“在座的各位都是經過初選，進入到由殿下主持的複選階段，只要各位發明的食品得到殿下的認可，就能得到兵部的軍糧訂單，而這訂單意味着什麼，想必各位都十分明白。”燕北站在堂上，對着下面坐成一排的十幾個商人說道。
李愔看似十分威嚴的坐在主位上，心裡卻在想着心事：高句麗那邊的戰事雖然暫時告以段落，但大軍還駐紮在前線，對於各種物資的消耗依然巨大，特別是對於各種食品的消耗，更是十分驚人，登州做爲南線的大後方，爲了運送消耗量最大的糧食，已經將整個登州的大部分船隻給徵用了，已經嚴重影響到登州的海運業，這可不是自己希望看到的結果，因此想到一個解決的辦法，不過卻要藉助這些商人的能力。
“好了，現在有請第一位，來自蓬萊的大商家黃老先生。”燕北接着又道。這裡是登州刺史府，是李愔平時處理公事的地方，整個堂上除了他和李愔外，也就只有這些來參加選拔的商人了。
聽到燕長史叫到自己，坐在首位的那位白髮蒼蒼的老先生顫顫巍巍的站起來，然後一步步的慢慢挪到堂，也不知是激動還是因爲年紀大，全身上下都在哆嗦。
李愔看着這個老頭老邁的樣子，還真擔心他當場犯個心臟病、腦血栓啥的，看到對方似乎還想行禮，嚇的他急忙制止。讓老頭直接開始正題。
“啓……啓稟陛下，看到殿下發布的榜文後。我們黃家組織得力人手進行了研究，發現要想做到榜文上要求的那樣。不但搭配合理，而且生產出來的食品，還要體積小、重量儘量輕一些，使得一艘船能運送的給養量增加，以便減少徵用船隻的數量，的確不是一件簡單的事……”這位黃老先生年輕大了。雖然有點緊張，不過說話卻還是帶着老年人特有的囉嗦，東拉西扯說了半天，卻還沒想起把自家準備的東西拿出來。
“黃老先生。你還是直接說正題吧！”李愔可不想聽一個老年人的囉嗦，於是急忙開口打斷道。在運送軍糧的過程中，李愔發現，大唐運送的軍糧還十分原始，除了一些肉類做成的罐頭外，其它無論是做爲主食的麪粉、大米，還是蔬菜油鹽等等，一般都沒有經過加工，而是直接運送到軍營中再處理。
若是平時境內駐紮的時候，這麼做倒也沒什麼。而且現做的食物無論是口感還是安全性，都有一定的保證。但若是放在戰時的話，那就顯得十分不合適了，至少以李愔這個後世人看來就是如此，畢竟這些食物的處理一是費時間，二來在運輸的過程中也極爲不便。
這些分門別類的各種食材都有各處的保存方法，有些沒有經過處理的食材體積也很大，比如蔬菜、大米、麪粉等等，保存和運輸這些食材。不但佔用了大量的人力，而且無論是海運還是陸運，都要佔用很多寶貴的空間，使得相同體積的食物利用率不高。
比如爲了給前線牛進達的四萬大軍運送糧食和各種給養，現在佔用了登州大部分的船隻，可若是以同樣數目的船隻運送相同體積的高能量食物，就算是前線的人數再多一半，這些食物也足夠他們吃的。
正是懷着這個目的，李愔纔想起一個辦法，在登州境內張貼榜文，徵集軍用食品的製作辦法，要其它的暫時要求不高，只要做出來的成品要比各種原料加在一起的體積小就行，而且若是發明的軍用食品一經採用，立刻就會得到大批的兵部訂單。
這個消息一出，立刻吸引了無數商人，能做商人的沒一個傻子，都知道兵部的訂單意味着什麼，不但一筆天大的橫財，而且憑着這個關係，家族也算是有一定的軍方背景，已經不能算是單純的商人了，有了這種背景，那麼以後家族做起事來，也更能得心應手，同時也有了更加廣闊的發展空間。
“呃～，是！”聽到李愔的話，這位抱着爲了家族未來打下基礎的老先生這才反應過來，現在是在刺史府參加評選，而不是在家裡教育子孫，於是急忙改口說道，“啓稟殿下，草民家中做的是一種名叫千斤餅的食品。”黃老先生說到這裡，又顫顫巍巍的回到座位上，拿出一個木盒子打開，交給燕北後，由他轉交給李愔。
李愔好奇的看了看盒子裡，發現裡面放的是一個長方形的油紙包，把油紙包打開，裡面放的是一塊板磚似的東西，顏色黃中帶焦，李愔輕輕的聞了聞，發現在味道很怪，好像幾種味道混合在一起，其中最明顯的就是帶着股腥氣。伸手拿出來掂了掂，發現這東西不愧叫千斤餅，看起來和塊板磚差不多大小，只是略微薄了一些，可是這份量可不比真正的磚頭差。
“黃老先生，這餅主要是由何物做成，該怎麼食用，味道又如何？”李愔皺着眉頭，把手中的磚頭轉了幾圈打量，可卻沒敢下口嚐嚐味道，畢竟以這東西的份量和手感，估計比築城的青磚還要堅硬，他自問沒那麼好的牙口。
“啓稟殿下，千斤餅主要是用麪粉和魚粉，按一定的比例混合而成，另外還添加了一定的乾菜、鹽和茶粉，加水混合後壓實，然後烘乾後烤制而成，可以說搭配十分合理，吃的時候只要敲下拳頭大的一塊，然後放在開水中煮，就足夠一個成年人飽飽的吃上一頓了，這樣一整塊的千斤餅，足夠一個人吃上兩天，至於味道，其實還算不錯，剛開始可能會感覺有點怪，但吃幾次也就習慣了。”這位雖然年邁但野心不小的黃老先生介紹道，不過說到味道時，卻有些欲蓋彌彰。
李愔聽完對方明顯有些自吹的話，卻是撇了撇嘴，雖然這東西的搭配的確不錯，有葷有素倒是很合理，而且除了茶葉外，其它幾樣都十分普通，價格也很便宜，而之所以加一些現在一般人還喝不起的茶葉，估計是爲了掩蓋一下魚粉的腥氣。不過這幾種東西搭配在一起，味道絕對好不到哪去。
軍用食品如此重要的事，自然不能只聽對方的一面之詞，於是李愔讓人架鍋燒水，然後按黃老先生剛纔所說，敲下一塊扔到鍋裡，結果煮出一小鍋白中帶黃的濃湯，上面還飄着幾片發起來的菜葉和茶葉。
李愔聞着湯中古怪的味道，把外面的護衛叫來讓他們嚐嚐，聽說味道還行時，這才鼓起勇氣嚐了一小口，結果發現這湯並沒有自己想像中的那麼難喝，因爲魚粉的原因，湯的味道有點像是魚肉粥，只是腥氣大了點，不過茶葉的味道卻把腥氣掩蓋了一些，因此總體感覺還行，至少不至於難喝的要吐。
“嗯，不錯！”李愔點了點頭，揮手讓黃老頭下去，燕北立刻將第二個商人叫上來。
“殿下，草民做的軍糧是罐頭，罐頭裡主要也是由麪粉做成，麪粉裡添加了不少的蔬菜和肉類，加水混合後用魚油炸，然後在罐頭中壓實，一瓶就足夠一個成年漢子吃飽，而且味道也十分不錯……”
第二個中年商人一上來，立刻急不可耐的介紹起自己的產品。接着是第三個、第四個……
這十幾個商人之中，開發的軍糧能通過初選，自然都有着自己的優點，比如那個黃老先生，那個千斤餅雖然味道差，但卻是後世壓縮餅乾的雛形，營養也十分豐富。另外第二個的罐頭也不錯，雖然罐頭的成本高了一些，而且運輸過程中也怕碰撞，但含的熱量卻足夠高，而且味道也不錯。
其它人做東西也都是這兩種形式，要麼是和千斤餅一樣，都是將各種食材烘乾混合，或幹吃或用開水燙，要麼就是做成罐頭，區別只是材料的選取，以及成品的形式、味道有差別罷了。
對於這些食品，李愔都親口嚐了嚐，發現雖然各有各的優點，但是缺點更是一大堆，相比其它，排在最前面的兩樣還算是其中的佼佼者，因此李愔最後和燕北商議了一下，暫時決定將那個千斤餅和做的最好的主食罐頭都先採購一些，然後送到軍中，讓將士們品嚐過後，看看反應再說。
黃老頭一聽到自己的產品被選中，興奮的喜極攻心，竟然一下子背過氣去，幸好李愔懂點急救知識，在他胸口又是壓又是捶的，總算把人給救了過來。而那個做罐頭的中年商人也是高興的直傻笑。
其它落選的商人雖然有些氣餒，不過卻很快調整好心態，分成兩派把黃老頭和中年商人圍了起來，先是恭喜了幾句，然後立刻與對方商談起購買專利的事宜，畢竟軍隊的採購量十分驚人，以一家的力量根本難以支撐。黃老頭和中年商人也十分願意與人合作，同時對齊王殿下提出的那個專利法感激萬分，有了這個律法，他們花力氣搞出來的新產品就不怕別人偷學了去。
就在李愔爲了高句麗前線絞盡腦汁的時候，遠在長安的李世民爲了這件事，同樣也是費盡心思、辛勞不已。(未完待續)