“啊……是啊,那我們叫它們,大雞雞,啊,不對,這樣叫感覺有點變態,叫大肥雞,不行,這個諧音有點不好,讓我想想,要不就叫,戰鬥雞!”李菜菜邊說邊點頭,“對,戰鬥雞,大隻又肥美,可不就是雞們中的戰鬥雞嘛!”
許氏:“……”叫什麼不重要好不好!這纔過去幾天,小雞仔就變成大肥雞,這也太嚇人了,她活了這麼多年,半隻腳都要進土的人,卻也從未見過這般奇觀。
陳桂花先糾正過來:“你阿婆的意思是,你是怎麼喂的,怎麼這才幾天,小雞仔就變這麼大了?”
許氏連忙點頭:“你娘說的對,我就是這個意思。”
李菜菜揮揮手,“嗐,還以爲啥大事呢,都說了是河神爺爺告訴我的秘方,那肯定跟凡人的不一樣啊。”
許氏和陳桂花對視一眼,這丫頭說的不錯,好像是這個道理,不過總感覺哪裡不對勁。
打了一個哈欠,李菜菜瞧着天色也不早了,“你們吃飯了嗎?”
“吃過了,本想等你倆回來的,想着你最近在幫孫大人辦事,你爹和你二叔要吃藥,不能空着肚子,只能先吃了。”
“我們也在孫大人家裡吃過了,對了娘,你幫我買滷料回來了嗎?”
因着戰鬥雞子們成長迅速,所以李菜菜準備教陳桂花她們做滷雞,到時候拿去縣城裡賣,肯定比她們給人洗衣服來錢多還快。
許氏點點頭,轉身走進儲物室拿了一兜子東西遞給她,“你看看是不是這些?”
“今日仔細看了你方子才知道,這裡面怎麼除了香料,還有中藥啊?”陳桂花以爲是李菜菜寫錯了,所以沒敢買太多,想着回來問清楚。
扒拉了一下,李菜菜點點頭,“沒錯,就是這些,下次還按這個抓就行等明天我將這些做成滷料來滷雞子。”
“用藥滷雞?能吃嗎?”陳桂花不確定的看了自家閨女一眼,家裡現在確實雞多,但也不經浪費呀。
將東西都收起來,李菜菜樂的不行,“哎喲,娘,阿婆,你們放心吧,等明天做好了,你們就知道那玩意兒有多好吃了。”
……
雖然李菜菜打了包票,但陳桂花和許氏卻是完全不相信,平日裡給李大福和李二安熬的中藥,哪一個不是苦的逼人。
實在是無法想象,用藥煮雞子,會是什麼黑暗味道。
第二天一早,許氏起牀的時候,李菜菜已經做好了早飯。
簡單吃了兩口之後,李菜菜再次鑽進了廚房,開始她的掙錢大計。
滷雞其實很簡單,將那些滷料拿清水泡好之後,裝進紗布袋裡。
李菜菜昨晚臨睡前就收拾好了兩隻戰鬥雞,其中的一隻在她做早飯之前,就先行放進了一隻鍋裡,燉高湯備用。
這會兒去到廚房,打開鍋蓋,高湯已經熬的差不多了,湯汁澄黃,不停的往外翻着泡,咕嘟咕嘟的,很是治癒。
吸了一口,香醇的雞湯味撲鼻而來,李菜菜拿起漏勺,從鍋裡撈起已經燉爛的雞肉,待會兒中午做個又香又辣的手撕雞,想想就很下飯。
走到竈臺旁邊,將滷料包拿過來,放進高湯裡,放入適量的鹽。
再將竈裡多餘的火撤掉,換成小火接着煮一會兒。
“哎喲,桂花妹子,你這是在做啥,這啥味道,還怪香哩!”一個大嗓門從前院裡走進來。
李菜菜擦擦手,走出廚房一看,“萍嬸子好。”
眼前的女人就是前兩日借辣椒的那戶人家,不過,這李小月整日說話輕聲細語的,沒想到她娘竟是個大嗓門。
“呀,是菜丫頭啊,你娘呢?在廚房是不?”
李萍身材有些微胖,穿着一身灰色長裙,手裡抱着一圓圓的竹筐,上面擱着些青椒。
“我娘在後院呢嬸子,是我在廚房煮東西。”
“上次就聽你娘說你會做飯了,小丫頭可以啊,這在做啥哩,這香味,哎喲,真是絕了。”
李萍話剛說完,陳桂花正好來到前院。
“哎呀,萍子你咋來了?”
“我這不是剛在地裡掐了些辣椒,給你送些來嘛。”李萍將竹筐遞給陳桂花,“剛我還說你家菜丫頭呢,別看她小,可太能幹了。”
“哎喲,小孩子可不經誇,你再說兩句她小尾巴準得翹上天。”
李菜菜:“……”
真是,人在廚房裡,鍋從外面來,算了算了,她還是專心搞她的滷雞好了。
因着陳桂花是從外村嫁過來的,來了李家村後,這李萍一直都對她不錯,兩人年紀相仿也聊的來,這些年的感情一直不錯,一見面便喜歡相互誇道幾句。
“對了,你家不是還來個兒子嘛?人呢?我還沒見過哩!”
陳桂花知道她說的是小白,指了指後山,笑笑:“剛吃過早飯就去後山砍柴去了,那孩子,能幹的很,幫了家裡不少忙。”
李萍這才點點頭,“你們家的人啊,就是心善,你們這次做了這麼大善事,肯定會有好報的。”
“瞧你說的,咱哪能衝着回報做善事啊,只不過能幫一把就幫一把唄,誰活着啊,都不容易。”
“可不是嘛,你倒是看的通透。其實啊,我今兒找你就是想說,這過兩天啊,陳家村的人就過來相看了,那媒婆在我面前說那戶人家怎麼怎麼好,可我這心裡啊,總是不安定。”
接過陳桂花遞來的椅子,李萍坐下來,邊說着,邊順手幫陳桂花一起摘着擱在一旁地上的野菜。
“咋個不安定?”
“我也說不上來,桂花啊,你也是陳家村人,那戶人家你熟悉嘛?”
陳桂花想了想,搖了搖頭,“你知道的,前幾年我爹去世的時候我回去了一趟,之後大福出事我也就再沒回了,陳家村不像咱們這李家村,家家戶戶差不多都挨在一起,離得近,有些什麼事兒啊人啊,都知道都認識,那陳家村大,山前山後的人家又多,還有好多外來的,你說的那戶叫什麼錢貴的,我還真沒聽過。”
“這樣吧,過兩天來相看的時候,我也過去幫你看看,說不定是名字不熟,見過人也不一定。”陳桂花想了想,“實在不行,這兩日我讓菜丫頭和小白跑一趟陳家村,替你問問去。”
畢竟是小月的終身大事,陳桂花一想到李萍家的情況,也是有些於心不忍,轉身衝着廚房裡喊道:“菜菜,丫頭,你來一下。”
“咋了娘?”李菜菜墊着個鍋鏟就衝了出來。
“那啥,你這兩天跟小白回陳家村一趟,幫忙打聽一個叫錢貴的人家,替你月月姐探探底,正好趕趟去看下你舅。”