050攀親戚
嘿嘿,不怕不好吃,就怕你不嘗,只要嘗過之後,他真不信這些人會不掏錢,何掌櫃似乎已經看到這道魚被賣的火爆的場面了。
將魚盤遞了過去,那客人也不嫌這魚是被何掌櫃吃過的,先是用筷子沾了點醬汁放進嘴裡品了品。
濃香入口,沒有魚腥味,反而是酸酸甜甜的還有一股魚香混着蒜香味。
似乎還不錯!
客人眉毛愉悅地挑了挑,挑了塊沒動過筷子的地方夾了一小塊,放進嘴裡慢慢地品着,果然魚肉外焦裡嫩,醬汁爽口,肉致緊實,半點魚腥味都沒有。
又夾了一大塊放進嘴裡,立馬就理解了何掌櫃那一臉幸福的模樣是因何而來,這魚味美鮮香,吃在嘴裡真有一種讓他都說不出來,卻又幸福無比的感覺。
“何掌櫃,這魚給我們來一盤,不,來兩盤!”還沒等這位客人再好好回味一下幸福的滋味,已有別桌的客人看出門道。
雖然不知道這魚的味道怎樣,可那桌客人的表情卻是瞞不了人,若真是不好吃,他會笑的一臉猥瑣嗎?
當即就來個先下手爲強,若是等那桌客人回味過勁來,他們的魚還不知要排到什麼時候才能做好。
再說何掌櫃也說了,這道魚是試吃的菜,食材準備的充足嗎?不要等輪到他們時再沒的賣了。
聽到自己因回味而被別人捷足先登了,哪裡還顧得上品味?“何掌櫃,我們這桌來三盤!”
回過頭狠狠地瞪了那人一眼,可惜點菜總是要有個先來後到,晚了一步就是晚了一步,也只能等那桌的魚做好了才輪到自己。
但願福榮樓裡有準備超過三條的魚吧,不然在品嚐過這魚的美妙滋味後,被告知食材不夠,他還不得饞死?
瞧着還被何掌櫃端在手上的魚盤子,也不嫌棄被吃了一半,直接端了過來,“何掌櫃,這盤你也別吃了。”
見盤子被人端走,何掌櫃哭笑不得,不過爲了酒樓的生意,他也能忍住,大不了等沒客人時,求着熊大廚再給他做兩盤,一盤吃着一盤看着,想想就美得慌。
當傳來前面客人都點了那道朱桃醬燒魚,每桌還不止點了一盤時,熊大廚瞧着兩桶算在一起也不到三十條的魚深深地憂傷了,“東家,既知這魚好吃,你咋不多帶點過來?這也不夠賣啊。”
“我也沒想到這魚今兒就賣啊,這些就是送來給你們嚐個鮮的。”凌小柔也很無語,“沒事,你們先做着,我讓人再去莊子裡取來,很快!”
說完,到外面吩咐送她來的車伕回莊子裡再送一大車魚過來。
雖然城外莊子離城有些距離,快馬加鞭一個來回也不到一個時辰,當車伕趕着一架鋪的厚厚蒿草的平板車回來時,裡面離水的魚嘴還一張一合的。
三十條魚被三個大廚慢慢悠悠地抻着時間,總算是捱到了最後一刻。
當看到這一車足有幾百條大小不一的魚被運來,大廚們總算鬆了口氣,他們還真怕那些吃不到魚的客人們會掀桌子。
二廚們忙着殺魚、刮鱗、去腥線,大廚們忙着將一條條處理好的魚下油鍋,配合默契,速度也提了上來,一盤接一盤的魚被端上桌。
看這火爆的場面,凌小柔深深地覺得用不了幾天,朱桃醬燒魚就得被這羣眼睛裡只盯着這一道菜的客人們吃厭,再好吃的東西也架不住使勁地吃。
於是,凌小柔在大廚們的百忙之中,又教了他們幾道魚的別樣吃法,再配合着那些朱桃醬燒菜和蒜苗慢慢地推出,火爆個一年半載不成問題。
忙完了,凌小柔才記起回來酒樓這麼久,好像還沒看到大伯孃和方氏?
就算酒樓新規定無關人員不得進入廚房重地,得了她回來的信,怎麼着也要來瞧瞧熱鬧吧。
又一想,大伯孃是長輩,方氏又是嫂子,倒是該她去瞧她們,一時只顧着忙廚房的事,疏忽了倒是她失禮。
見廚房裡沒事可忙,凌小柔就奔後院去了,拍拍門,吉祥在裡面打開院門。早就聽到大小姐回來的聲音,只是她是丫鬟,沒有召喚不便出去,何況大小姐一直在廚房,她去了也見不到人。
先向凌小柔問安,凌小柔走進後院,沒在院子裡看到方氏和李氏,問道:“老夫人和夫人呢?”
“回大小姐,老夫人和夫人一早就着小公子、小小姐和如意出門,說是去寧遠王府給太妃請安去了。”
“什麼?去了寧遠王府?”凌小柔腳步停下,回身看向吉祥。
吉祥見凌小柔的反應,有些膽怯,又不敢不回,“前幾日方舅爺來了,說起大小姐跟寧遠王府認了乾親,第二日老夫人跟夫人就去了王府,這幾日也是每日起早讓廚房給做了菜送去,要等到快日落時分纔回來。”
凌小柔頭疼,原本凌成讓這事瞞着李氏和方氏,怕的就是她們自作主張去寧遠王府攀親,再被別人看輕,可日防夜防也沒防住方海。
之前瞞的一點消息沒透給李氏,但願她別在寧遠王府再鬧出什麼事。
再說,老王妃前幾日還是身子不適,她們這樣每日去打擾真的好嗎?
凌小柔哪裡還有心進院子坐坐?轉身就出了後院,也沒叫上馬車,自己步行着就奔寧遠王府走去,她還真想瞧瞧李氏和方氏每日到寧遠王府都做些什麼。
寧遠王府內,方氏和李氏坐在花園長廊裡的石桌旁,如意帶着虎兒、青妞圍着花園和遊廊捉迷藏,一個大約十五、六歲的丫鬟在旁端茶倒水地侍候着。
花園裡牡丹開的正好,紅、粉、白、紫、綠、黑……深深淺淺,引來蝴蝶翩翩飛舞。
方氏朝着李氏直使眼色,李氏卻只顧着瞧她的乖孫兒,壓根就不接她的暗示,急的方氏直撓桌子,最後直接喊了聲:“娘!”
李氏看孫兒看的一臉笑模樣,聽方氏喚,似乎驚了一下,“啊?你要說啥?”
方氏目光在丫鬟身上轉了一圈纔回到李氏臉上,“娘,你還真是來喝茶的?別忘了我們可是有正事要做。”
李氏一臉茫然,“正事?大丫給錢,好吃好喝地養着我們,沒事就是逛逛街,串串門,哪有什麼正事要做?”
方氏心裡發恨,臉上還不敢對李氏不敬,原本以爲凌家只是藉着凌小柔的手段賺了幾個錢時,她都不敢對李氏高聲大氣,何況如今從方海那裡知道凌小柔攀上寧遠王府這門親戚,她更是不敢對對李氏稍有不敬。
原本方海來說凌小柔攀上寧遠王府這門親戚,讓她去給說說情,幫着安排個好差事時,方氏還不信。
可這幾日每日都到寧遠王府來串門,雖然王爺不在府中,老太妃也因身子不適只是請安時見見面,剩下的時間就由這個丫鬟陪着她們在府裡走走。
可看老太妃每每提到凌小柔時都一臉的喜愛,方氏敢斷言,凌小柔很得老太妃的歡心,若是借這層關係,在老太妃面前說幾句好話,怎麼着也能給方海找個好差事吧?
只是老太妃對她和李氏都客客氣氣,只要一提到方海的事,老太妃不是顧左右而言他,就是稱身子不適,說了幾次都沒說出口。
方氏心急的不行,方海那邊還總催,想讓李氏幫着說兩句,李氏也哼哼哈哈不接她那個茬。
見李氏又裝糊塗,方氏捂着臉,小意道:“娘怎麼又忘了?昨日海子來看您時咋說的?就是想讓您在老太妃面前給美言幾句,他也好謀個差事,總比如今這樣遊手好閒的好吧?”
李氏嘆氣,“媳婦,你又不是沒看到太妃這身子骨,咱們還是別拿無關緊要的事來煩她了吧。”
方氏語氣帶着埋怨,“娘,我知道這人都分個親疏貴賤,在你看來我家海子的事就是無關緊要的?若是換了成子這樣求到你,你也會說這話嗎?”
李氏不樂意了,瞪眼道:“你弟弟那是啥人?吃啥沒夠,幹啥不行,一肚子的花花腸子,就他那樣,可別跟我兒子比,別說我在太妃面前說不上話,就是說得上話我也不去討那人嫌。”
方氏哽咽着,“娘就是嫌我們老方家如今配不上凌家了是吧,從前娘可不會說這話。”
“從前?從前我也不知道你弟弟打我們大丫的主意,若是知道早就拿大棒子轟他出去了,也不瞧瞧自己啥樣,配得上我們大丫嗎?”
方氏捂着臉哭了起來,旁邊的丫鬟手上端着茶壺,目不斜視,嘴角一如初時的含着笑,好似這裡的一切都與她無關。
李氏被方氏哭的鬧心,“別哭了,這不是自個兒家,若是王府裡有啥忌諱,咱們都別想好。”
方氏拿帕子搌着淚水,“娘,就當是媳婦求你了,就這一次,只要海子找個好差事,他還能整天沒事做,光想着大丫了?”
李氏嘆口氣,“這話倒也是理,可老太妃那裡,我是真不敢去說,你可不知道,別看老太妃瞧着我們時臉上帶着笑,可我這心裡就是覺得怕的慌。”
方氏也嘆口氣,正如李氏所說,她看着老太妃也怕的慌,可這話真不說回去方海還不得鬧個沒完?