已經到了家,小弟還是緊緊的握住她的手,蘇瑾棠舉了舉另外一隻手裡面的大螃蟹,“走,咱們回家,姐姐給你做好吃的。”
錦航搖了搖小腦袋。
蘇瑾棠疑惑不解,蹲下來和弟弟平視:“怎麼了?”
蘇錦航終於開口解釋了,嘟着小嘴:“姐姐今天不乖了,出去玩水,差點我就找不到姐姐了,以後我一定看住姐姐,不讓姐姐有危險。”
蘇瑾棠聽到,心裡振動,眼眶泛紅,把小弟抱在了懷裡:“對不起,姐姐讓你擔心了,以後姐姐保證不去玩水了,好嗎?”
蘇錦航點點頭,伸出了自己的小黑手:“好,拉鉤鉤。”
蘇瑾棠伸出了自己的大黑手,認真的勾了上去。
“拉鉤上吊一百年不許變。”
蘇瑾棠看着弟弟滿足的笑臉,發誓一定不會讓他落入故事裡的結局,
小弟終於放手了,蘇瑾棠提着螃蟹走逬廚房,阮棉正在切酸菜。
“媽,我逮了幾隻蘭花蟹,咱們今天晚上就吃螃蟹吧?”
阮棉聞言,轉過頭一看,頓時面露驚訝:“你這是在哪裡逮的,這麼大隻,一個都有一斤了?”
剛纔心神大亂,她都沒有注意到。
蘇瑾棠簡單解釋了一下自己下海游泳的時候發現的,隱瞞了地方,畢竟哪裡地勢險惡,要是阮棉知道,一定不允許她再去。
說到這個,阮棉又開口了:“你這個孩子,從小就懂事,媽知道你的心意,但是媽害怕,你不準再下海,知道不?”
蘇瑾棠想要解釋,但是看阮棉的模樣,放棄了。
算了,以後再說吧!
蘇瑾棠轉移話題:“媽,我來蒸螃蟹。”
阮棉肉疼的看着這些螃蟹,但是看着女兒的饞樣,也沒有反對,“好,就蒸兩個吧,媽不喜歡吃這個,過幾天正好是中秋節,螃蟹最肥,也賣的上價,剩下的正好可以留着賣錢吧。”
蘇瑾棠怎麼可能和小弟吃獨食,連忙解釋:“媽,你是不知道,我發現了一個螃蟹的秘密基地,裡面有幾百只螃蟹呢,等過幾天我再去抓就行了。”
阮棉沒有輕易相信,“哪裡?我怎麼從來沒有聽說過。”
“那個地方被海草擋住了,可能是我運氣好吧。”
蘇瑾棠撒嬌:“媽,我和小弟兩個人吃,怎麼吃得下去?我不管,你也要吃。”
女兒落水之後,倒是比以前活潑開朗了,阮棉沒有多想,心裡感到開心。
“好,既然這樣,就都蒸了吧,這個螃蟹大,我們一人一隻也夠了,剩下的給祁家叔嬸拿去。”
對於阮棉的這個安排,蘇瑾棠乖巧的接受了,得到記憶的她,知道祁爺爺奶奶幫助她們很多,阮棉心裡一直想着報答,蘇瑾棠也是認可的。
廚房只有她一個人了,想起上次自己做的鮮蝦面的味道,她忍不住舔了舔嘴脣。
螃蟹本來也不會難吃,經過她的金手指,不知道會有怎樣的提升?真是讓人期待。
家裡材料有限,只能選擇全部做成清蒸蟹。
螃蟹都很新鮮,仔細的刷了一遍,拿草繩捆上,翻身放在了蒸鍋上,放上了幾片家裡面自己種的薑片,冷水開始蒸10分鐘就可以了。
沒有什麼技術含量,是個人都會做。
但是,經過了蘇瑾棠的手,激發出了海鮮最鮮美的味道,幾分鐘後,隨着火勢的加大,香味像小妖精一樣勾引人。
蘇小弟坐不住了,蹬蹬蹬地跑過來,眼睛巴巴的看着鍋裡,嚥下了一口口水,“姐姐,螃蟹什麼時候好啊?”
蘇瑾棠的口水也直流,實在是太鮮香了:“快好了,再等一等。”
蘇錦航等得焦急,忍不住問道:“姐姐,螃蟹這麼大這麼香,一定很好吃吧?”
蘇瑾棠這才意識到,小弟好像從來沒有吃過大螃蟹。
她的眼眶頓時泛紅,看着弟弟天真單純的眼神,用力的點了點頭:“好吃,等一下使勁,把肚子都吃撐。”
螃蟹終於好了,蘇瑾棠立刻掀開蓋子,一股更加霸道的味道襲面而來,她的眼神都迷濛了。
拿了3只螃蟹出來,剩下的放在鍋裡保溫。
上次的白麪和蝦都吃完了,飯食又恢復到了野菜粥的地步,但是有了螃蟹,一切都可以忽略。
三個人坐在了桌子上,一個人碗裡有一隻螃蟹。蘇瑾棠按捺住了口水,快速給小弟講解了一下吃法。
開動!
蘇瑾棠挑的都是母蟹,屁股漲漲的,一看就是滿滿的膏。
先是把蟹殼掰開,把兩邊的蟹腮去掉,再一分爲二,金黃色的蟹膏一下子引入眼簾。
動作急促的湊近嘴邊,又鮮又香又嫩,還有一股獨屬於蟹黃的細膩口感引爆口腔,用舌尖一抿,獨屬於海鮮類脂肪的獨特香味瀰漫開來,好吃得令人咂舌。
吃完蟹膏,蟹肉也十分美味。
又香甜又嫩,和蟹膏不一樣,有些彈牙,像是在口腔跳舞。
除了那些之外,整個螃蟹還有一股說不出來的味道,刺激着人停不下來,就像是這隻螃蟹得到了美食之神的饋贈一般。
不知不覺,螃蟹就吃完了,蘇瑾棠摸了摸肚子,已經微微鼓了起來。
舔了舔嘴脣,十分滿足的笑了,旁邊母親和小弟也是吃得頭都不擡,臉頰泛紅。
蘇瑾棠是老手了,所以吃得比他們快,她站起身,對着母親道:“媽,我吃好了,現在去送螃蟹了。”
輕車熟路的到了祁家,兩位老人正坐在椅子上面聊天。
蘇瑾棠出聲:“祁奶奶,我媽讓我給你們送的螃蟹。”
兩個人這才注意到了蘇瑾棠,祁奶奶臉上露出了慈祥的笑容,接着假裝不悅:“你媽也太客氣了,把東西拿回去,奶奶不要。”
蘇瑾棠故作爲難:“奶奶,您就收下吧,要不讓我不好交差啊。”
祁奶奶還是不想收,她幫着阮棉也不是爲了回報,這個時候,祁爺爺開口了:“老婆子,你就收下吧!也是他們的一番心意,小淮左不是買了些水果回來嗎,拿一些給丫頭。”
祁奶奶眼睛一亮,立刻轉身回房屋:“老頭子這個主意好。”