喬月笑着問他,“真的會嗎?可別把火燒的太旺,把菜弄糊了。”
“不會!”林二旺拖長了尾音,小臉傲然極了。
林二旺燒起火來也是有模有樣,時不時偷看冒熱氣的鍋。
隨着調料放下去,香味也越來越濃。
雖然材料依然不夠,但是她做的這一盤麻辣小龍蝦,最難能可貴的是原料新鮮,佐料更是沒有任何添加劑。
喬安平扛着農具,從地裡回來,還沒走進大門呢,就聞到與往常不一樣的香味。
“這是啥味?”喬安平皺着眉,只覺得香味很嗆人。
喬陽去撈魚網了,網到一羣小魚,聞到香味,撒丫子就往家裡跑,“奶奶,小妹,你們中午做啥菜呢?這樣香!”
不僅是喬家父子聞見了,從喬家門前路過的,幹活地裡回來的,趕鵝趕鴨趕老牛的,也都聞見了。
老人都覺得味兒太濃,怪怪的,年輕人卻覺得很新奇,一個勁的伸長了脖子,往裡看,都在納悶,喬家今兒做的啥菜。
“開飯了!”喬月端着菜,從廚房走出來,一盆鮮紅的小龍蝦,辣香四溢。
林二旺捧着碗筷,跟在喬月身後,儼然一副自家人的模樣。
“喬月,你手裡捧的是個啥?”周娥脖子伸的最長,哈喇子都要流下來了。
“好像是小龍蝦吧?燒的倒是挺好看,那能吃嗎?”張大寶他爹張老四趕着老牛,剛沿着河灘放了牛回來,他們老張家,養的牲口最多,還有一羣羊呢!
方三牛聞到這個味道,腿都走不動了。
方四牛想了想,也湊上去看,主要是又累又餓。
楊茂才也剛從大田裡栽秧回來,見他們都扒在老喬家門口,也好奇的湊過來,“你們在看什麼呢?”
喬安平上了個茅房出來,就看見這一奇景,驚的一頭霧水,“你們這是……要不進來吃一口?”
都是鄉里鄉親的,‘進來吃一口’就是一句口頭禪。
“不了不了!”衆人連忙擺手,各家都做好了飯,也不是專門爲了蹭飯才賴這兒不走的。
這時,林二旺端着碗,從堂屋出來了,坐在門口的小板凳上,碗擱在腿上,用手捏着一隻小龍蝦,當着他們的面,淡定自若的吃着。
喬月要去廚房端菜,見他吃法不對,蹲下來給他剝,“要這樣吃,別浪費,腿上也是肉呢!”
在喬月的指導下,林二旺吃的更起勁了,小嘴跟開了掛似的,剝到肉,一下丟進嘴裡,用力嚼着,好像故意嚼給門口的人看。
“真有那樣好吃?”張老四直嚥唾沫。
喬安平一看才明白,原來他們是饞這個,“喬月,把小龍蝦端出來,給大夥都嚐嚐。”
“啊?”喬月聽了不樂意。
喬奶奶知道孫女不高興了,忙笑着道:“我家孩子餓了,要不這樣吧,我給你們一人夾一個,嚐嚐味兒,要是好吃,你們自個兒去抓,到處都有,還怕吃不上?”
喬奶奶拿着一隻大碗,夾了滿滿一碗小龍蝦,端到門口,“來來,都嚐嚐,我覺得味兒太嗆人了,燒的時候廚房都不能進!”
“謝謝啊!”周娥的手最快。
張老四憨憨的笑,也捏了一隻,“這顏色太喜人了!”
楊茂才看着顏色誘人,放下面子,也拿了一個。
方三牛自然不肯吃虧,輪到方四牛的時候,骨氣還是沒能佔勝美食。
喬陽飛快的用水盆養着捉來的小魚小蝦,洗了手,就跑去吃飯了,跟林二旺一樣,夾了幾個小龍蝦,捧着碗走到門口,蹲着吃。
周娥吃完了,看看手上的油,直皺眉,“還是豬肉好吃,都是殼,這燒出來,得費多少油,兒子,咱們回家,過兩天媽給你們稱肉吃!”
楊茂才的表情也說不上是好是壞,“要是就着酒,那纔好,這是下酒菜嘛!”
喬奶奶客氣的道:“行啊,過幾天讓丫頭再燒,你們來吃飯喝酒。”
張老四嘎嘣嘎嘣的嚼着,“有味,太有味了,喬月,回頭我給你抓小龍蝦,你也給我家做一份唄!”
喬奶奶不樂意了,“其實不難,你們回家用花椒跟辣椒炒出來就好了嘛!”
好不容易送走了門口的人,喬奶奶總算可以回去吃飯了。
剛坐到桌子前,就看見自己的碗裡,多了幾塊龍蝦肉,“這是?”
“奶奶,我給你剝的,快嚐嚐,這蝦肉沒有多辣,你肯定能吃。”喬月手上還在剝着。
喬奶奶笑的眉眼彎彎,孫女孝順,她當然欣慰了。
喬月又剝好一個,擱在了喬安平碗裡,“爸,你也嚐嚐唄!”
“好,嚐嚐,”喬安平夾了肉,吃進嘴裡,味道確實不錯,其實小龍蝦的肉,不比豬肉味道差,“好吃,挺好的!”
但是更多的是,是得給女兒鼓勵,不能打擊女兒的積極性。