,看起來沒什麼食慾。

在看到這飯店是怎麼運作之前,高毅就決定要請小黑吃飯,在看到這裡的菜是定價定量的之後,他覺得必須請小黑吃飯了。

畢竟高毅加上小黑也才兩個人,而最多的那桌人可是六個。

能來這裡吃飯的都是當地的有錢人,他們吃的是飯店提供的米飯。

還有來吃菜自帶主食的,高毅看了好幾眼,他們自帶的主食是一種白乎乎的糊狀物,第一眼看上去,挺像冰激凌的,那是木薯,高毅在塞拉利昂嘗過。

高毅他們的菜上來了。

飯店不提供筷子,但是提供勺子,不過沒關係,高毅自帶了筷子。

“吃,別客氣。”

鋁盆裡有個碩大的不鏽鋼勺,高毅往自己的米飯裡澆了點湯,然後用筷子夾了塊雞肉放進了嘴裡。

等待着迎着衝擊的味蕾,竟然感受到了久違的味道。

比較辣,微酸,但是雞肉沒有異味,微微有些硬,但這是因爲雞肉品質導致的,飯店用的都是散養柴雞,所以,雞肉的口感竟然還挺好。

吃起來竟然還真的像那麼回事兒,真的比在塞拉利昂吃到的要好吃。

然後呢?

然後就沒有然後了。

作爲一個站在食物鏈頂端,美食鄙視鏈頂峰的華夏人,這菜真的只能算可以吃,能吃,還行,湊活。

飲食習慣沒有高下之分,讓一個南方人頓頓吃麪條大概率是受不了的,再細分一下,讓一個老廣頓頓吃川菜也受不了。

讓高毅頓頓吃米飯他還難受呢,再讓他吃個甜豆腐腦他得瘋。

但是美食的等級必須有區域性的高下之分。

高毅在泰國吃的東西也挺好吃的。

高毅覺得漢堡也挺好吃的。

高毅覺得在迪拜吃的一頓烤肉也非常棒。

高毅還吃過一頓壽司,說實話他覺得挺好吃的。

披薩也好吃,還有什麼韓式燒烤高毅也挺喜歡的。

但是!

請注意這個但是!

全世界所有國家的所有代表美食加起來組成一個外國隊,華夏保證只派一個省級代表隊應戰。

川菜打先鋒,魯菜壓陣,其他隊往後稍稍,什麼淮揚菜湘菜不要上,旁觀即可,一起上的話丟人。

以高毅淺薄的見識和微弱的財力來說,他別說吃遍全國了,就連吃遍老家全市都做不到,但這依然無法阻擋高毅成爲站在美食鄙視鏈頂峰的男人。

會當凌絕頂,一覽衆山小。

這就是高毅此刻的感覺。

品味一下,以高毅淺薄的經驗來看,這燉雞比不上大盤雞,比不上滄州火鍋雞,比不上黃燜雞,比不上他在老家吃過的鐵鍋燉雞。

沒吃過的就不予對比了,比如什麼白斬雞,三杯雞,諸如此類,這些太高端,沒法對比。

只是吃了一口,高毅有了自信,隨即陷入了深思。

要是開飯店的話,做什麼好呢?

結合這裡的條件,燃料只有木柴,沒有鼓風機火力不夠猛,食材裡雞肉最普遍,但是調味料肯定很少,那就主打一個燉雞好了。

這個飯店做的也是燉雞,那麼怎麼做可以吊打競爭對手呢。

大盤雞不會做,黃燜雞不會做,火鍋雞更不會做,高毅想來想去,他好像只會一招,就是黃河以北所有家庭都會做的燉雞。

非要加個學名的話,就是農家鐵鍋柴火燉雞。

再增加一些新鮮感,可以加上東北鐵鍋燉的貼餅子,貼的不是玉米麪餅子也不是白麪餅,改成木薯餅子。

新鮮感上再加進行本土化改良,燉雞里加辣,木薯里加糖!

還要在服務上讓當地人開開眼界。

可以往死里加辣,可以讓木薯餅甜的齁死人。

就不信引不來目標!

高毅只顧想,而小黑只顧吃,當高毅拿定了主意,擡眼一瞧,卻發現小黑正在用手把混了湯汁的米飯送進嘴裡。

雖然餓,但是食慾一下就降低了很多。

高毅低下了頭,很淡然的道:“好吃嗎?”

“好吃,謝謝老闆。”

高毅不想直接暴露開店的打算,他只是淡淡的道:“你知道這菜裡都有什麼嗎?”

“雞肉,木薯塊,茄子,別的沒了,老闆。”

高毅點了點頭,他還想找話,但是不知道說什麼好了。

“呃,你們就喜歡吃雞肉嗎,怎麼不見你們吃別的肉呢。”

“雞肉便宜,羊肉和牛肉太貴了,天氣很熱,而且我們這裡沒有電,沒有冰箱,羊肉牛肉賣不完一天就壞了,雞就養在籠子裡,什麼時候吃就抓一隻,老闆。”

高毅隨口一問,沒想到小黑竟然給出了專業的回答。

“有道理,有道理,一方水土養一方人,就是這個雞做的……呃,只能算能吃。”

小黑笑道:“每個華夏老闆都這麼說。”

高毅突然道:“你覺得,我要開個飯店……”

小黑停下了手,他看了看高毅,很驚訝的道:“這裡?老闆,貴了我們吃不起,便宜了你賺不到的。”

高毅點了點頭,道:“這頓飯多少錢?”

“大約十美元。”

高毅吃了一驚,道:“這麼便宜?”

相對其他東西的物價來說,這頓飯真的很便宜了。

小黑無奈的道:“我們不能生產的東西一切都貴,我們產出的東西都很便宜,老闆,你來這裡,不也是因爲我們的木材最便宜嗎,這就叫剝削,就叫工業剪刀差。”

高毅差點沒從椅子上翻下去,他看着小黑,極度驚愕的道:“誰教你的?”

“一個老闆,他說他們以前也是這樣,但他們從收購雞毛到生產小商品,再到把商品賣到全世界。”

小黑極富哲理的聳了聳肩,道:“他在這裡開了六年的商店,然後……他就走了,現在在蒙羅維亞有十六家連鎖商店,他是個好人,除了吝嗇,他沒有任何缺點。”

高毅怔怔的道:“你……你挺厲害的。”

小黑低聲道:“我的老闆離開時,把他開了六年的車賣給了我,花了我六年的工資,現在我收入很高,受人尊敬,所以不是我厲害,是我的老闆厲害。”

高毅的思路被打斷了,愣了一會兒後,他終於道:“那你覺得我開個飯店,主要客戶羣體是來做生意的華夏人,能賺錢嗎?”

小黑糾結了,他看了高毅兩眼,最終還是低聲道:“你請我吃飯了,那我就說實話好了,現在這個城裡一共也就是十幾個華人老闆,來來去去的,最多的時候也不到二十個人,他們都是做木材生意的,沒人一直住在這裡,還有,現在是旱季,道路還好走一點,可是馬上就到雨季了,土路會變成泥路,木材運不出來,所有老闆都會離開的。”

高毅開飯店又不是爲了賺錢,所以他需要小黑說能開,但是,小黑給的都是不能開飯店的理由。

高毅陷入了深思,然後他低聲道:“唔,我要給華夏人開個飯店,一頓飯至少收他們一百美元,是至少,他們都是有錢人,我就收二百三百他們也付得起,所以我覺得這飯店還是能開。”

小黑聳了聳肩,道:“你的生意,你判斷,你決定。”

高毅一臉自信的道:“我現在就是不知道有沒有合適開飯店的地方,開飯店需要的各種廚具和調料什麼的可以在外地買運過來,你知道什麼地方合適開飯店嗎?”

小黑看着高毅真想開飯店了,他很好奇的道:“你以前開過飯店?你是廚師嗎?”

高毅點頭,很自信的道:“是的,我是一個大廚。”

小黑笑了,露出了一嘴的白牙後道:“我的前老闆離開前把他的店盤給了一個華夏人,高價,然後,這裡就……你懂的,這纔是他最厲害的地方。”

高毅有些奇怪,因爲說着飯店的事兒,小黑怎麼又一臉崇拜的說起了他的前老闆呢。

小黑伸出了兩根油乎乎的手,道:“是兩家店,一家蘇阿科科最大的雜貨店,一家飯店,而這裡被將軍佔據之後,飯店沒法經營下去了,所以新老闆關了飯店,現在,他的飯店包括所有的東西全都閒置,只要租金合適,我覺得新老闆很樂意租給你。”

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