第七十章 跨越精緻的完美

趙悠乾的目光一掃,好像是跨越了重重的觀衆席,落在了最高排的一個地方。

那裡有一個帶着帽子,看不清模樣的怪人,似乎是察覺到了趙悠乾的眸光,這個怪人往下看去,卻沒有能夠看到那觸動她心境的傢伙。

‘有意思...’

嘴角露出了一抹輕笑,她很快就將這件事放到一邊,既然選擇來看看葉山亮到底能夠做到哪一步,孫三芳自然不怕暴露。

她有着特別的脫身之法,光是在這個月天之間裡,她想走就能隨時走。

只要不正面對上薙切仙左衛門,她就沒什麼好怕的。

鼻尖輕嗅着空氣裡瀰漫的香料氣味,孫三芳再次堅定了心裡的那個想法。

葉山亮就是最適合繼承黑暗料理界五虎將之名的天才!

隨着黑暗料理界逐漸在某人的放任下坐大,黑暗料理界的首領可不止是甘於成爲某人手裡的刀。

恢復黑暗料理界的榮光是首領一直在做的事情,首先的第一點就是要有着足夠的天才。

這也是孫三芳留在東櫻的原因之一,耀州確實很大,可是裡面的各種傳承體系也太多,幾乎不可能出現什麼人才沒有被髮掘的情況出現。

但...東櫻不同。

就算是作爲東方聯盟和外界交流的堡壘,這裡也奇異的留下了許多的問題,人才不能盡其用不過是其中的一個小麻煩。

在黑暗料理界的首領眼中,這就是絕好的機會!

哪怕有可能對上美食會和IGO,黑暗料理界的首領也決定藉着志村四郎這個跳板,加入東櫻這一場紛亂當中。

而葉山亮就是孫三芳報告後,黑暗料理界首領下命令一定要收下的天才。

神之鼻的天賦,加上對於香料的熟悉,簡直就是‘香料不等式’的絕佳繼承人,一旦成功學會這項秘技,他通向龍級的大門也等於被打開。

這樣的一顆龍廚種子,黑暗料理界怎麼可能不垂涎。

不過能不能獲得傳承秘技的資格,還要看葉山亮自己展現的潛質到底怎麼樣,在黑暗料理界,麟廚以下的強弱並不重要,你有沒有足夠的價值,纔是他們衡量的第一標準。

“展現出你的天才吧,葉山亮!”

“也讓我們都看看,擁有神之鼻的你,在香料之道上到底能夠製作出多少的驚喜!”

孫三芳看着還在不斷攪動肉湯的葉山亮眼裡滿滿的都是期待。

...

這種強烈的香料香氣,影響的可不止是觀衆,就連一直在處理食材的薙切繪里奈也忍不住多看了幾眼對面。

可是到這個時候,她忽然想起了趙悠乾說的話。

‘你的問題就在於想得太多,廚藝到了一定境界後,憑藉感覺,靠着你的心來製作料理,那纔是真正合乎天然的完美,而不是人工雕琢出的精緻。’

‘而你卻有可能將雕琢的精緻融入天然的完美,這一切都要看你自己,繪里奈!’

這幾天一直在看漫畫,畫漫畫,沒有進入廚房,這種徹底的放鬆狀態,薙切繪里奈也很久沒有經歷過了,此時她的大腦隨着呼吸放空。

無窮無盡的靈感好像在隨着她的呼吸噴涌而出,在外人看來不過是停了一瞬,可是對薙切繪里奈來說,她已經完全的確定了自己的料理。

‘蔬菜,可是有很多變化的啊!’

嘴角露出了一抹自信的微笑,只見薙切繪里奈開始對各色的食材進行加速處理。

有濃郁甜味的開始準備製作蔬菜高湯,一部分帶着酸味的用來製作醬料,清爽清脆的被切絲冰鎮。

短短的時間裡,薙切繪里奈的動作竟然快到了讓人眼花繚亂的地步。

就連幾位評審也沒有想到,這位薙切家的皇女居然能夠展現出這麼驚人的廚藝功底。

好像一點思考的意思都沒有,完全憑藉本能在對食材進行最簡單也最完美的處理。

“她...她這是在做法式蔬菜清湯凍?”

小田景人作爲美食雜誌的主編,眼力可是非常的好,就算薙切繪里奈的做法已經有了改變,憑藉着食材和用法,他依舊看出了端倪。

不過文經一郎作爲實戰派,可沒有同意小田景人的意見。

“薙切繪里奈並不是在做法式蔬菜清湯凍,仔細看她熬煮蔬菜高湯的方式,分爲好幾個湯鍋,明顯這是一種新的蔬菜湯。”

看着那些已經逐漸沸騰,染上奇異顏色的湯水,文經一郎篤定的說着。

“用已知的食材配方,來進行新的料理製作,繪里奈成長了啊!”

久祟鹿苑一錘定音的結束了兩位評委的爭論,也讓他們對薙切繪里奈的料理越發的期待起來。

...

“三種不同的蔬菜湯,加上各色的清淡蔬菜絲,我隱隱看到了另一個人的影子啊...”

在趙悠乾身邊,幸平創真不無搞事的開口,卻被趙悠乾無視。

“繪里奈擅長的,我可不行。”

趙悠乾並沒有妄自菲薄,卻也沒有將其當成什麼大不了的事情,畢竟他確實對特別精緻的料理不太擅長。

如果是他要做蔬菜的話,應該不是做湯,而是做羹,太極陰陽羹,就是他應對的最好料理。

不過顯然這種偏向於耀州古法料理的菜品,並不是薙切繪里奈會選擇的食譜。

她使用的還是偏向西式,結合東櫻料理的做法,更加講究色彩的搭配,也更加講究食材原本的味道,她已經開始學習做減法了!

一個以香料爲引子,要將蔬菜的味道便得深邃,融入其他食材的味道,這是在學習做加法。

一個提煉出蔬菜本身的味道,減少其他味道的滲入,這是在做最純粹的減法。

以趙悠乾的目光來看,比賽的兩人都已經開始找到自己的廚藝之道了,但是到底誰能贏下這一場比試,就看到底誰的功底更深厚,對自己的料理之道理解更深了。

反正無論勝負,在明眼人眼中,薙切繪里奈和葉山亮都已經展現出了他們超人一等的料理水平了。

不看薙切仙左衛門,在薙切繪里奈開始動手後,就一直笑得合不攏嘴麼?

不說找到自己的廚藝之道到底有什麼好處,至少在未來的路線上,她已經有了規劃,只要堅定的走下去就是了,這樣的優勢,怎麼會是懵懵懂懂摸索着前進的人可以想象的?

‘好啊,好啊,老夫終於後繼有人了!’

‘龍廚之路,繪里奈已經找到了,找到了!!’

薙切仙左衛門摸着自己的鬍鬚,笑得簡直看不清五官了...

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