從酒櫃裡面拿出一瓶經過重新醇化的大麯酒，輕輕放在桌面上，陳子華道：“釀造廠的整改工作進行的怎麼樣了？”
釀造廠的廠長徐璣五十多歲，是一位六十年代的大學生，也是縣釀造廠目前資格最老的技術員，今天是專程帶着幾個釀造廠的骨幹，來找主管縣企改制的陳書記彙報工作的。本書來自w-\W-\W.\1-\6-\K-\B-\O-\O-\K.\O\R-\G
“陳書記，釀造廠除了今天來的這幾個骨幹之外，只有五十多名普通工人，有啥好整改的？”徐璣的語氣裡面明顯的帶了幾分怨氣，“效益差，不是我們的技術差，而是經營手段落後，資金缺口大，市場佔有率太低，縣委不應該對我們廠子內部進行這麼大的改動。”
按照企改領導小組制定的標準，非技術工種的普通工人，全部進行優化，在縣勞動局舉辦的培訓學校接受技術培訓，考覈合格的繼續留用，不合格的一次性補半年工資，予以辭退，幹部經審覈合格者，進培訓班培訓，不合格者直接辭退。
釀造廠屬於縣企中規模較小的廠子，各種技術人員只有四人，其餘大多都是下苦力的普通工人和一部分負責銷售的市場人員，若是按照縣委定下的標準，廠子裡面就只剩下眼前這四個人了，而且還包括了一對父女組合。
陳子華早料到了徐璣要這麼說，釀造廠實際上是他要動大手術的單位，自然要把原來的底子清理得一乾二淨，否則，難免以後會出現形形色色的麻煩。
“你且嚐嚐這個，然後咱們再談。”示意陶虹取了幾個玻璃杯子，然後啓開瓶蓋兒，將大麯酒斟滿杯子，並親自端了一杯遞給徐璣。
大麯酒的瓶子，徐璣豈有不認識的？只是聞到酒香的那一刻，他就呆住了，不光是他，隨他來的另外三人也呆住了，熟悉的香味兒，確實是藍山大麯的味道，卻又有着明顯的不同，香味兒更加濃郁香醇，幾乎鬱積不散，那種綿軟醇香的味道，直欲穿腦一般，胸肺之間，似乎吃了人蔘果，從頭到腳，說不出的舒暢，這一刻，在徐璣的感覺裡，全身的細胞都似乎興奮了起來，呼吸着酒香，微微閉上了眼睛，渾身的血液都歡暢的流動起來。
“這還是大麯酒嗎？”細細品嚐了一口，咂摸着嘴，徐璣臉上露出一絲說不出的悵然，他從來不曾想過，自己親手釀製的大麯酒，會有這種綿軟香醇的味道，便是那號稱國酒的極品茅臺，口味上，恐怕也無法與之相比了。
“若是釀造廠出的酒都是這般品質，還會有現在的這種窘境麼？”陳子華淡淡的笑了笑，“我打算，對釀造廠全面改制，引進先進的生產設備和醇化工藝，使之成爲藍山的明星產業。”
徐璣苦澀的嘆了口氣：“是這種酒的工藝？”
點了點頭，陳子華道：“這種酒還是大麯酒，不過是把咱們酒廠的大麯酒用新工藝進行了陳化、醇化處理，改制後重新擴建的釀造廠，還要開更多的新品種，才能滿足市場的需求，所以，你們的任務還是很重的。”
徐璣沉吟了一會兒，遲疑着問道：“陳書記，新的釀造廠打算如何組建？”
陳子華笑了笑：“初步打算合資，”整理了一下思路，方纔慢慢說道：“國慶節後，招商局回去雲州參加今年秋季的國家商貿會，看看能不能談成引資意向，若是成功，就組建一家合資企業，引進先進的自動化設備和部分工藝。”
徐璣有些沉默了，若是真的按照陳子華所說，他們原來的這些人員便可有可無了，就有可能被邊緣化，甚至辭退，釀造廠如今只剩下一個空殼子了，拿什麼跟人家合資？無非就是地皮和優惠政策，這些，卻是與他們幾個所謂的骨幹，沒有任何關係。
“陳書記，咱們藍山的大麯酒不應該就這麼放棄，”坐在徐璣身邊的一個二十多歲的清秀女孩忽然站起來說道，“我們大麯酒的配方依然有很深的潛力可挖，若是能夠增添最新的聲陳化設備，便能釀出品質極佳的玉液酒。”
“玉液酒？”陳子華當然明白陳化的必要性，他手裡的這種大麯酒，便是採用全新的微生物對酒進行陳化、醇化之後得來的，可實際上，世上哪來那麼多的百年以上的陳釀？目光轉到徐璣面上，探詢道：“這位是？”
徐璣心不在焉的介紹道：“這是廠裡的技術員，徐巡航，我女兒。”
徐巡航卻毫不在意陳子華灼灼的目光，坦坦而言：“我們大麯酒的配方，前身便是歷史上的宮廷玉液，只是少了常年深埋地底陳化這道工序，才成了現如今的大麯酒，聽說現在有一種聲陳化與醇化工藝，專門用於酒類和香水類的加工，據說用聲處理1o分鐘相當於縮短一年的陳化時間，若是能採購到這種設備，相信我們的大麯酒不比國酒差。”
陳子華卻是從“玉液酒”想起了前世時看過的一個小品，用二鍋頭兌白開水，賣一百八一杯的“宮廷玉液酒”，臉上不期然的便露出一縷笑容，“這樣吧，你們先整理一份關於大麯酒的傳統與工藝的資料，招商局南下招商的時候，你……徐巡航是吧？就作爲釀造廠的代表，一起南下招商，跟合作方談判，如何？”
他心裡已經打定了主意，這次南下，便設法找一位代理人，立足香港，爲自己經營手中的資本，藉助前世的記憶，打造一個級經濟王國，依此作爲自己的外援，可以與自己內外呼應，在官場上也能更加的應對裕如。
而這套微生物技術，不光能應用於酒類的陳化與醇化，還能應用到香水和菸草行業，其廣闊的前景更是不可預測，他打算把這套技術交給海外的代理人運作，與縣辦釀造廠的合作，不過是代理人的第一單生意罷了。
徐巡航猶豫了一下，隨即道：“好，不過釀出玉液酒之後，要麻煩陳書記親自命名。”
陳子華微微一笑，也不點破徐巡航的小心思，道：“成，就叫‘藍山玉液’好了。”