第七十七節 笨蛋食品之絞殺戰

好事兒是好事兒,但這總不是一個幹買賣的樣子。一個生意要想做大,就沒有笨蛋食品這樣兜裡揣不住錢的,資金是企業的血液,健康的血液是身體強壯的必要條件,哪有像笨蛋食品這樣的,沒事兒就在身上扎個眼兒放血玩兒。

但即便是笨蛋食品“裝瘋賣傻”,食品行業裡也沒有誰真正敢小瞧了它。任誰都知道,一家堅持最苛刻的食品安全檢察制度的企業,它的跟腳站的有多紮實。兩年多下來在遼陽笨蛋、笨雞、笨豬市場上其實已經見證了這一切:不是沒有跟風的!

相反,跟風的一羣羣的,自從笨蛋食品扛起了無農藥化肥副食品這杆大旗,聞風而動在下邊掏食兒吃的可是烏央烏央的。一大幫中小投資人也試圖複製笨蛋食品的模式,從山區收購,到市場高價販賣。最嚴重的時候,這幫人的買賣都開到了笨蛋食品專櫃的旁邊兒!

肆無忌憚、吃飯砸鍋,被這幫人演繹的活靈活現!

可惜的是,沒有門檻的買賣也就初期那一段能見點錢,隨着進來的人越來越多,競爭越來越激烈,這幫跟風者的雞蛋價格開始不斷的往下掉,從十塊一斤到九塊五、九塊二、九塊……一直降到了三塊!這就和普通雞蛋差不多了,這麼低的價格要說不摻假,嘿嘿!

於是,整個市場就眼睜睜的做爛了,就在笨蛋食品的專櫃周圍,淡定的笨蛋食品瞅着他們宴賓客、起高樓,然後樓塌了。之後,笨蛋還是笨蛋。

最忠誠於笨蛋食品的是收入水平較高,對食品安全問題很關注的富人階層,即便是市場上各種仿冒品一窩蜂,他們也從未動搖過。除了對笨蛋的信譽的認可之外,更重要的是笨蛋食品堅持的食品檢驗制度,十公斤左右一包的雞蛋,必定有當天簽名俱全的實驗室檢驗報告,換言之,十公斤雞蛋一個包裝裡邊,肯定有一個雞蛋是拿去檢驗了。笨蛋食品的誠意是相當足的。

有那細心的富裕家的主婦還觀察到,每一個包裝裡的簽名標籤都不一樣,每一天都不一樣,全是手寫的,筆跡都不一樣。

當這一波市場被做爛了以後,笨蛋食品的江湖地位就越發穩固,當然也越發讓人忌憚。

大夥兒原本都是心知肚明昧着良心做食品的,發大財的,反正我們自家人不吃,別人吃壞了關我屁事!老大別說老二,大夥都一樣。突然間冒出來一個笨蛋,哪怕這個笨蛋瘋瘋癲癲的,但那跟腳穩的跟扎土裡似的,風吹不動,雨淋不倒,這要哪一天這笨蛋清醒過來了,開始憑藉着這種強大的口碑向外拓展或者橫向開發出新的產品來,大夥兒的日子就沒法過了。

終於,笨蛋食品在瘋癲了兩年後,突然露出了一絲清醒的徵兆。

1999年上半年,笨蛋食品購進了一整套的滷製品包裝設備。這條消息迅速的在遼寧省內的食品行業傳播開來。這年頭做食品的除了寥寥幾家半死不活的國企,比如遼化掛麪廠這樣的還堅持嚴格的食品安全制度之外,其他的一律都是“道義放兩旁,利字擺中央”,什麼這個檢查那個檢查,吃完了沒馬上死就是安全的!就像這個年頭私企的勞動保護一樣,沒死就不算工傷!什麼?職業病?誰幹活不累點毛病出來?我們老闆還有酒精肝呢,老闆娘還有梅毒呢……呃,啥玩意?塵肺病?我沒看着!你開胸我也沒看着!要不你死一個我看看,只要你死了我免費送你一骨灰盒!再敢逼逼,現在就打你個半身不遂!

1999年年中,順利投產的笨蛋滷製品生產線開始源源不斷的出產真空包裝的滷製笨蛋食品,並迅速贏得了原有客戶的喜愛。別的不說,這滷雞蛋其實就是包裝好了的茶葉蛋。人人愛吃茶葉蛋,但有錢了以後對路邊攤茶葉蛋的安全性就看不上眼了,誰知道你們裡邊都放的啥?放茶葉沫我都得說你良心大大的好!你要是光放醬油甚至乾脆是化工藥品出來的調味劑,誰能吃出來?想來想去,還是笨蛋食品的信譽好。人家沒拿錢當回事兒,自然就不會因爲兩個錢犧牲食品安全。

全省的相關食品行業都在緊張的關注着笨蛋食品的下一步動作。

要是在遼陽市場折騰就算了,笨蛋食品一手遮天,自從助學捐款之後,在市民中的好感度越來越高,兩年下來持之以恆的死倔的咬着食品安全不鬆口,儘管價格貴的要死,還是讓人心生欽佩。遼陽普通人家儘管常年吃是吃不起的,但過年過節給老人、孩子買那麼一袋嚐嚐鮮總是做得到的。所以,在遼陽的高端副食品市場上誰也幹不過瘋瘋癲癲的笨蛋食品。不是沒有附近城市的高端副食品企業看着眼饞,但到遼陽碰一下就縮回去了,沒辦法,笨蛋食品太硬,碰不動。賣的是雞蛋,結果比石頭都贏,誰碰誰稀碎。

但是,當笨蛋食品的滷製品開始流向瀋陽、鞍山市場的時候,這些緊張的看客兒們終於坐不住了。要是不把笨蛋食品按在遼陽這一畝三分地,真讓它們的產品流順着瀋陽、鞍山這兩個大城市輻射出去,那笨蛋食品就不是在遼陽呼風喚雨了,全省的高端副食品市場被一統天下就指日可待!

所以當笨蛋食品在兩個城市分別設立了第一家專櫃,並開始向市場投放“笨蛋”滷雞蛋、滷雞爪、滷豬肉等等的時候,兩地市場上就突然出現了大一批同類產品。

更可氣的是,這批產品在包裝上與笨蛋食品高度相似,連名字也讓人搞不清真假,什麼“大笨蛋”、“小笨蛋”、“老笨蛋”等等層出不窮,可這還算好的,有的乾脆就是和笨蛋食品的外包裝一模一樣,就是在“笨蛋”兩個字前邊加兩個小的看不清的字。反正我標註了,你看不清認錯了跟我沒關係!

這幫一窩蜂上來的同類產品最大的共同點就是:便宜!價格只有笨蛋食品的一半!笨蛋食品在兩個城市有一定的知名度,主要是高消費人羣的口口相傳,但畢竟不像在遼陽知名度這麼高,這一下,笨蛋食品專櫃立馬就涼了,銷售業績一落千丈。

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