等到林掌櫃和十安再出來的時候，身後跟着的趙師傅端着一瓦罐，裡面盛着滿滿的湯水，至於湯水下是何物，暫且不知。
“小丫頭，開始吧。”
圍在旁邊的人翹首以盼，周墨放下手中的扇子，從懷中拿出一白色手帕，擦拭完雙手，夥計趁機在二人面前各放置一雙碗筷。
“別急。”
李菜菜攔住準備舀湯的林掌櫃，“周公子，要不要加大難度？”
說話間，李菜菜從空間裡拿出兩截不值錢的布條，“遮上雙目。”
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“有意思。”
周墨胖胖的手指在桌面上輕輕叩擊，想了想，接過布條，蒙上了眼睛。
“開始吧。”
二人雙眼都被矇住後，林掌櫃將他與十安一起寫在紅紙上的材料單直接拿了出來，鋪在衆人面前，十安和小白則自覺上前，接過林掌櫃舀好的湯，放到他們二人面前。
林掌櫃看着安穩坐在那裡的李菜菜，心中如打鼓般七上八下，若是這丫頭今日真贏了周公子，那他這酒樓就徹底不用犯愁了，不自覺地，連他的雙手都泛出汗意。
十安則是有些不屑的看着一本正經的李菜菜，心道，初生牛犢不怕虎，待會兒輸了別哭纔是。
“噹！”小七拿起李菜菜之前放在一旁的鑼，猛敲一聲後，大喊：“福臨酒樓品菜比試，現在開始！”
聲音之大，路上的行人又被引進來一波，熱鬧嘛，當然是不能錯過的，林掌櫃滿意地看了看小七，好小子，腦子轉的還挺快，懂得趁機給酒樓做個宣傳。
“開始吧周公子。”
李菜菜開口後，伸出右手，摸到了筷子，放到左手挨着的碗裡，挑上一筷子放入嘴裡之後，便聽得旁邊周墨開口道：“雞肉，母雞的雞腿肉，微柴，但火候還可。”
話落，只聽“噹”的一聲，林掌櫃拿出毛筆劃掉周墨所言的材料。“雞肉，有。”
“豬肚，肚片綿滑微脆，應是昨日才宰殺的豬，新鮮。”李菜菜開口，同樣傳來“噹”的一聲，隨後便聽見林掌櫃道，“豬肚，有。”
趙師傅知道二人比試，煮這一鍋湯，放了不少材料，二人你來我往說了不少，皆都猜對。
林掌櫃自是激動，倒是李菜菜毫無波瀾，畢竟一般的菜品還是比較好猜的，真正的品菜，難就難在猜配料。
尤其是煮湯，很多材料只是用在熬的過程中提味，熬好之後，便被拿出，具體用過哪些配料，纔是這場比試真正的關鍵所在。
“冬筍。”隨着周墨這最後一聲說完，紅紙上的材料都被劃掉，林掌櫃剛準備開口宣佈二人平手，就聽得李菜菜開口，“黃芪。”
小七見紅紙上沒有，驚詫地看向趙師傅，趙師傅怔了一下後點頭，小七立即笑了出來，緊接着敲響手中的鑼，“黃芪，有！”
“等等！”十安忍不住說道，“我怎麼沒見着你剛剛煮湯的時候往裡面放黃芪？”
“小兄弟，這些料是用在煮湯之前，熬好後，便被撈出了，你若是害怕有失公允，便讓掌櫃與我一起來後廚，將這些料寫出來便是。”
趙師傅哪能沒聽懂十安的話，那十安還想說什麼，周墨咳了一聲，“此湯裡確實有黃芪，這樣，我先不往下說，還勞煩掌櫃將用料補齊。”
確實沒想到，這小丫頭不僅能品出菜，連配料是什麼都能說出來。
趙師傅再出來時，十安和掌櫃將新寫好的配料展出，小七宣佈二人比試繼續。
“黨蔘。”
“白芍。”
“熟地。”
“川穹。”
“白朮。”
“雲苓。”
隨着李菜菜說完這最後的配料，周墨取下遮住雙眼的布條，目光復雜的看向李菜菜，“你……”
衆人轉頭看向紅紙，上面的配方全部被劃掉。
比試結束了。
“我贏了。”
李菜菜廢話不多說，扯下系在腦後的布條，“周公子，願賭服輸？”
“呵~”周墨倒是第一次見這般有趣又厲害的丫頭，說實話，成爲饕客這些年，他還從未遇見什麼對手，眼前的李菜菜看着不怎麼起眼，一身素樸的布衣裙，比起那些大戶人家的丫頭還要稍許寒酸些。
不過，今日這一比試，周墨甘拜下風。
“我輸了。”
“公子！”十安表情一凝，按理說，這湯的材料攏共就這麼些，便是他家公子還能猜，也沒法猜下去了，怎麼就能當着這麼多人的面給一小丫頭認輸呢。
“趙師傅，熬湯的時候糖稍微放晚了些。”
李菜菜拍拍手，從椅子上下來。
趙師傅驚詫道：“你這丫頭，舌頭真神了。我確實就轉身添根柴的功夫，晚了那麼一些些，你居然就嚐出來了。”
衆人完全愣住了，十安也再說不出任何話來。
“你叫什麼名字？”周墨起身拿起錢袋，走到李菜菜面前，彎下腰。
因爲肚子圓潤的原因，彎腰的姿勢許是有些不太好受，周墨拉過一旁的椅子坐在李菜菜面前，將錢袋遞了過去。
“李菜菜。”毫不忸怩，李菜菜接過錢袋，咧嘴一笑，“周公子果然豪氣，說到做到，我李菜菜佩服。”
將錢袋收起來之後，李菜菜豎起大拇指給了周墨一個贊，畢竟薅來這麼多錢，該誇還是得誇。
“哈哈哈哈哈，”這動作引來周墨大笑，“你這丫頭有意思。”
“行，今天我周墨算是棋逢對手，輸了也值了，往後這永安第一饕客的名號，可就要換人咯！”
衆人一愣，沒想到李菜菜接話道：“往後您多來福臨酒樓捧捧場，這第一饕客的稱號，還是您留着用吧。”
比起名號，還是銀子來得實在。
趁着機會多幫酒樓打打廣告，待會兒纔好跟掌櫃的談分利的事兒嘛。
“好一個伶牙俐齒的小丫頭，天賦，這絕對是天賦，罷了罷了，輸給你這般天才，我認。”說罷，周墨從身上取下了一枚玉佩，“這個給你，有空到周府做客，到時再切磋。”
隨後，周墨看向林掌櫃，“今日帶的銀錢可都輸給了這丫頭，掌櫃的，周某可聽說這丫頭做了一個新菜式，味道很是不錯，敢問周某今日可能賒下賬？”