搗鳥窩,竹象
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“噗通”一聲水響,在地裡忙着插秧的程風跟李大有聽見聲音擡頭,嚇得臉都白了,立馬丟了手裡的秧苗往田邊趕去。
還好兩人離田邊都不遠,終是李大有快了一步,趕在程風之前把李瑾給撈了起來。之後的事,李瑾不大記得了,之後聽他阿爸,他因爲頭下腳上被倒插~進水田裡,生了一場大病,不過好在無事。
自那以後,李瑾便對那水田有了一定的畏懼,雖然那次沒有要了自己的小命,不過那種頭被插~進水裡的感覺委實不太好。
即使事情過了一年,偶爾想起來還是會覺得很不舒服。
“阿爸,這是要做什麼?”一大早,陽光就投射進了屋子裡,李瑾打着哈欠的起牀,剛進廚房,就見自家阿爸在那裡拿着不少的雞蛋往一個罐子裡裝。
“起牀了,鍋裡熱着饅頭,還有一碗雞蛋羹,鹹菜在臺子上罩着,自己拿去啊。”程風頭也沒擡的做着自己的事,幾年下來,家裡也有富餘的錢了,早年爲了給李瑾補身子養的雞也多了不少。頭幾年還每月都賣點吃不完的雞蛋,倒也賺了不少銀錢。
現在手裡有了點錢,小謹一個月又吃不完那麼多雞蛋,村子裡養雞賣雞蛋的也多了幾家,這兩年雞蛋反倒不好賣了。程風看着越來越多的雞蛋發愁。
你把雞賣了吧,又不捨得,這也不吃糧,每天就吃點蚯蚓野菜葉子什麼的,浪費又稱不上。你不賣吧,這雞蛋越來越多,又賣不出去。實在沒法,程風一大早思來想去,想着拿一些雞蛋做鹹雞蛋算了。以前手裡沒錢,不敢這麼浪費雞蛋。現在有點錢了,雞蛋也多了,倒是可以做來看看了。
“阿爸,你把雞蛋都扔罐子裡做什麼?”一手拿着一個粗麪饅頭,一手端着一碗雞蛋羹,李瑾吃了一口,才又接着剛纔的問題問。
“這不雞蛋多了,又不好賣,也吃不完,我就想着做點鹹雞蛋。”程風把晾好的浸了鹽的冷開水倒進裝了雞蛋的罐子裡,直到鹹水淹過雞蛋,這才停了動作。一邊回答着李瑾的問題,一邊把蓋子給蓋好,看了沒有不妥後,這才起身把罐子抱起放進竈屋的櫃子底層。
“鹹雞蛋?”李瑾幾口把碗裡溫熱的雞蛋羹給吃完,跟在程風后面看着他的動作,“阿爸還會做鹹雞蛋嗎?以前怎麼不見阿爸做過?”李瑾是吃過鹹雞蛋的,他還記得那種粉粉的,鹹鹹帶着油的蛋黃,具體怎麼做的卻是不知道。
不過現在想想,貌似來了這個世界後,他就沒再吃過鹹雞蛋了。想着能用鹹雞蛋做的幾道菜,李瑾覺得自己的口水都快流出來了。
“這孩子,家裡以前不是不寬裕嗎,雞蛋拿去賣點銀錢都來不及了,哪裡還能浪費着來醃鹹雞蛋。”程風轉身,好笑的看着自己小兒子那一雙眼睛閃亮亮的看着自己,伸出食指點了點他的額頭。
“阿爸,這雞蛋什麼時候能好?”李瑾嘴裡嚼着饅頭,含糊不清的問道。鹹雞蛋啊,算起來,他都快忘記它的味道了。
“着啥急,還得二十天左右呢。”程風好笑着搖了搖頭,這鹹雞蛋醃法簡單,就是燒點開水,把鹽按着雞蛋的數量配着放進開水裡,等開水涼了,倒進裝雞蛋的罐子裡,密封放個二十天的樣子,就差不多了。當然,這鹹雞蛋還有一種是紅心的,那個就得去茶葉鋪子買點紅茶丟進鹽水裡,到時候跟着雞蛋一起醃,等雞蛋好了出來的時候,那雞蛋黃自然就變成了紅心的。
只不過這紅茶可不便宜,一般人家也不會去多花那些錢來醃什子紅心雞蛋。
“還得那麼長時間吶。”一聽還得二十天左右的時間,李瑾不免覺得有點失望了。
“着啥急,等着吧。”緊着把竈臺上收拾乾淨,程風出了門,看看天還早,乾脆着趁這時間去地裡,田裡看看。今年雨水不足,莊稼地裡都乾涸了。好在柳河村靠近一條小河,只要時間不長,這地裡的水源還是不用擔心的。
這不,村子裡見兩三個月都不下過雨了,這夏季還熱,地裡田裡早幹了,這會兒眼瞅着再過兩個月就是秋收了,要不再想想辦法給地裡灌點水,到時候秋收可就收不得啥了。田地相鄰的幾戶人家聯合着從河裡引水往田地裡灌,從昨天開始就忙活着了。
也好在柳河村靠近一條小河,不然這幾個月不見一點雨水,那莊家,到了秋收的時候還不指不定得成啥樣了。這農民,忙一年的時間,就指望着秋收了。
“阿爸要去地裡嗎,我也去。”見自家阿爸要出門,想着應該是去地裡看爹他們灌水的事情,李瑾換上一雙出去的鞋子就跟着程風后面一起出去了。
兩人到了地裡,可好,就見河邊圍了一羣的人,吵吵嚷嚷的,看樣子是吵起來了。程風怕自家漢子跟三兒子吃虧,疾走幾步到了人羣外面。
“這是咋了,咋還吵起來了。”程風進了人羣裡,拉過一邊悶着不話的李大有,又看一眼那邊吵得厲害的幾個人。其中兩個他認識,一個是鄰村李家村的,一個是燕山村的。
“還不是這河水的問題,今年雨水不好,靠河的幾個村子都想着引水往莊稼地裡灌,問題是靠河的村子不少,這一來二去,這水就不太夠了,所以那李家村跟燕山村的就過來吵吵了,是我們柳河村用水太多了。”李大有沉着臉看那邊越吵越兇的場面,想着想上去道兩句,又見人羣外村長來了,便停了步子。
這後面的事怎麼解決的李瑾不知道,反正事情是解決了,幾個村子也都把自家地裡給灌上了水。之後還不到半個月,這老天爺就跟耍着大家玩似的,一連下了好幾天的雨。
李瑾心心念念着竈屋櫃子裡的那一罐鹹雞蛋,卻也知道着急沒用,這還不到時間呢。一如既往的,趙堯隔三差五的就過來拉着李瑾出去玩。李瑾總是糾結着被拉走,不過好在這趙堯也不是那種話多小氣的哥兒,李瑾倒也跟他玩得來。
這夏天也沒啥好玩的,太陽又大,天氣又熱,村子裡雖然栽滿了果樹,可那陽光也是無孔不入的,總也會被曬着。
李瑾最是怕熱的,這夏天太陽太大,他就懶懶的不愛動彈,哪怕就是呆在屋裡喂喂雞他也樂意。
“這是去哪裡。”看着領着自己直往後山去的趙堯,李瑾怕曬的在路過一片荷塘時,揪了一片荷葉下來。這荷塘是夏先生大前年不知道打哪裡要來的苗子弄上的,這纔不到三年,當初光禿禿的一片塘子,這會兒就已經綠衣濃郁了。
“我在後山竹林看到一個鳥窩,位置可矮了,我們去瞅瞅,指不定裡面有鳥蛋呢。”趙堯也跟着李瑾在荷塘裡揪了一片荷葉當傘似的給這在頭頂,還別,當真涼快了不少。
“鳥窩?”李瑾眼睛稍微亮了一下,自從跟趙堯混熟以後,又因着自己是所謂的小哥兒,加上也不太願意去跟着一羣小子滿山溜達,這可玩的東西自然就少了。不過好在這趙堯也不是那種安分的小哥兒,一天到晚有時間就滿山溜達,哪裡有鳥窩,哪裡有啥好玩的,他都能知道。也絕對會在第一時間就來拉着他一起去。
不過看看這頭頂的**的光線,開口道:“太陽下山了再去不就行了,幹嘛非得趕着這大太陽的時候去。”
“這不怕你哥哥他們那幾個討厭的小子發現了麼,那可是我跑了大半個村周圍的樹林跟竹林才發現的。”趙堯揮了揮手給自己散熱,看了看不遠處的竹林,回頭拉過李瑾的手就走,“走,我帶你去看看,跟你,我還在竹林發現一樣可吃的東西,昨天我還抓了只拿來燒了吃,那味道可香着了。”
被趙堯拉着快走,熱的李瑾都快跟狗狗學着吐舌頭了來散熱了。“你慢着點兒,熱死了都。”着就到了竹林,這是一片靠近柳河村西山山腳的一片竹林子。竹林不大,倒是竹子茂盛得很。這倒了夏天,也算是一處納涼的好地兒。
“看看,就這上面。”趙堯拉着李瑾,到了幾棵挨着的竹子下面,在幾棵竹子包圍的中間,長着一棵毛桃樹,那鳥窩就在毛桃樹的一個樹杈上,離地倒是不遠,不過對現在才七歲的李瑾來,還是挺高的,至少爬上去得廢點勁兒。
“小謹,你上去看看了,你知道的,我不會爬樹。”趙堯笑眯眯的看着李瑾,那幾年不成變過的小包子臉一笑起來就鼓鼓的,聽招人想去捏一捏。
“知道了。”李瑾人命的在心裡嘆了口氣,這也是爲什麼趙堯發現鳥窩會在第一時間去找李瑾的原因,就因爲趙堯自己不會爬樹,而李瑾卻會。
“你去看看鳥窩裡有啥,我去抓那個我跟你的那玩意兒。”着也不等李瑾回話就一溜兒的跑了。
看着那個在每棵竹子之間尋摸着什麼的人,李瑾丟下手裡的荷葉,看了看結了不少毛桃的毛桃樹,蹭蹭幾下就爬了上去。看了一眼擠了好幾只毛都沒長齊的鳥窩,李瑾看了半天,才小心的下了樹。
下樹的時候順帶摘了幾個有點黃影子的毛桃,這種桃子長得小,大小也不過比李子稍微大了那麼一點,而且因爲身上都是毛,也沒幾個人喜歡吃。味道酸得要死,李瑾摘下來,也不是爲了想着就這麼吃,而是想着試試做果醬。
“小謹,看看,看看,這就是我跟你那個燒着可香的東西。”趙堯一路叫着跑過來,手裡還捏着一個什麼東西。到了近處李瑾一看,“哎,這不是竹象嗎?”看着趙堯手裡捏着的黃褐相間的東西,李瑾一眼就認了出來那是什麼東西。
學名叫竹象,昆蟲類,可做藥,以吸食竹子裡的汁液爲生。
“竹象?”趙堯看了看手裡的東西,想要問一下,就聽李瑾道:“你捉這個來做什麼?你剛燒了可香,你吃了?”
李瑾這麼問,也是有原因的,這趙堯別看是個小哥兒,這膽子大得很,而且還很富有嘗試精神,凡是被他看到的東西,只要被他認爲沒有毒的,都會最後被他送進自己嘴裡。然後覺着好吃的就會來告訴給李瑾,讓他也嚐嚐。
有些東西李瑾倒是有膽子也嘗試一下,有些就不行了,例如這會兒眼前的竹象,還有去年被趙堯拉着一定要嘗試着吃吃的螳螂的卵,還有那地裡類似蜘蛛的一種東西。
《》是作者“花落傾語”寫的一部小說,最新。
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