翌日,萬雲生帶着銀票和銀子早早來到青香齋,先簽好契約,給了錢,纔開始吃早點。
“等等我跟你一起去青香齋。”餘何氏收好錢跟萬雲生說道。
“餘嫂子,不急,現在客人多着呢,下午再去就行。”萬雲生擺手說道,“真不急的,等等我先去宋家鐵鋪把架子和鍋子定做了,等都做好,怎麼也得五六天後,青香齋才能推出來鍋子。”
餘何氏聞言點頭,“好,那我吃過午飯再去。”
“好。”萬雲生點頭。
萬雲生吃好早點,和石寅運着蘑菇回去了,然後去宋家鐵鋪定了鍋子和架子。
午後,餘何氏去食味軒跟大廚講解醬料和魚丸,完事後,萬雲生硬是送了一食盒的點心,當然是滿足了餘青梅幾個小傢伙的肚子。
宋家鐵鋪因着食味軒定做鍋子、架子,掙了一筆錢,李桃兒知道是餘何氏跟萬雲生推薦的,拎了一籃子東西來感謝。
餘何氏笑着收了,回了糕點。
食味軒十一月十五這天正式推出鍋子,取名“火鍋”,意喻生意紅紅火火。
聽到名字的時候,餘青梅真是讚歎啊,這取名的是個人才。
火鍋鍋底推了三個:雞湯鍋底、大骨鍋底、魚頭鍋底,菜就更豐富了,食味軒是大酒樓,牛羊肉那是齊全的,蔬菜現在雖不多,但一味豆芽就足夠吸引食客了,豆芽煎蛋、涼拌豆芽、清炒豆芽……
火鍋推出後,食味軒那是日日爆滿,生意真真紅紅火火啊。
當然這只是食味軒,萬雲生一知道火鍋方子,就立馬給萬彥傳信了,府城、京城以及其他地方的吃食店鋪,相繼推出火鍋;豆芽也是研製出了其他做法,摘掉頭部只留莖,取名如意銀芽,在冬季的京城掀起火熱浪潮。
一入臘月,人們都已經穿上厚厚的棉襖了。
“哈哈哈,太好嘍……”青香齋傳出陣陣笑聲,給這寒冬增添了十足的暖意。
今兒臘月初二,餘何氏收到了何琴琴讓人帶來的信。
“知道琴琴在京城的日子順利,我這心呀終於放下了。”餘何氏笑着笑着眼睛就紅了。
“青梅,你接着往下念。”餘何氏催促,剛剛就聽了兩句話,說平安到京城,在京城的書香鋪安頓下來,一切都好。
“阿妹,我這幾天就是幫着打掃鋪子,做做飯,洗洗衣服,鋪子裡除了我只有五個人,活兒一點都不累,掌櫃的每個月還給一兩銀子的工錢,錢完全夠用。”餘青梅一字一句仔細念着,“掌櫃的還給我一人一間屋子住,日常用品都很有;你們給的錢,我留着,等在店鋪熟悉,周圍地方也熟了,就開始打聽女兒的事。”
“好啊,活計輕省,工錢也足,一人一間住着也舒坦,希望能快些有孩子的消息。”餘何氏又興奮又擔憂。
“今年過年不回來了,阿妹,你不要擔心我,我真的很好,等明年過年的時候,我一定回來看你們。”餘青梅唸完了,“娘,琴姨就說了這些。”
餘何氏拿過信,雖然看不懂,但還是笑得歡實,“好,人平安,我也就放心了。”
接下來的日子,餘何氏專心準備餘小偉定親要用的一應東西,因着鍋子方子的收入,餘何氏又去吉祥飾齋買了一對金簪,給劉花和餘萍一人買了一根金簪,可想而知,劉花和餘萍收到的時候那高興樣兒。
餘小偉臘月十五到家了。
餘何氏聘禮準備的也差不多了,跟餘小偉一一說明。
“聘金娘準備給八十八兩。”餘何氏把首要的事說了。
餘小偉聽了有些驚訝,八十八兩,就算是鎮上大戶人家娶媳婦,最多也就這個數了,自家沒有多少錢,給了聘金後……不過心裡很感動的,自家娘給得多有是對淑敏的看重,“娘,謝謝你,以後我一定……”
餘小偉還沒說完就被餘何氏打斷了,“娘要你感謝什麼,人家媛媛就淑敏一個孩子,我們怎麼也得給辦得隆重些,這樣媛媛他們才能放心讓閨女嫁到我們家。”
“是,娘說的對。”餘小偉露出溫柔的笑容。
“小偉,我們因爲賣方子掙了四百兩呢。”餘何氏低聲笑着說道,把火鍋的事跟餘小偉細細說了一番。
餘小偉着實瞪大了眼,沒想到有這麼銀子。
“也是因着這個,娘又去吉祥飾齋給淑敏買了一對金簪,家裡有條件,這些怎麼也得往好的備。”餘何氏笑着說道,“起餘的留着,等明年果酒賣了,我們去縣城買鋪子。”
餘小偉聞言笑着點頭,“這事等定親過後我跟老師他們說說。”
“對,得說說。”餘何氏點頭,“我們明年應該是要去縣城開鋪子了,縣城離河山鎮也不近,以後……先跟陳舉人和媛媛他們通通氣。”
餘小偉點頭。
“聘餅、布匹、三牲、酒、糖、茶葉……這些聘禮娘都已經準備好了。”餘何氏對餘小偉一一說道。
“好的,娘。”餘小偉聽了心裡有數了,然後想着一個重要的事,那就是大雁。
“問世間,情爲何物,直教生死相許?天南地北雙飛客,老翅幾回寒暑。”大雁是終身一侶,天涯共飛,是世間最有感情的鳥之一。如果定親南方給女方送了大雁,那意義是不一樣的,也有很多人家用鴨子等家禽代替,但餘小偉想把最好的都給陳淑敏。
餘小偉已經麻煩喬顯仁等人幫着留意,自己也四處打聽過了,再三天就要定親了,也不知怎麼樣了,真是心急啊。
“娘,等等我去趟喬府找顯仁。”餘小偉現在是坐不住了。
“哦,好。”餘何氏點頭。
餘小偉來到喬府,喬顯仁迎了他坐在正廳喝茶、吃茶點。
看着餘小偉有些焦急的樣兒心裡笑開了,大雁已經說好了,後天一早準能到了,但難得看餘小偉這樣,喬顯仁突然不想直接說了。
“小偉,想不到你是我們四個裡面昨早定親的,真是恭喜恭喜啊。”喬顯仁笑呵呵的調侃。
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