這些省錢的法子,何小西都沒說。她肯定不會自己把老底揭給老武。她還指着老武誤以爲她得花不少錢,然後跟老武討價還價呢。
不過老武也不好糊弄。他狐疑的看看何小西。但是,他沒做過這些事情,就想不清楚其中的關竅。知道有貓膩,卻不知道哪裡有貓膩。
這次挖河,他們縣得二十幾個村,幾千口子人。這麼多人,分佈在十幾公里的河道上。每天得喝多少水啊?
老武如今才覺出來,這是個大工程。“要不這樣,讓每個村出一口鍋,一口缸,再每個村出一點柴火,剩下的就你給想想辦法?”
別人多出一點,何小西就可以少出一點。蚊子再小也是肉。
“你得把重點監控對象給我說說,我好安排精細的人專門去盯着。”何小西問老武。老武早有準備,拿了張紙出來給他。
來幫忙的人都來了。這時候再說這個話題就不合適了。何小西趕緊把老武給她的紙張收起來,打住這個話題。
“哎呦喂,這麼大的魚啊。這個魚頭燉魚頭豆腐肯定好吃。妹子,咱明天吃魚頭豆腐吧?”何小西心裡一個大寫的艹,直想罵娘。
按下葫蘆起來瓢。剛剛把老武糊弄過去,何大毛又跑來了。真是哪壺不開提哪壺。何小西這會都想揍死他。
何小西在屋裡不想理他。他還在外頭大聲的喊:“妹子,妹子。沒在家嗎?你聽見了沒有?咱們明天吃魚頭豆腐吧?”
聲音大得,何小西想裝沒聽見都沒辦法。還有一個老武,在旁邊吃吃的笑。
“吃什麼吃?這魚得留着,過兩天你娶媳婦時候辦酒席用。”何小西板着臉訓他。他倒是嬉皮笑臉的,把旁邊春草羞得滿臉緋紅。
“你別騙我了,誰家酒席用這麼大的魚?那時候你嫁人,咱們用的是鯉魚吧?糖醋鯉魚,我還沒忘呢,這才幾天啊?”何大毛沒眼色的拆穿何小西。
老武笑得更大聲了。
何小西也板不住臉了,笑道:“行,吃,明天就做給你們吃。”
大家開始幹活。何小西舀了些豆子泡上。爲了能儘快泡好,何小西用的溫水。把泡豆子的沙盆也放在殺魚的屋裡。這裡暖和,泡得快一些。
何小西記得,前世賣大魚的,都專門把魚頭剁下來單賣。魚頭按個賣,價格昂貴。反而是魚身子,要便宜處理。
何小西這幾條胖頭魚的魚身子,可沒有地方便宜處理,只能自己家消化。
“那天的魚肉餃子,味道不錯。”老武得寸進尺的提着要求。
何小西也想做成魚肉餃子,可是家裡沒有肉餡,沒法做。何小西想想,要不做成魚丸算了。
剩下的魚骨架也可以熬成底湯,下魚丸用。正好生了碳火爐子,做起來也方便。
何小西做好一大鍋魚丸,然後開始在爐子上燉底湯。燉好的底湯加上白菜、粉絲和其它配料,鮮香鮮香的。
一人一碗,熱乎乎的喝下去,每個毛孔都透着舒爽。
第二天一早起來,何小西就把石磨打掃乾淨磨豆汁。做豆腐又辛苦又繁瑣,也難怪何小西不想做。
魚丸做起來就夠麻煩了,豆腐比魚丸還麻煩。等把豆汁煮開放涼,何小西已經累得腰都直不起來。
何小西自己受累,也沒放過何大毛。把何大毛派出去,跟着陸佳雲的大車去集上打聽消息。打聽昨天馬氏提到的打穀場主人張家。
知己知彼百戰不殆。何小西要把張家的情況摸清楚。看看他家是不是真的如傳言說的那樣,第三子那一房至今還姓何。
這個時代,許多法律還不健全,依舊在沿用舊社會的老風俗、規矩。跟後世只要是血親都有繼承權不同,現在按姓氏繼承。
不姓何,就沒有理由繼承何大成的財產。
另外還要打聽清楚,那何姓一支的人品和性格。如果是人品太差的,就不能用。同樣,如果是性格太軟糯的,也不能用。
姓何那一支,跟他們張家本家相處的好不好,也是考察的一個方面。如果跟張家本家處得好就更好了。有堅強後盾,贏得官司的贏面就更大一些。
何小西把馬氏從鄰居家找來的滷水放在竈臺上,轉身去拎豆汁。一眼的功夫沒看到,笑笑就把滷水端到了嘴邊上。
把何小西嚇得,差點魂飛魄散。這要是一碗喝下去,小命休矣。滷水有毒。《白毛女》中的喜兒她爹楊白勞,就是喝滷水死的。
笑笑腦子不靈光,卻還特別貪吃。天天跟在馬氏後頭,鑽窟窿打洞偷吃的。平日大家只覺着好玩,不想今日差點釀成大禍。
馬氏氣得,拿着擀麪杖追着笑笑,把笑笑打得鬼哭狼嚎的。
小駒跟露露一看笑笑捱打,一個抱着他太太的胳膊。一個抱着她奶奶的大腿,攔着不讓打。笑笑可憐巴巴的眨巴着眼睛,還不明白因爲什麼捱打。
這一早上雞飛狗跳的,何小西是身心俱疲。以後說什麼也不做豆腐了,買得到就吃,買不到拉倒。
這件事也給何小西提了個醒。以後他們家孩子多,馬上個個都能起來跑了。一眼顧不着的地方,就有可能藏着安全隱患。
所以,對孩子加強安全教育的同時,還要注意危險品不要放在孩子能夠着的地方。
這邊何小西還正在反思着,那邊陸家就鬧騰上了。陸二嫂孃家侄子,被開水燙了。剛灌上的一壺熱水,被他侄子打翻了。
一壺滾開的開水,全澆在肚皮上。
冬天小孩穿着棉衣。棉衣的保暖性好,但是散熱性也差。棉衣脫掉的不及時,加重燙傷。另外脫衣服的時候摩擦創面,容易造成二次傷害。
所以,夏天沒有衣服阻隔,容易發生燙傷。但是冬天燙傷,一般比夏天燙傷還嚴重。
何小西接到村民的報信,就趕緊帶着衆人趕了過去。
現在清泉河封河,大家可以隨時出入村莊。方便了不少,也導致何小西對村莊的掌控力度變了。
那邊都鬧騰了好一會了,她這邊才接到消息。
“他們家孩子燙了,來你們家鬧什麼啊?”馬氏覺得不可思議。
“乾孃,三嬸,你們留下看家,別去了,我過去看看。”何小西安排人看家。越是忙亂,越要有條不紊。好多時候都是忙中出錯。