重生之暖暖一生10_第十章?過年了來自
臘月初七的晚上,溫媽媽和溫奶奶就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀(溫暖和雙胞胎幫忙吃),爲明天的臘八節做準備着,在東北有句諺語“臘八臘八,凍掉下巴”,意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵禦寒冷,實際上是藉以祭奠神靈,慶祝豐收,預祝來年的更大豐收。
溫奶奶作爲家裡的老人,對臘八粥的食材最爲講究,除了主料白米外,還有紅棗、蓮子、核桃、栗子、松仁、桂圓、葡萄、紅豆、花生等等。
溫暖一邊吃一邊抱怨“要不要這麼仔細呀,自己家都喝不到...BALABALA”也不怪溫暖抱怨,臘八節的習俗,上午要互相贈粥的。www..fhzww..com溫暖家的臘八粥因爲熬得久,料又足在村裡一直都很有口碑的。就因爲這樣,基本上每次過臘八都是溫暖心中的痛呀!
臘八一過,年味就越來越濃了,春節的準備工作也要開始了:掃塵,一年中最大的一次大掃除,也叫除舊迎新。(溫暖的任務是拿着小抹布擦窗戶)然後一大家子奔赴澡堂洗澡,重生的溫暖被人們的“存貨”驚呆了,“大姐大娘們,幾年沒洗了!”
要說重生後溫暖除了對吃的不滿外,還有就是洗澡了。八幾年在東北農村冬天幾乎不怎麼洗澡的,不論怎麼撒嬌,也不可能讓她一天一洗的,因爲天氣太冷,害怕感冒。所以溫暖每天都要用熱水搽一遍,弄的溫媽都說“長大了,知道臭美了!”本來溫暖還要帶上雙胞胎的,被強烈制止了。
溫暖家養了一頭豬,不爲賣錢,要過年殺來吃的,從開春就抓了小豬來養,養到過年就有200多斤,臘月二十一大早,溫暖就被叫起來了,今天溫暖家要殺豬,請了村裡人幫忙逮豬,溫奶奶一大早就燒了兩大鍋熱水,準備褪豬毛時用,溫媽媽也洗好了大盆準備盛血。溫暖算是“僞善”一族,雖然認爲殺豬很殘忍,但每次殺豬菜都不少吃,特別是裡邊的血腸別有滋味。
殺豬菜做法:1,肥豬肉、豬血腸、豬肝切片,凍豆腐切成塊,酸菜切成段,姜切絲,蔥切成蔥花。www..fhzww..com2,鍋下少許豬油燒至6成熱下薑絲炒香再下肥豬肉翻炒幾下加水煮熟,然後下酸菜,最後下豬血腸、豬肝、凍豆腐水開滾幾滾加鹽味精即可出鍋3,要佐以蔥花、花椒麪、醬油、糊辣椒麪製作的蘸水蘸着食用。
溫媽媽以“人多會被擠丟了”爲由拒絕了溫暖要跟隨買年貨的請求,不過答應給溫暖買身最流行的新衣服。經過溫暖的討價原價,最流行變成一般般的,壓歲錢增加5元。倒不是溫暖多麼財迷,主要是對時下的審美沒有信心。
“送財神爺的來啦!送財神爺的來啦!”聽到這聲音,躲在被窩裡發毛的溫暖同學來了精神,趕忙下地跟着溫奶奶一起迎財神,溫奶奶要了一副大財神圖和兩幅小的,一共賞了了一元錢,用賞字是因爲迎財神基本上是不會還價的,當然送財神的一般也不會獅子大開口。www,得到賞錢,當然免不了要說些吉利話“左廂堆滿金銀庫,右邊財寶滿屋堆...”聽的溫暖直樂呵。多好的口才呀!這應該是最牛的上門推銷了吧!今年是沒有三十的,所以除夕是在臘月二十九這天,一大早溫暖就被鞭炮聲吵醒了,(實際上從小年開始,每天都會有人放鞭炮的)也就沒有再賴牀,因爲今天要貼春聯了,春聯是一早就請舅公寫好的,一副貼院門的,上聯:春風春雨風調雨順下聯:愛國愛民國泰民安橫批:新春大吉
一副貼房門的,上聯:一年四季行好運下聯:八方財寶進家門橫批:家和萬事興
東西屋門框上也要貼上:開門見喜和擡頭見喜
貼福字當然要倒着貼,還要故意問問:“福到了沒?”
雖然說是吃年夜飯,實際上最豐盛的一頓是在中午,由溫爸爸掌廚,除了必須有的兩個菜,魚(意味連年有餘),雞(大吉大利)外,剩下的菜色可以自由點,爲了喜慶,總數必須是雙數。烽!火_中!文~網吃完飯後,雙胞胎就迫不及待的向小夥伴們顯擺新衣服和姐姐給做的彩色冰燈去了,對於過年,溫暖雖然也是高興的(快點長大好賺錢!)但真要像雙胞胎那麼興奮還真裝不出來,爲了給自己找樂子,溫暖記得上輩子去“冰燈之城”哈市有教製作彩色冰燈的,因爲實在簡單,便記住了。首先找一個小鐵桶在裡面蓄水至4/5,往水裡加點紅鋼筆水,放置在寒冷的外邊,一下午就能在外部自然凍成一個桶形狀的冰陀,裡面一定還有沒凍實的水和冰查,拿進屋裡,把裡面的水和冰查倒出,用一個大頭菜根做燈坐插上一支紅蠟燭倒置過來,用麻繩四角穿起綁在一個小棍上,美麗的小冰燈就成功了。
過年的重頭戲來了,吃餃子看春晚,溫暖家每次過年都要包兩種餡的餃子,一種全肉的(豬肉的),一種素的,(裡邊有白菜末,雞蛋,蝦皮,木耳,蘑菇)不論哪種,都會在餃子裡包上硬幣,誰吃到就說明來年一定財源廣進,事事順遂。溫媽媽和溫奶奶都是一邊看春晚一邊包餃子的,溫暖也要顯顯身手,被給了個小面劑子讓一邊玩去了。(偶不是4歲,偶28會包餃子!)
吃餃子之前,要放鞭炮的,今年年夜飯之前放的是家裡最長的一掛,一千響的。溫暖害怕崩着沒敢出屋,趴在窗臺捂着耳朵張着嘴巴看到一朵朵激情四射的火花。
今年是溫暖的幸運年,第一個就吃到了硬幣,由於咬得太用力,小牙都給硌疼了,但還是淚汪汪的接受了家人的祝福,也造成了雙胞胎的不服氣,非得吃到硬幣不可。還是溫奶奶心疼孫子,害怕積食。就用筷子偷偷扎餃子,扎到硬幣的就夾道雙胞胎的碗裡,弄得溫暖很無語。至於春晚,溫暖的感覺有點怪異,很懷舊,看到那些明星大腕們突然年輕了20多歲的臉,溫暖有種大家是不是一起重生了的錯覺。