好一會兒葉愛才對着小二道：
“酒樓都有些什麼菜色，能全拿來讓我挑挑麼？”
小二一聽，面露難色：“這，小的還真拿不來。”
葉愛也就不再糾纏，也就確定了，這裡還沒有菜譜，然後示意飛雪隨意點了幾樣衆人熟知的菜，但每一樣都認真嚐嚐，味道不錯，也不愧是京城最上等的酒樓。
吃完一頓，葉愛什麼也沒說，三人又只隨意找了間旅館住下。
第二日。
京城的商鋪剛剛開張，已經有三個女子進了人煙尚還稀疏的飄香樓，飛雨飛雪跟着葉愛直奔酒樓後廚。
因爲葉愛沒在前臺看到掌櫃，而掌櫃的不在前臺就只能在廚房了，一日之初剛開張諸多事宜需要交代。
果然，葉愛一進廚房，一個四十左右的男人帶着疑惑走到她面前：“姑娘，有事嗎？”
三個姿色上乘的女子，還清一色面無表情，不回答。一女子絲巾蒙面，只巡視着廚房，後面兩女子還穿一模一樣的衣裙，難免讓人產生興趣。
葉愛只露眼睛，衝他禮貌的一笑說着自己的想法：
“掌櫃的，小女子斗膽借用您的廚房一個時辰，只要一個竈臺，其餘的各廚隨意。”
看着掌櫃剛要皺眉說話，葉愛又說道：
“小女子在此保證，這一個時辰不僅不影響您的生意，還將因爲這一個時辰，未來兩天可以給您帶來翻倍利潤，如何？”
掌櫃的上下看了葉愛幾眼，好久也不答話，葉愛才又是一笑：
“作爲京城最上等的酒樓，掌櫃的也不在意這一個竈臺的佔用吧？”
就這樣，飛雨飛雪不用說上一句，便討到了一個竈臺，但卻依舊不明白小姐想做什麼，對於兩人的疑惑，她也只是笑笑不說話。
兩人半是打下手，半是觀賞，只是遞遞菜，接接盤子，前半個時辰，葉愛都用來切菜，備料，連火都沒生，但熟練的手法讓一旁的廚師也微微側目。
但一個時辰過去，廚房裡卻多了幾道廚師們都未曾見過的菜式，但在現代是司空見慣，清淡到蔥香豆腐，油葷的悶燉豬心，水煮魚片，回鍋肉，麻辣鱔魚等選她喜歡的菜一共做了六道。
說起來這些都要歸功於她前世的爲人妻，以及公司業績驚人，讓她能夠清閒的研究這些吃法，雖然不夠專業，但應付他們也是足夠了。
無論什麼年代，人活一口，她要想有個不錯的生活，能想到的就是從吃的開始，也能方便給姥姥捎回去。
掌櫃的也剛好來了，葉愛便開口：
“請諸位掌勺的都嚐嚐，如若還不錯，小女子還請掌櫃的留下小女子三人爲酒樓做活，三日後再議去留。”淡淡的勾着嘴角，對着衆人說完又對掌櫃說着。
而結果可想而知。
第三日，葉愛三人還在酒樓，三日過去，酒樓裡的新式樣早已掀起風潮，樓上雅間隨時滿員，一樓大廳也熙熙攘攘。
掌櫃的正在酒樓後房與葉愛說話。
“掌櫃的也看到了，若您能留下小女子，報酬可以商議。”她確定一個生意人不會放棄這樣好的契機。
果真，掌櫃的一笑，微微低腰放緩語氣：
“好說好說。”
就這樣，葉愛留在了飄香樓，每月領着五十兩的銀子，這月薪嚇到了飛雨和飛雪，她卻只一笑，這都只是飄香樓月利潤的百分之幾，她的算盤還在後頭。
領了第一個月的月銀，葉愛在飄香樓自己做了幾樣美味，買了上等衣服腳靴交給飛雨：
“你用最快的腳程，把這些給姥姥送回去，不能耽擱，記得和姥姥報聲平安，你多陪姥姥幾天吧，路上小心些。”
飛雨看小姐臉色肅然，好似長大了許多，眼裡卻是溫和，知道她想聖手姥姥了，也正了表情答：
“是，小姐。”
等她離開，葉愛才看着飛雪，微微思索了片刻，像是定下了什麼計劃，方纔開口：
“飛雪，你到城東物色
一處小宅吧，記住，要儘量清淨，不必多寬敞或是多奢華，簡約一些沒事，但環境要好，最好能有一面臨着郊外樹林，不急在一日之內敲定，好好問問、找找。”
飛雪認真聽完，只定定的點頭答了一聲：
“知道了，小姐。”
她還是這樣，對葉愛恭敬有加，總是一臉靜默，倒讓葉愛想起曾經自己身上的氣息。抑或是，現在的她因爲忙於酒樓，忙於規劃讓人覺得更難以親近？
不是她爲未來思慮過重，只是姥姥說了，她還有個孿生妹妹，她乃尚書之女，這麼些複雜的東西，只怕哪天扯上自己，她不喜歡多重身份的危機煩惱，卻習慣了現代那樣多重的身份掩飾與保護，因爲足夠安全，因而，不得不多作打算。
看着飛雪轉身去了城東，趁午間的休息，她也開始看似漫無目的的在街道遊走。
京城名叫京都城，很通俗的名字，她來了一個月，也知道墨清是很繁榮的，但也存在不爲人知的角落，也有慘不忍睹的生活，也正有人忍受着這些。
前世的她，成爲秘密人員前，看過底層疾苦，也見過驕奢淫逸，自己也嘗過孤兒無助的痛苦。因而退役後也因身份掩蓋完美，用着葉氏總裁的名頭作着不少慈善，她以爲助人爲樂能給人精神上的補給，當然，她並不自詡多麼慈悲爲懷，只是，前提是因爲自己有足夠的資金。
如今的她也一樣，自己吃飽了，也能想到破敗柳巷可憐的蹲在一邊受凍捱餓的乞丐。
當然，她說了自己也並非多慈悲，她是有目的的。
兩個時辰下來，她終於走圓了半個京都城的邊角，看到餓的發暈的乞丐就給個饅頭，再遞個銅板。看到身體還行的就遞兩個。
再回到飄香樓時，她剛換成銅板的十兩銀子已沒幾個，可見這繁華的京城疾苦之人的確不在少數。
回到飄香樓，葉愛照例蒙面進了後廚，掌櫃的已經在那兒滿臉含笑的等着她，見她進去，便拿着手裡的本子迎了上來。
（本章完）