聽到閨女問起妹妹,曉桐娘就放低了聲音,
“稀罕那張大牀,趴着捨不得起來,然後就睡着了,可能也是跟我在村子裡收拾東西的時候累着了,因爲想趕得快點兒過來,所以確實忙亂了些。”
原來是睡着了,只要沒瞎跑就行,
“睡就睡着吧,以後中午都讓她睡個午覺,小孩子睡午覺身體好,她從跟我出來就一直有傷,身子着實差了些,現在來了鎮上,得給她好好養養。”
曉桐娘也點了點頭,想着如果鋪子真的收入不錯,以後在吃喝上,就要多給孩子們補一補,都在長身體呢。
英男也是一樣,不過她總是感覺自己是大人,平日裡都會盡心盡力地照顧着兩個小的,往往忘了她自己也還是個孩子呢。
就像閨女剛剛說的那個田螺姑娘,其實她自己就是田螺姑娘吧,自打她來了自己家,就在一點一點地改變着家裡的環境,家裡的條件這才一天比一天地好起來了。
只是,事情哪有心想就事成的,總要有個過程才行,有了想法,經過了努力,才能改變結果,所以沒有田螺姑娘,只有腳踏實地的劉英男,只有辛辛苦苦爲了這個家拼盡全力大閨女。
一想到閨女不停歇地努力,曉桐娘滿心地疼惜,
“英男,什麼事情都得一點一點地做出來,就像咱家的這個鋪子,如果不是一樣一樣地收拾,不可能閉着眼睛想一想,就會變成現在這個樣子了的。”
這個道理劉英男又怎麼會不知道,趕緊點頭應着,
“我知道的娘,我剛剛只不過是講了個傳說,那也不過就是人們的一個美好的願望,當然不會真的有一個那樣神奇的田螺姑娘。”
曉桐娘拿過英男手裡的扁擔和水桶,
“知道這個道理就好,所以你別心急,日子慢慢總會好起來,田螺姑娘只是個傳說,不是現實,娘也不想你像她那麼辛苦,事事都要擔在自己身上。”
原來乾孃最終是要說這個,
“娘,我不辛苦,也沒事事都擔在身上,要說咱們家,最辛苦的還是您,什麼事情都得爲我們幾個想得周全,而我只能盡力做我能做好的。”
看到跟閨女說不聽,曉桐娘也不打算再說太多了,反正自己現在也在鋪子裡,有自己看着英男,她也別想做得太辛苦,
“我去擔水了,你看看家裡還有什麼要弄的,看着收拾吧。”
乾孃已經把鋪子收拾得這麼利索了,沒什麼要收拾的了,劉英男看到乾孃出了門,就開始爲明天的開業做準備。
要準備的事情多着呢,首先要檢查一下家裡的各種配料全不全,辣椒油是沒有了,但老陳醋,醬油,蒜泥水還是要準備好的。
然後就是最關鍵的東西了——炸料油,這個她還是第一次親手弄,各種調料要放多少,她手裡並沒有太多的準兒,畢竟她是個連自己做飯的次數,都可以用手指頭數得過來的人。
好在她上輩子爲了陝西涼皮打入超市做足了準備,所以大致的配比比例,腦子裡還是有印象的,只不過需要實踐一下。
所以檢查完其它的調味料都足夠後,她就開始着手炸料油了,其實炸料油並不難,油開了把這些準備好的東西放到油裡,離火就行了。
只是,各種中藥放得多少,嚴重地關係着料油的口味,所以劉英男還是邊回憶自己腦子裡的比例,邊按着記憶試驗着炸了三、四鍋料油出來。
“娘,你來感覺一下,哪一種料油更香?”等到乾孃挑滿了水缸,劉英男就拉着她過來品料油,“這怎麼感覺呀,油又不能喝。”
“吶,你先聞一聞,看看哪一種味道你更喜歡,然後我用它們拌點黃瓜絲和香菜、蔥絲,您再挨個嚐嚐,咱們得選一種最合理的配比出來。”
劉英男指了指旁邊準備好的四個碗,每個碗裡都放好了黃瓜絲、香菜沫、蔥絲,黃瓜和香菜用的是從家裡帶出來的,劉英男已經把剩下的都洗好用水泡上了。
這樣明早就不會打蔫了,會水水靈靈的,吃起來口感跟新摘下來的不會差太多,夠用兩天的,就省下了去買菜的錢,大後天就是趕集的日子,可以去青嬸子那裡取菜。
而曉桐娘聽明白了閨女給自己佈置的任務,就認真地挨個油碗聞起來,每個油碗的油都沒炸太多,但聞出它們的味道是足夠了。
“都是這些中藥,我聞起來還真就差不多,只是,好像第三碗更香一點。”劉英男在紙上把乾孃說的記了下來。
她在準備東西的時候,特意備了一些唸書要用的筆墨紙硯,打算留給白曉桐回家休息的時候用,這樣他就不用揹着這些用品回這邊來了,能省去不少的麻煩,只是沒想到,自己先把東西用上了。
只不過,劉英男沒有軟筆,只是用了一枝燒過的細樹枝,在爐竈裡被燒得碳化了,當成硬筆還是不錯的,也算是就地取材了,比磨墨鋪桌子可要省事兒多了。
雖然會弄髒手,但可以想辦法呀,劉英男在握着手的地方纏了一小塊布條,很容易就把事情解決了。
“娘,這幾碗菜絲也拌好了,您也來嘗一嘗。”劉英男自己也都嚐了一下,然後把自己的感覺也記下了,但她沒說出來,不想誤導了孃親的舌頭。
“什麼東西這麼香啊,姐姐你和娘揹着我吃好什麼呢?”小蘿蔔突然推開屋門,衝了出來。
劉英男輕輕地拍了她一巴掌,“你個惡人先告狀的壞東西,剛剛不是在睡覺麼,怎麼算揹着你吃了。”
正好妹妹起來了,劉英男自然也是不能放過的,“你也過來吃吧,不過不能白吃啊,這裡有四個碗,你得跟我說出哪個最好吃才行。”
小蘿蔔眨了眨眼睛,因爲剛剛纔被香味叫醒,人還沒有完全清醒過來呢,所以沒太聽明白姐姐的意思,都是黃瓜、香菜的,有什麼好不好的,
“幹嘛要說出哪個最好,不是一樣的嗎?”