等到興盛街開始上人的時候，金大夫不知道從哪兒弄了一掛鞭炮出來，“來，來，來，咱們把這個點上，好歹是開業呢，也喜慶喜慶。”
亮子去廚房拿了根燃着的細樹枝，躬着身把鞭炮點着了，噼哩啪啦的鞭炮響，和炸響之後冒出的黑煙，立刻吸引了不少人的行人。
“這家是賣什麼的？”不認字的就很是疑惑的看着鋪面。
有認字的就替他答一聲，“白氏涼皮，咦，涼皮是個什麼東西？”大家對於涼皮都沒有認知，所以都只是看熱鬧沒人往鋪子裡進。
“喲，這不是金大夫麼，您怎麼在呀？”有眼尖的，看到鋪子門邊站着的金大夫，立刻就搭上話了，“我學生家的店，今天開業，來捧個場。”
曉桐娘用餘光看了眼金大夫，兒子是他幫着介紹的先生，那位先生和他又是同窗，管兒子叫一聲學生也不爲過，這應該不算是撒謊吧。
金大夫可是有學問的人呢，肯定不會撒謊的，既然金大夫是兒子的先生，那自己以後可要更尊敬些了。
“您學生的店啊，那可得捧場，咱們進去看看。”有第一個就有第二個，看到站在櫃檯裡的小姑娘，有人開口問到，“這東西怎麼個吃法，怎麼賣的啊？”
劉英男手快地弄好了一碗涼皮，遞到了這位先開口的人手裡，“大叔，只要拌拌吃就行了，涼皮兒我家定價五個銅板，不過您今天是第一位顧客，所以只收您三個銅板，而且，您先吃着，不好吃不收您的錢。”
“咦，小姑娘這麼有自信，那我可得嚐嚐了。”嘴裡是這麼說的，其實在那碗涼皮端到面前的時候，清香爽利的味道就已經把他征服了，三個銅板一頓飯也不算特別貴，吃了再說。
而其他聞到香味的人，都很後悔自己沒有第一個開口，不然自己就能花三個銅板嘗一嘗這個涼皮兒的味道了。
要說花五個銅板吃一碗這個不認識的東西，很多人還是捨不得的，五個銅板可也不算是小錢了。
曉桐娘也被女兒喊的價格給驚着了，這個價錢還有人會吃麼，普通人家，五個銅板能買好多東西了，夠一家人吃上一、兩天好飯的，誰會亂花這個錢啊，換成自己肯定捨不得。
“哎喲，小姑娘，這涼皮兒還真是涼爽的，這大熱的天吃上一碗，可真是過癮呢。”第一個已經開吃的客人，猛不丁的冒了這麼一句出來，然後就再也顧不上擡頭地猛吃了起來。
看到客人們還是有些猶豫，劉英男就開口說話了，“各位叔叔、伯伯、哥哥、弟弟們，我家的涼皮裡用了特殊的材料，雖然沒有肉在裡邊，但裡邊擱的東西，絕不會比肉便宜。”
她手快地又弄了一碗出來，“你們嘗過就知道了，保證是你們絕沒有吃到過的口味，而且，真的是涼爽的噢，大熱天的幫您降降暑，保證您吃了不後悔。”
又拿了雙筷子搭在碗上，“有想吃的抓緊來嚐嚐啊，今天我們家還有優惠，第一碗五個銅板，第二碗三個銅板，你們也可以兩個人合在一起吃噢，只要互相認識就可以的。”
這就是現在快餐最流行的，一杯原價，第二杯半價的促銷方式的，劉英男卻不想讓自己家的涼皮降低價格，所以說了只優惠這一天。
但大家因爲知道原價要五個銅板的，現在只要買兩碗，每碗就只需要四個銅板，立刻就覺得價格划算了。
“給我來兩碗，大李子這麼快就吃完了，瞧那一臉滿足的樣子，肯定很好吃。”顧客嘴裡的大李子，就是白氏涼皮的第一位顧客。
此時正捧着碗，把碗底的湯汁都喝沒了，這纔算是把碗放下了，還忍不住伸出舌頭舔了舔脣，一副意猶未盡的模樣。
“真的這麼好吃嗎？大李子，你給咱說說。”那些下不了決心的顧客，立刻拉住大李子問，大李子倒是會來事兒，“好吃好吃，可我說不上這個味兒來，你們還是自己嚐嚐吧。”
看到那些兩人合着買兩碗的人，又都吃得不擡頭了，這些看熱鬧的再不猶豫，紛紛抓着身邊的人，合着去櫃檯前買。
劉英男立刻有些忙不過來，曉桐娘怕自己掌握不好份量，只能幫着在一邊收錢，這也幫了劉英男的大忙了。
把這一陣忙了過去，早餐的時間也過去了，看着下去了一小半的涼皮兒，劉英男覺得自己今天掌握的量還是不錯的，應該不至於剩下，“娘，你趕緊歇一會兒，累了吧。”
一直站着收錢，雖然沒有自己累，可也輕鬆不到哪裡去，畢竟這一站就是一個多時辰呢，還有一直守在一邊的金大夫，肯定也站累了。
“金伯伯，您也歇歇吧，去那邊坐會兒，真謝謝您給我們家鋪子壯膽了。”今天一個早晨能賣出這麼多碗去，金大夫的作用功不可沒。
他雖然沒給自己家說什麼好話，只是讓客人自己品嚐食物，但他能站在這裡，就代表着一種信譽和質量，因爲他自己就是活招牌。
“我不累，我又沒幹活，你娘肯定是累了，快讓你娘進屋去歇着吧，小嫂子，店裡有小丫頭在呢，還有我幫忙守着，肯定沒事兒的，你歇夠了再出來，我不急着走的，何況，我不能白來一趟啊，總得混完午飯再走才行，要不多虧。”
曉桐娘這才放心地回了後面屋子，她倒不是一定要回去休息，本來想陪着閨女多呆會兒的。
只是，前邊鋪面有金大夫在，自己呆在那裡總覺得有點尷尬，所以她還是決定回後屋去，等到她一躺到牀上，才發現自己真的挺累的。
離中午飯點的到來還有段時間，鋪子裡倒也沒一直空着，好吃的東西肯定口口相傳，那些嘗過了又吃得挺順心的人，自然是出門之後，馬上得意地去跟別人炫耀了。
他會說他吃了一碗價格不菲，但特別好吃的東西，有些好吃的人，自然等不及就跑來品嚐，哪還顧得上什麼飯點不飯點的，對於這麼快就有人慕名而來了，劉英男那是相當的滿意呀。