聽到有點心鋪的人到攤子前窺探,藍怡覺得也正常。
“這也是沒辦法的事,豐樂樓和樂香居訂的要撿着好的送,明日多帶些栗子過去,賣完就回來。那些點心鋪子或小攤販們琢磨出跟咱差不多的糖炒栗子也得有段日子呢,到時價錢纔會降下來。”
這年代沒有知識產權和專利保護,一有新東西出現便會被競相模仿,難怪誰家有個秘方都藏着掖着的。
雖說炒栗子時是擋着的,炒砂也被他們用驢車拉了回來,但是沒有不透風的牆,就算是掉在地上的砂粒也能讓人琢磨出點什麼。
“好在大嫂聰明,把乾貨鋪子存的毛慄買回來不少,否則咱們也賣不了幾日的。”劉氏一臉敬佩地看着藍怡,“等毛栗子價錢上去了咱們就把手裡的賣出去也能賺一筆,氣死他們!”
陳氏想的要深遠些:“這些人不會瞧着咱們賺了錢就到攤子上鬧事吧?”
王林喜瞧媳婦擔心的模樣,便低聲出言安慰:“這一日幾貫錢的買賣在他們眼裡不算什麼,不會來鬧事的。”
李氏聽了兒子的話還是有些鬧心:“咱們不如每日多炒些,趕緊將栗子賣完了也省得擔心受怕。”
劉氏和王二叔趕緊點頭。
王林遠則說到:“咱們這黃縣纔多大,炒出來太多也賣不掉。不過集日時多炒點也成。”
王二叔見差不多了,拍拍手站起來:“好了,咱們趁這會兒有功夫多編幾個草簍子去。”
衆人一聽,趕緊開始分頭忙後,王二叔三個雖說忙了一上午此時也不肯休息。
藍怡瞧着大夥熱鬧的樣子,不禁想起自己一個做生意的朋友的事情。她這朋友之前在一家大公司上班,總抱怨公司打卡上下班管的太死讓人不得自由,後來他辭職自己開了家小店。開張之前向藍怡炫耀說自此之後想幾點開門就幾點開門。困了就關門睡覺之類,一副灑脫模樣。可是開張之後藍怡發現他比上班時更沒自由,每日最早開門、最晚關門,連週六日都不休息。
藍怡問他爲何不早點關門睡覺,這哥們一張嘴便說:“給自己幹跟給別人幹能一樣麼?咱多開一會兒一天的零花錢就出來了。”
藍怡當時只得感角色不同帶來的巨大差異,現在二叔一家又何嘗不是,給自己乾和給別人幹就差了這麼多。
藍怡不會編草簍子,她帶着宇兒和寶寶回到家將銅錢放進錢匣子,這般每日一點點的賺錢雖慢,但是穩妥了不少。
她不想在人前多露面。認識她的人越多,她和孩子的危險也就越大。雖說現在離着梅縣千里之遙,但是俗話說山不轉水轉、水不轉人轉的,若是自己動作太大也難保不被人注意。
今年冬天積攢下的錢和明年牡丹榨油賺的錢足夠她回趟梅縣打聽清楚寶寶的仇家到底是誰,有多大勢力再作打算。若是那些人已經放棄了尋找寶寶是最好,若是還沒有放棄,藍怡定要來個釜底抽薪,將他們在梅縣大本營的生意搞亂,讓他們無暇顧及寶寶。
要釜底抽薪。就要有錢和能力去做這抽薪的鐵鉤子!錢財、幫手和人脈,這些都得靠她一點點積攢起來。
藍怡將寶寶柔軟的小身子摟在懷裡,若是孩子們再大些,懂事能保護自己了。她也不至於這般畏首畏尾。
“你們還是太小了啊!”
宇兒聽到孃親的話,馬上挺起小胸脯說:“娘,宇兒不小了!宇兒現在一頓飯吃一個大饅頭,打狗洞比大福哥和牛蛋還厲害呢。”
她笑着伸手摸摸宇兒帥氣的眉眼。腦中閃過宇兒的二叔李二瘸子的嘴臉,不禁感嘆宇兒他爹既然是二瘸子的親哥,怎麼就能生出這麼帥氣的兒子來。基因突變?
藍怡也是個沒心沒肺的,想到這裡忍不住笑出聲,剛纔的壓抑頓時被她丟在牆角。
糖炒栗子的生意做了十日後,黃縣城中賣栗子的人多了起來。糖炒栗子還沒有被人模仿出來,但是煮栗子、爆栗子等搶去不少客人,王家攤子前的等着買栗子的人自然就少了。
好在這十日賣出去五六千斤的糖炒栗子,也算是達到了初期目標。
藍怡幾人商量後留下下夠賣到年根的栗子,將剩餘的都賣了出去,此時生栗子已是三文錢一斤,倒手之間也賺了一筆。
就在這時,鵝毛般的大雪也趕來應景,紛紛揚揚的飄了一夜。
一場大雪後山村銀裝素裹,山舞銀蛇,原馳蠟象的絕美景色下更是滴水成冰,藍怡穿的更像個圓球了,棉坎肩棉襖棉褲,出門時還披上戴帽子的藍布棉披風,才覺得身體沒有被凍僵。兩個孩子倒是比她禁凍的多,不過藍怡還是將他們關在屋子裡,自己在院內清掃積雪。
這一夜落下的雪足有一掌多深,藍怡晚上沒怎麼入睡,因爲怕雪大壓壞溫室的頂子,所以她每個時辰起來一次將落在蓋溫室的草柵子上的積雪清除下去。
藍怡早上起來後先去查看豬圈、驢棚和羊棚的積雪情況,好在都沒有被壓垮,這些牲畜都是長毛的不怕冷,藍怡每次見了都要羨慕半天。
藍怡又查看了躲在柴房內的雞鵝,見它們也都無事便開始清理溫室附近的積雪進到溫室內部。
溫室火牆三面火炕全燒着,因下挖了半米多,溫室雖說比前幾日冷了些,蔬菜長得也慢了,但是好在它們都還活着,只是陽光照射不足之下蔬菜的顏色發淡,沒有了早先的翠綠,現在最惹眼的要算黃花,黃瓜秧終於開花長出小小的黃瓜條,讓人覺得分外驚奇和養眼。
現在是二九天氣,再過一個月就要打春,這段時間是一年中最冷的,也是最缺乏新鮮蔬菜的時候,溫室內的蔬菜自然是非常值錢的,藍怡照料它們也是十分用心。
村裡家家都有清掃積雪的工具,其實就是比鐵鍬大一些的木板。用它將積雪推做一堆再運道溪水邊或田地頭上,當然也有懶散的人家只在院子裡掃出一條小路來,其他地方的積雪讓它自己慢慢消融。
藍怡是要將各處積雪清掃乾淨的,好在她院內有個大菜園,積雪只要堆放在空着的菜園子裡不用推到院外。左右現在園子中也只種不大的一塊越冬蒜苗,蒜苗已被她用稻草蓋好,壓上雪反而起到保護的作用。
王林山和王林喜吃過早飯後來幫大嫂清理積雪,此時藍怡一家也用過早飯,她一點點的把雪堆到菜園裡,兩個孩子則穿着厚厚的棉衣帶着手套滾雪球。玩的不亦樂乎。
“咱們山坡上的牡丹咋樣,二弟你去看過了?”藍怡問王林喜,他對照顧牡丹十分上心,這麼大的一場雪定要去過才放心。
王林喜點頭:“看過了,沒有多少枝條被雪壓折,趙花匠說過咱們準備得足,再大的雪都不妨事。”
藍怡點頭,見王林遠要搬梯子上屋頂掃雪,趕緊走過去扶着梯子說到:“三弟。仔細腳下。”
王林遠點頭,利索的爬上屋頂用木鍬向下推雪,雪落在地上發出沉悶的響聲,藍怡才知道在地上擡頭看着別人清掃積雪是多麼讓人提心吊膽的事情。
上一場大雪後她親自操刀。早早就拎着木鍬到屋頂上往下剷雪。王氏兩兄弟到藍怡家幫她清積雪竟看到她穿成個球站在屋頂上時,王林遠直接腳下打滑趴在了地上!王林喜小心翼翼地站在房檐下護着,堅持讓大嫂下來換他上去。
事後二叔二嬸爲此責備藍怡幾次,雖說話輕重不同。但翻譯成現代文意思就一個:你一個柔弱小身板別充女漢子,讓藍怡倍感無力。
村裡下了大雪時,家家戶戶都會清掃屋頂的。所以此時各家屋頂上都站着人,大夥相互喊話打招呼,十分熱鬧。
若是房頂上的積雪不掃下來會,出了太陽後雪融化再結冰,屋頂結冰後不僅會降低屋內的溫度,對房屋的穩固性也會造成很大影響,再則瞧着銀白輕盈的雪其實很重的,不清掃下來也怕壓踏屋頂,村裡每場大雪都有壓壞房子的人家,在這等冰天雪地裡沒個不透風的屋子住是什麼感覺,藍怡想都不敢想。
清掃完積雪,趁着今日不出攤賣糖炒栗子,藍怡打算開始做糖葫蘆了,現在冰天雪地又到了年關,最是好時候。
山楂進入冬日後她們比栗子吃的還少,藍怡只在孩子們消化不好時給他們煮些山楂水喝或燉肉時將山楂做調料放幾顆,所以收回來的那一堆和栗子差不多的山楂還基本沒有動過。
用菜刀做了幾跟竹籤,清洗山楂去籽串在竹籤上,熬糖把它們放進去裹糖衣後做成糖葫蘆。呃,這不算是“冰糖葫蘆”,大周沒有冰糖,藍怡也不曉得冰糖是怎麼熬製出來的,用的糖是家裡的飴糖和砂糖。
她的手藝並不好,熬了四五次糖後才掌握好火候,做出的糖葫蘆。做成的糖葫蘆糖衣金黃,吃着口感酸甜,還算能拿得出手。
藍怡和宇兒、寶寶兩個都很愛吃,每人吃下一串後一家三口換上木屐手拉着手趕往二叔家推薦這新的吃食。
手拉手不是爲了顯得親密,而是因爲雪天路滑,藍怡也不放心這兩個小的自然要拉着,路上的積雪沒有人統一清掃,各家都是自掃門前雪,所以掃出的小路寬窄也是不一,若家裡沒人住的,積雪自然也沒人清掃,路也就斷了,現代城市裡在路上撒鹽化雪的法子在這裡是行不通的,因爲鹽貴啊,大夥炒菜都捨不得放鹽怎麼會捨得撒路上!
藍怡三人踩在雪上吱吱作響,倒也十分有趣。
“娘,週二伯怎麼還不回來呢?”宇兒望着周衛極門前的積雪說到,自從周衛極在曬賣場踢了幾場蹴鞠後,儼然成了宇兒幾個心中的偶像,對他可說是十分關注。
“週二伯有事,去了很遠的地方送東西呢。”這話藍怡已說了很多遍,沒有了早晚的馬蹄聲她也有幾分不習慣。不過估算着周衛極也該回來了,大雪天出門在外,怕是也不方便吧。
藍怡想到周衛極高大挺拔的身影和那匹同樣高大傲嬌的黑馬,卻又覺得在這大雪天他們也該是來去自如的。
因爲藍怡上午打過招呼,所以王林遠兩夫妻這時也帶着二妞妞在老房子處,藍怡將糖葫蘆取出來給幾個孩子一人分了一串,幾個大人也都好奇的拿着看半天才放進嘴裡。
入口之後,糖衣甜脆和山楂果的新鮮酸味中和,讓人慾罷不能,全家人只二叔覺得太酸不好下口。
藍怡看大家嘗過之後說,“秋天時我收了不少紅果子做的。醫書上說紅果可以消食積、化滯瘀。因爲太酸,我拿熬了糖裹上覺得味道還不錯,咱們現在每日賣的糖炒栗子也少了許多,不如也將這東西拿去賣,大夥說呢?”
“大嫂,這東西也是你在路上學來的?”劉氏吃的腮幫子發酸,但還是忍不住咬下一個慢慢品味,大嫂雖說失憶了,可是這一路上也沒少學東西。陳氏和劉氏私下曾多次談起若是大嫂記得以前的事情,該是個多厲害的。
藍怡搖頭:“這次是我自己琢磨出來的,沒見到哪家有賣的。”
除非哪個穿越人士提前將它帶了來,否則糖葫蘆肯定是不會出現在這裡,這點藍怡很肯定。
糖葫蘆其實起源於宋代--光宗皇帝最寵愛的貴妃生了怪病不思茶飯,御醫用了許多貴重藥品都不見效,寵妃心切的光宗只好張榜招醫。一位江湖郎中進宮爲貴妃診脈後開出了糖水煎紅果的藥方,貴妃吃了果然病好,皇上龍顏大悅。這糖水煎紅果開胃,酸脆香甜,後來做法傳到民間變成了糖堆兒,就是一個個紅果裹了糖並沒有串起來,直到清代爲了食用方便纔出現了穿成串的糖葫蘆。
雖說歷史發生了扭曲,但是現在的大周也不過是在十世紀末,光宗皇帝在位是在十二世紀末,足足差了兩百年!
劉氏聽說大嫂是自己琢磨出來的,望着大嫂的眼神又開始變得晶晶亮。
王林遠斜了自家媳婦一眼:“大嫂回來時已四月,哪裡尋紅果子去!”
劉氏被他瞧的臉紅,不知道爲什麼,林遠這幾日比往常熱情不少,讓劉氏有些招架不住。(未完待續。。)