“哈哈哈！如此美酒，只飲一杯豈能過癮？來，再給朕滿上一杯！”皇帝趙恆剛剛品出酒的滋味，如何肯只喝一杯。
周懷正有些爲難的看看皇后，又看看張俊平。
“陛下，爲了您的身體，只能再飲一杯！”皇后劉娥柔聲勸道。
“陛下，娘娘說的對！你只能再飲一杯！美酒雖好，卻不能貪杯！
不然……不然臣以後都不敢釀酒了！”張俊平也跟着拱手勸道。
“哈哈…皇后和張愛卿好意朕心裡清楚，你們是擔心朕的身體！
好，就聽你們的只再飲一杯！”皇帝趙恆哈哈一笑，沒有堅持。
“張愛卿，朕喝了這神仙飲，已經感覺此酒世間絕有，不知你說的那神仙醉又該如何美妙！
難道真是那天上仙人飲用的美酒不成？”
“回陛下，因爲釀酒屬於官營，臣不敢私自釀造，因此臣也沒有喝過那神仙醉，只是家師必不會欺騙臣下！”
“此事簡單，朕賜你釀酒之權，許你自行釀造美酒！”皇帝趙恆大手一揮，就把釀酒作坊的權利給了張俊平。
宋朝酒文化發展已經到了鼎盛，發酵酒已經做到了極致。
宋朝富庶，宋人也好美酒，酒利是宋朝非常重要的財政收入之一，因此宋朝對釀酒控制的也是非常嚴格，私人只要釀酒超過五斤，就會被判死刑。可就算朝堂收取了大量賦稅，專賣稅的稅收之後，依然有着大量的利潤。
釀酒，賣酒的經營權競爭非常激烈，都在宗室，權貴，豪商手裡把持着。普通酒戶，只有釀酒的權利，沒有賣酒的權利，釀的酒只能統一買給國家，再有國家統一銷售。
“謝陛下賞賜，臣必定盡心，釀出美酒，獻與陛下！”張俊平拜謝道。
想要辦的事情都辦好了，張俊平也趁機告退。
剛離開垂拱殿，還沒等張俊平出皇城，周懷正就急匆匆的追了上來。
“左庶子，娘娘問你，那牛肉真的能強體排毒？”
“牛肉中正平和，老弱婦孺皆可使用，能安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣。
常吃牛肉，可以身強體健，百病不生！”
“天子無故不可殺牛！就算是官家，也不能隨便殺牛吃肉，不然御史臺的那些大人們，定然會瘋狂上湊，讓官家不勝其煩！
娘娘讓我問你，可以辦法堵幽幽衆生之口？”
張俊平剛纔在垂拱殿上的奏對，把皇帝趙恆和皇后劉娥心中的慾望勾引了出來。
人都是這樣，得不到的東西纔是好的！
皇后劉娥想吃牛肉，可是又怕朝堂上的那些文官嘮叨，所以讓周懷正跑了問張俊平有沒有辦法。
“周貴人回去回稟娘娘，我定會想辦法，讓宮裡每日都能吃上牛肉！”
“什麼辦法？”周懷正好奇道。
周懷正很好奇，張俊平有什麼辦法能壓下御史臺那些瘋狗的彈劾。還有那些整天想着如何爲民請命的文人士子的口誅筆伐。
畢竟，像皇帝想吃牛肉這樣的事，彈劾起來，一點風險都沒有，還能獲得一個爲民請命的好名聲。
估計，如果讓御史臺的大人們知道張俊平上奏，讓皇帝皇后吃牛肉，這些人能樂壞了，心裡一個個大叫，張俊平真是好人啊！心甘情願給哥們當靶子。
哥幾個別客氣，不能辜負了張伯安的好意，抄傢伙，使勁彈劾他孃的！
“呵呵，不可說，不可說！說了就不靈！”張俊平笑着買了個關子。
回到家裡。
“去把祿伯和我二叔請過來！”張俊平對張貴吩咐道。
不一會張祿就趕到書房，一進門就對張俊平報喜，“郎君，有五名大儒已經同意到咱們張家書院教授學問，另外還有十名舉人也願意到書院任職！
這都是託了郎君的福，郎君擔任左庶子，都知道咱們張家今非昔比，所以，原來推脫不願意來的大儒，也點頭同意了！”
“哈哈，還真是雙喜臨門！陛下已經同意咱們家開釀酒作坊了！”張俊平大喜道。
“太好了！列祖列宗保佑！咱們張家又站起來了！”張祿雙手合十沖天拜倒。
“書院都收拾好了？那就擇吉日開業！
等書院開業，讓二郎他們都搬過去，搬到書院去住！”
“郎君，不知道咱們的書院怎麼收費？”
“怎麼收費？書院包吃住，一年三百貫錢！”
“啊？”張祿有些懷疑自己的耳朵，是不是聽錯了。
一年三百貫，一個月就是二十多貫錢，整個開封府也沒有這麼貴的書院。
這要是傳出去，張家還不得被罵死？
“書院包吃住，籤契約，先學習，等考中進士再交錢！考不中進士分文不收！”張俊平又接着說道。
“郎君，這個……莫說開封府，便是整個大宋也沒有這樣的先例！”
“沒有先例，那就從我開始！你就按照我說的去做！
先入學，入學後，吃住穿書院全包，等考中進士之後，再來交學費！”
“郎君，我明白了！郎君想要資助學子讀書，卻又擔心惹來非議，所以才用這種辦法堵住芸芸衆口！”
“呵呵！祿伯，你想多了！咱們的書院現在可以名氣？”
“書院已經關門近兩年，那還有什麼名氣！”
“這就是了，沒有名氣的書院，那些學子如何肯來書院讀書？
但是，咱們這個先入學，讀書有成，考中進士再交錢的辦法一旦傳出去，肯定會引起轟動！
那個時候，必然會吸引大量貧苦學子前來讀書！
學費雖然貴了點，可是一旦考中進士，就有了俸祿，就能慢慢償還之前欠下的學費！
這對大量貧困的學子，無疑是福利！你說是善舉也無不可！”
“郎君高明！這樣的辦法也只有郎君能夠想的出來！