第112章 品類戰爭(10/10 十更求訂閱)

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楊業和郝雲飛靜靜地等着老闆恢復正常。

齊政從思考中回過神來,看到兩人關愛的眼神,有些奇怪。

“怎麼了?”

“不,沒什麼。”

兩人鬆了一口氣,老闆回來了。

神神叨叨的,齊政也不想管這哼哈二將。

牧場的建設還沒有大概的規劃,齊政也就先略過這個話題。

反正兩人也知道了目標,有個大致方向就行了。

兩人:不,我沒有,我不想,我不知道……

回到嘉穀乳業本身,齊政想和兩人聊聊關於產品的定位。

“可口可樂開創並主導可樂品類;雀巢開創並主導速溶咖啡;紅牛開創並主導能量飲料。你們有沒有想過,我們是否能開創並主導一個新品類呢?”

呃……

老闆一下子變得這麼正經,感覺好不適應。

不過意識到老闆是認真的,兩人連忙思考起來。

“常溫奶必然是繼續保持增長的,我估計,未來十年,都是常溫奶的黃金期。”楊業從最熟悉的常溫奶說起。

郝雲飛也從老本行入手:“低溫奶恰好相反,未來相當一段時間內,會陷入低谷。但我敢肯定,未來是屬於低溫時代的。”

“依據呢?”楊業不服氣地問道。

“兩個方面。商戰就是爲了搶佔消費者的心智。在消費者心智中,‘鮮’永遠是更好的,品牌不要指望贏得跟消費者的辯論。其次,隨着冷鏈的完善,低溫奶在未來會大規模的增長,並且將取代常溫奶成爲主流。”郝雲飛肯定道。

楊業閉嘴了,不需要多麼高深的理論,這兩點就足夠說服他了。

齊政也驚訝地瞄了郝雲飛幾眼,這貨在自己熟悉的領域眼光總是那麼獨到。

“常溫奶是低溫奶的對立面,這個結論也就意味着,未來常溫奶將會出現下滑,或者說,市場趨於成熟化。”齊政不難得出這個結論。

楊業張了張嘴,最終還是無法反駁。

“但是在我看來,常溫奶的機會還是有的,比如高端白奶。”別人還要靠推測,齊政直接說答案。

“高端白奶?”楊業眨眨眼,“就是高端奶是吧?”

“……對。”齊政表示不想和這個沒文化的人說話。

說起高端奶,有一句家喻戶曉的廣告語絕對無法忽略。

“不是所有牛奶都叫特侖蘇”

霸氣,優雅。

實現了與普通牛奶的強烈區隔。

這就是齊政想要的感覺。

“高端奶在國內市場仍是一片藍海,我們有機會開創高端奶新品類。”齊政自信說道。況且,說起高端奶,再也沒有比靈陣滋潤的嘉穀牧場更有優勢了。

楊業被說得有些意動,但還是保持了冷靜。

“可以嘗試,高端奶可以看作是常溫奶的品類升級,也可以實行差異化競爭。”

齊政暗暗佩服,這些老鳥,只要打開了思路,他們就能知道怎樣發揮最好。

“還有酸奶,可以試試酸奶,我就很喜歡酸奶。”郝雲飛提醒道。

齊政兩人用看稀奇動物的眼神注視着郝雲飛。

酸奶這玩意兒,不是小女生的最愛嗎?

一個大男人,髮際線都快到頭頂了,說他喜歡酸奶,嘖嘖嘖……

“怎麼,老男人就不能喜歡酸奶啊?”郝雲飛被兩人的眼神看得惱羞成怒。

“行行行,你喜歡就好。”兩人忍住笑,移開視線。

“不過這個建議確實有點意思,不過現在普遍是低溫酸奶,我在想,常溫酸奶有沒有機會呢?”齊政說道。

郝雲飛不懷好意地瞅着齊政。

齊政秒懂,“謝謝,但我跟你不一樣,我有女朋友,她也很喜歡酸奶。”

夠了,被嘲笑還被餵了一口狗糧,有女朋友了不起啊,我還有老婆呢?咦,我竟然有老婆?

郝雲飛陷入了深深的思考。

齊政不理會老·喜歡酸奶·男人的小情緒。

印象中,常溫酸奶僅起步於09年,但被推出後迅速起飛。當全球都在酣戰於低溫酸奶時,中國的常溫酸奶悄然崛起。

可以說常溫奶的成功,是中國企業尋找到的一個新的無人戰場。

這個應該記下。

那麼,還有一個最後大品類了,奶粉。

國內嬰幼兒奶粉市場規模不斷擴大,仍然維持高增長,卻是國內乳業品類最艱難的戰場。

因爲這是被自己人一手摧毀的品類。

“我們還要做自己的奶粉。”齊政堅定地說道。

起碼,要有一家能承載國民信任的民族奶粉品牌吧。

楊業和郝雲飛都沒有異議,他們不知道未來國產奶粉的艱難。

但奶粉事關下一代的成長,意義重大,不可輕棄。

“我總結一下,所以嘉穀乳業的目標是,開創並主導新品類。在穩定常溫奶、低溫奶發展的同時,開創高端奶、常溫酸奶,還要攻克奶粉市場,對吧?”楊業說道。

齊政笑着說道:“感覺是基本所有的品類都要涉及了,這是全品類戰爭啊!”

郝雲飛憧憬地說道:“雖然品類多,但總是有先有後上市的,不會亂,不過酸奶最好早點提上日程。”

嘖,看他那快要流口水的樣子,齊政都不忍直視,嫌棄地看向另一邊。

“我們還要關注全球化的力量。”齊政提醒道,“全球化不僅僅是獲得業績增長的途徑,更意味着可以利用全球的資源進行創新,而獲得更持久競爭力,這已經不是一個討論要不要進行的話題,而是我們必須採取的行動。”

楊業謹慎地說道:“全球化的本質是渠道的擴張吧,我們還是要現在國內掌控好渠道,再擴張。”

這是經驗之談,齊政沒有反對。

不管是外資企業進入中國,還是當前中國企業擴張全球奶源,或是併購高端品類全球擴張,都離不開一個品類戰略:高端攻佔低端!

齊政別的不敢說,高端的品類是能保證的。

其實要解決的,反而是消費者心智中頑固的認知問題,比如洋奶就一定比中國奶好,外國的就一定是高端的……

當然,如果選擇攻佔全球市場,沒有心智的干擾,齊政覺得,沒準會比在國內更有優勢。

可是齊政捨不得啊。沒辦法,土財主就是這樣,好東西總想留着自家用。

……

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