第339章 吃不了苦
廚房裡面，楊菊正在竈頭上忙碌，一口鍋正在蒸飯，另一口鍋準備用來炒菜。
看到陳凡進來，她微微愣了一下，“怎麼起這麼早？”
陳凡甩甩手，“你出去休息一會兒，這段時間我管後勤。”
楊菊手上忙碌不停，“不用，我這都快好了，就弄點菜，做點飯糰。”
陳凡見她不走，直接將她往外推，“讓你出去就出去，廚房交給我就行了。”
然後看了看盆底切碎的菜丁，“早上可以吃飯糰，中午和晚上你們吃得進去纔怪，這裡我來弄。”
楊菊只能嘟着嘴，舉着雙手被推了出去。
陳凡在廚房裡乒鈴乓啷一陣忙碌，不一會兒，早飯便已經做好。
說是飯糰，其實是一盆加了臘肉粒的揚州炒飯，臘肉粒還是陳凡後加的，捏了就是飯糰，不捏就是炒飯。
然後再加上一大碗雞蛋湯。
呼呼啦啦吃完，姜麗麗四人也有了精神，拿着鐮刀便準備出門。
陳凡也沒閒着，取了畫板背上，又拿出許久沒用的馬燈和手電筒，“這個帶着照亮。”
現在還沒天亮，連剛纔的點點星光都已經褪去，黎明前的黑暗說的就是這個時候，出門走路可能沒問題，下地幹活兒的話，這點光亮就不夠用了。
姜麗麗趕緊說道，“馬燈不能帶，裡面有明火和煤油，萬一要是打破了，會惹大禍的。”
馬燈雖然很安全，可畢竟是明火，不怕一萬、就怕萬一，這種時候，任何可能存在的隱患都必須消除。
楊菊，“而且燈光會招蚊子。”
黃鶯，“從這裡走到田裡，隊長還要交代事情，等正式開工，就能看得見了。”
劉丹左看看、右瞧瞧，然後用力點頭，“嗯嗯！”
陳凡嘴角微撇，又將馬燈放了回去，只帶手電筒，“那走吧。”
5人一起出了知青院，這時從前面村莊裡，已經有人零零散散地下來，往西邊的田野走去。
結果陳凡帶了手電筒也沒用，因爲所有人都沒有帶亮，他要是打亮手電筒，會影響別人的視線，弄不好會看不清路。
陳凡個子高，有人一眼便能看見他，當即就大聲打招呼，“陳老師你也去下地？”
他轉身望過去，也看不清人是誰，便閉着眼睛喊道，“我去畫幾幅畫。”
那邊立刻有人喊道，“陳老師辛苦啊，全大隊的統籌工，估計就你起這麼早跟着下田。”
陳凡笑道，“那不是，大隊部的楊書記他們肯定起得更早，說不定這時候都在地頭上了。”
“楊書記、張隊長他們就是管生產的啊，又是幹部，肯定不一樣，其他統籌工就不用管，搞好本職工作就行。”
他說的是保管員、會計、衛生員（赤腳醫生）、民辦老師、獸醫、豬倌、鴨倌這些人。
生產大隊名義上不會對他們提要求下地，不過有些人也會自己過去幫忙，但是一方面不會對他們有強制要求，另一方面，就算他們主動幫忙，勞動的時間和強度也肯定比不上其他社員，這也算是統籌工的隱形福利之一。
陳凡哈哈笑道，“我是隊裡的通訊員，下地頭寫報道，也是我的本職工作啊。”
“扯哦，你這個通訊員又沒拿工分，而且寫報道什麼時候不行，非要這時候？要我說，大隊就該給你多算一份工分，那通訊員和資料員都是白乾，不說拿兩份，合起來拿一份不過分吧。”
那邊又傳來其他人的附和聲，“不過分、不過分，絕對不過分。”
陳凡聽着他們瞎扯淡，也笑着說道，“我要是拿三份工分，你們覺得不過分，我自己都覺得過分。要我說啊，與其多拿一份工分，不如把每個工分的價值做高一點。
那報紙上都寫了，有些地方一個工分就值3毛錢，一個工就是3塊，年底分紅都有兩三百，除了沒有工人的票證和福利品，那收入比工人還高。
咱們把生產做好，爭取也拿值3毛錢的工分，把鎮上的工人都比下去！”
這番話一出，所有人都齊聲喊好。
聲音從四面八方傳來，又傳向四面八方，給清冷的凌晨平添了幾分喧囂。
不一會兒趕到地頭，幾百人分散在田埂上站着，似乎整個小隊的人全來了，就等着楊隊長宣佈雙搶開始。
事實上人沒全來也差不多。
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雙搶時節，整個小隊裡面，有一個算一個，除了行動不便的老人、和10歲以下的小兒，其他男女老少都要全部出動，所以這裡除了大人，還有不少半大的孩子。
他們牽着母親的手，大部分人還在打着瞌睡。但是等雙搶開始，也要投入到緊張的勞動中。
倒是用不着他們收割，而是等大人收割的時候，大人領着孩子、大孩子領着小孩子，負責將收割的稻穗抱到一起，有力氣的還要捆綁起來，沒力氣的就等着大人來捆。
等收割完之後，他們還要去撿田間遺落的稻穗，做到“顆粒歸倉”。
而且這個時候不僅是半大的孩子，連許多4、5歲的小孩子也要參與進來，拎着個籃子在後面撿稻穗。
這可不是玩耍，而是真正的勞動，可以說將生產隊的每一分勞動力都利用了起來。
楊隊長站在一處地勢相對較高的土包子上，舉着鐮刀喊道，“工作分配都按昨天講的，還有沒有不清楚的？”
所有人左右張望，沒有一個人說話。
楊隊長也不耽誤時間，“行，我宣佈，盧家灣生產大隊第6小隊，夏季雙搶正式開始。”
然後一聲大吼，“把旗幟給我豎起來。”
話音剛落，幾面紅旗立刻被舉高，分別向不同的方向進發。
上面寫着不同的字，有“盧家灣6隊”，有“6隊民兵班”，有“先進婦女小組”，有“勞動積極分子小分隊”。
就連知青院裡只剩下姜麗麗一個人，也有一面“盧家灣知青”的旗幟，被插在了知青田裡面。
總的來說，就是人數不多，名堂不少。
陳凡幾人此時正站在知青田的田埂上，等楊隊長講完話，黃鶯轉頭看向陳凡，“陳老師，我們下地去了。”
他看看她們四人，輕輕點頭，“都小心點，別傷到自己。” 聽到這話，姜麗麗不禁有些臉紅，她想到了上次插秧被割傷腳的事，覺得陳凡是在說自己。
楊菊大大咧咧地笑道，“沒事，我們又不是第一次下地，早就習慣了。”
說完之後，便提着鐮刀走下田埂，彎腰開始收割。
姜麗麗、黃鶯、劉丹和她並列一排，相聚大約一米多遠的距離，齊頭並進，往稻田的另一頭進軍。
隨着稻田被攪動，一些小飛蟲騰空而起，有的撲騰着飛遠，有些卻落在人身上，蟄到就會生疼。
陳凡揮手趕走幾隻蟲子，看看她們的背影，再擡起頭看看天色，最黑暗的時候已經過去，天邊隱隱出現一絲光亮，整個天地也有了兩分顏色，稻田裡的人羣也不像剛纔隱隱約約的看不清楚。
他也不忙着去其他地方，就在田埂上打開畫袋，拿出架子，將畫板擱在架子上，然後拿着畫筆開始作畫。
到了6點半，生產隊的大喇叭比以往提前半個小時開播。
盧家灣上空迴盪着張翠娥的聲音，“社員同志們，社員同志們，大家早上好，又是一年雙搶時節，每年夏天，就到了搶收早稻、搶種晚稻的時候，……”
陳凡擡起頭，看向大喇叭的方向，眼裡是止不住的笑意。
這篇文章是張翠娥自己寫的，他也沒怎麼修改，就讓她直接廣播。
雖然還有不少瑕疵，但是無論做任何事情，甩開手走路，都是邁向成功的第一步，也是培養自信心的第一步，相信過了今天，張翠娥的膽子和信心都會更大些。
到時候自己就能更輕鬆了！
從朦朧到天亮，從日出到正午。社員們在稻田裡勞動，盧家灣上空大喇叭的聲音就沒有停止過。
縣廣播電臺的新聞轉播結束，張翠娥就給大家播放歌曲，又或者念一段報紙上的先進事蹟報道，給大家加油打氣。
有人收割到陳凡身邊，大聲笑道，“陳老師，伱這個徒弟帶得不錯啊。”
陳凡轉頭看過去，笑着說道，“有句話說得好，師傅領進門，修行在個人，你說我教得好，我還說她有悟性呢。再一個，除了學得好之外，最主要還是她有這份心思，今天的廣播可不是我安排的，是她自己想到的。”
旁邊的人都連連點頭。
“這倒也是，昨天白浪湖開始雙搶，他們的廣播就沒有動靜。估計這一次啊，我們盧家灣的廣播又要出風頭咯。”
這話一出，周圍頓時傳來陣陣笑聲。
以前雙搶的時候可沒這麼熱鬧過，雖然那時候沒有大喇叭，可是公社上面有，也沒見他們熱鬧啊。
所以說到底，還是盧家灣的廣播站辦得好！
太陽一點點地往上爬，曬在人身上火辣辣的疼。氣溫也跟着上升，哪怕有陣陣風兒吹過，卻沒能吹乾人們身上的汗珠。
陳凡提着畫板，輾轉在每一面旗幟下，畫出一張張的素描。
早上還幹勁十足的人們，這時候都有些筋疲力盡，哪怕是二三十歲的壯勞力，走路的時候也喘着粗氣。
挑着擔子的？
哦，他們在憋氣鼓勁呢！
陳凡擡起頭看看天日，估摸着已經是上午11點，便收拾畫袋往回走。
如果是平時，肯定少不了人跟他打招呼說話，可現在即便是迎面碰上，也只是對着笑笑，然後腳步不停地挑着稻穗趕路。
割稻穀的主力是女人和少部分男人，收拾散落的稻穗、將其打包捆綁的是大大小小的孩子們，挑擔則全部都是男人們的活，他們要將這些稻穗挑到各家各戶的場坪上，那裡會有上了年紀的老大爺將一捆捆的稻把拆開，然後用釘耙將稻把打散，攤在地上晾曬。
至於老婆婆，這時候應該正在竈頭前忙活，給下地的家人準備午餐。
平時幹活可以只吃兩餐，但雙搶期間必須要吃三餐，而且還要儘量吃好點，否則人的身體肯定受不了。
如果家裡沒有老人的可就慘了，女人們從地裡回來，還要手忙腳亂地在竈臺前做飯、準備下午喝的水。
陳凡現在就要去做“老婆婆”的角色。
他沒想過去下地收割遭這份罪，尤其是在看過一上午的勞動之後，最大的感受就是如果讓自己上，可能真不行。
不是身體扛不住，而是受不了這份苦。
頭頂着烈日，在稻田裡面彎着腰，一彎就是一上午，連直腰休息的時間都沒有，因爲人人都在搶時間收割，你多直幾次腰，耽誤的可能就是少收一壟地。
萬一要是因爲少收了這一壟，結果耽誤了後續的搶種、搶曬，然後再碰上一場突如其來的暴雨，那損失可就大了！
這種情況下，實際上每個人都在承受身體和心靈的雙倍煎熬，實在是太遭罪了。
反正陳凡自認爲吃不了這份苦。
不過他搞搞後勤還是沒問題的。
快步回到知青院，將畫袋放到房間，然後一腳將兩隻狗子踢開，便提了個菜籃子，去後面的菜地裡轉悠。
人太累的時候一定不能吃大魚大肉，否則容易消化不良，而且累得太狠了，也沒有胃口，看見魚肉都吃不下去。
所以這時候做的菜就要儘可能清淡一些，方便快點吃，還要容易消化。可是由於要承擔高強度勞動，又不能沒有營養，必須經得起消耗、不容易餓，這就比較考驗做菜的功夫。
他在菜園裡看了一圈，心裡便有了計較。
先摘了些黃瓜、茄子、豆角，抓了幾個辣椒，到廚房清洗乾淨切好，去房間割了點臘肉，拿了幾個雞蛋，又在廚房裡將楊菊從家裡拿來的榨胡椒舀了一大碗，再將養在魚缸裡的小魚仔撈了一些。
臘肉粒炒黃瓜、茄子豆角、辣椒炒蛋，最後是一碗榨胡椒糊小魚仔。
這就是陳凡給她們準備的第一餐“雙搶食譜”。
榨胡椒要糊，小魚仔要爛，兩樣混在一起，既開胃又有營養，其他菜也都清淡可口，但是又不缺油脂，保管經得起餓。
湯就不用了，直接煮一鍋稀飯，再蒸一籠米飯，先吃稀飯把胃口打開，再吃乾飯管飽。
也就是蒸包子饅頭要發麪，今天已經來不及做，明天倒是可以，否則的話，就着稀飯和菜，吃包子饅頭也挺好。
等飯菜做好，陳凡又給竈裡添了兩把火，燒了一大鍋熱水。
隨後將桌子搬到外面的場坪上。
天氣炎熱，在外面吃飯更舒服。
(本章完)