隨着廚房裡的香味陣陣傳出,不但陳大廚看着驚奇,兩眼放光的盯着鍋裡的肥腸。
前面的食客也紛紛叫開了。
“宋掌櫃的,陳大廚又在做什麼好吃的呢。好香啊,從來沒有聞到過這麼香的菜”一個看樣子就知道是老饕的食客,叫了起來。
這一說,全部人都紛紛附和,“是啊,宋掌櫃我們可都是老顧客了,有這麼好的菜,可別忘了我們”
“哪能呢?不是我藏私,今天的菜可不是陳大廚燒的,是新來的一個廚娘。我都還沒嘗過手藝呢,不好給大家推薦”宋掌櫃雖然是老實人,但浸淫在社會這麼多年,還是知道立身之道的。雖然還沒有嘗過陳阿婆孫女的手藝,但光是聞着這個味道,也知道肯定是不錯的。
邊安撫住前面的食客,一邊和陳阿婆進了後廚。
“陳姑娘,前面的人都瘋了,九轉肥腸是好了嗎?真的好香啊,別說那些人了,我都還從來沒有聞到過這麼香的菜,味道肯定錯不了,就是不知道有沒有我的份”一邊說着話,一邊眯着本來就不大的眼睛,一邊止不住的擦着口水。
“哪能沒有呢,宋掌櫃,你看,我這不就是單獨給你裝出來了嗎”陳蕭然還指望着今天和宋掌櫃談生意呢,所以一直想着宋掌櫃。
不是爲了巴結他,而是讓他知道自己的廚藝,才能對自己推薦的食材放心。剛纔自己趁着做肥腸的空檔,已經將木耳和山藥入了菜。反正酒樓大廚是自己的表叔,剛纔陳蕭然和陳大廚說了一聲,陳大廚二話不說就讓陳蕭然隨便用後廚的材料。
不愧是酒樓的後廚,裡面的材料應有盡有。想着別出心裁些,就用黑木耳做了涼拌木耳和木須肉,山藥也做了山藥燉排骨和拔絲山藥。
宋掌櫃看着飯桌上的幾道菜,都是自己不知道的,心裡雖然也犯嘀咕,但知道等下自己就可品嚐,也沒有說什麼。
正當大家在廚房裡熱火朝天時,劉小二帶着一個客人來到後廚。
“客官,後廚油煙重,你有什麼事情吩咐我就行了,哪能讓你來這樣的地方啊。”劉小二一邊討好着說,一邊還是矜矜業業的帶領者男子來到後廚。
“我們家公子吩咐我來後廚看看,我哪能不來呢。”男子說道。
“掌櫃的,樓上雅間的客人要來看看後廚。”劉小二知道勸說不住這位客人,也就沒有再說什麼,知道宋掌櫃也在後廚,便高聲對廚房裡說道。
宋掌櫃本來剛纔還在爲陳蕭然準備的飯菜,在摩拳擦掌,準備一飽口福,但聽到劉小二的話,頓時僵在了那裡。
陳蕭然看見宋掌櫃的表情,一時也十分好奇,到底是什麼樣的客人,能將宋掌櫃嚇成這樣。
“哦,哦,客人來這裡了啊”宋掌櫃慼慼然,一句順暢話都說不出來了。
“掌櫃的,你也別害怕,我們公子剛纔在樓上就聞見了廚房裡飄來的香味,就差我來看看是什麼菜這麼香,順便也看看我們點的九轉肥腸好了沒有?”男子和顏悅色的說道。
陳蕭然看着眼前的人,除了皮膚黝黑、身材健壯些以外,也沒有什麼特殊的地方。
“哦,好了好了,公子點的九轉肥腸,我們廚房已經準備好了,正準備讓人給你送過去呢,沒想到,菜香味就吸引了你們過來了。”宋掌櫃看見來人不是那個嚇人的主子,便沒有剛纔那樣害怕了,連忙驕傲的推銷起來。
“哦,是我們的菜嗎?我剛纔還在想是什麼菜這麼香呢?沒成想,是我們點的九轉肥腸啊。”男子聽見掌櫃的話,笑眯眯的樣子,看樣子十分開心。
“是啊,就是這道”宋掌櫃指了指眼前的九轉肥腸。
來人看見桌上不但有他們點的九轉肥腸,還有幾道自己不認識的食材做的菜,十分好奇,便開口說“這些菜都是我們的嗎?那我就拿走吧,我們公子等急了”
陳蕭然看見,男子準備拿走自己做的所有的菜,一時心急,想攔下來,除了拿到九轉肥腸,其他的,可是自己特意做出來給宋掌櫃品嚐的,這可關係到自己此次來的事情。
“啊,是啊,是啊,剛纔公子只點了九轉肥腸,其他的說讓我們做主,我們才準備了這些菜。”宋掌櫃哪裡敢反駁,聽見來人要將所有的飯菜拿走,便也不管其他了,連忙答應了。
陳蕭然看宋掌櫃都沒有說什麼,自己還能說什麼呢?大不了,等下再重新做一遍就是了,反正材料是現成的,只要開火,很快就能重新做好了。
“那我就拿上去了,也不勞夥計了”來人說着話,拿了托盤,便出了廚房,去往樓上雅間。
等人走後,宋掌櫃才放鬆下來,看着周圍盯着自己的陳阿婆祖孫、陳大廚和劉小二,一時不好意思,“真是丟臉,我也不知道今天是怎麼了。剛纔在雅間,被那名公子渾身的貴氣嚇得不輕,現在想想還是後怕。也不知道是什麼樣的人家,能養出那樣出衆的人中龍鳳呢。”
劉小二在旁邊,也一起附和“是啊,從來沒有在鎮上見過如此氣度的公子。”
陳蕭然不以爲然,但也不好說什麼。
“陳小姐啊,剛纔沒有嚐到你做的菜,不知道,你能不能爲我做一份啊。肯定不會讓你白做的。”宋掌櫃想起剛纔的菜香,肚子裡的饞蟲早就被勾起來了,一臉諂笑的看着陳蕭然。
陳蕭然看見宋掌櫃的表情,就知道宋掌櫃肯定是個和自己一樣的吃貨。也沒有說什麼“那有什麼,反正用的都是掌櫃的東西,我只是借花獻佛了。”
宋掌櫃聽見陳蕭然答應了,便更開心了,眼睛都笑成了一條縫。
陳蕭然看着廚房裡,除了宋掌櫃、奶奶、表叔,還有切配的廚娘,不下10人,想着也快臨近中午了,便想着做多做幾個菜。
想着這些,陳蕭然便甩開了膀子開幹起來。
除了剛纔的九轉肥腸,又做了幹鍋肥腸,涼拌木耳,木須肉,山藥燉母雞。
廚房裡的人早就被剛纔九轉肥腸的味道吸引了過來,現在看見陳蕭然,小小年紀的姑娘,手藝真的不一般。
不一會的功夫,陳蕭然就又做出了一桌的飯菜,這次因爲想着人多,每道菜的份量都很多。
看着陳蕭然乾淨利索的動作,其他人都怔在那裡,如果不是親眼所見,所有人都不會相信現在正在燒大鍋竈的會是一個女娃娃。
宋掌櫃可不管這些,看着陳蕭然將最後的湯盛出來,停下了手裡的動作,便開口說“陳姑娘,可以吃了嗎?”
“當然可以了,不知道味道怎麼樣,還要掌櫃的給意見呢”陳蕭然求之不得了。
“好說,好說,我先試試”宋掌櫃一改剛纔的表情,一副老饕的樣子。
其他人看着宋掌櫃,吃的滿頭大汗,也一直沒有停下手上的動作,就知道味道肯定很好,也不矜持了,放開手腳,加入了搶食的隊伍。
每個人都吃的很滿意,就連陳阿婆也是十分滿意,頻頻向陳蕭然投來贊善認可的目光。