唐牛揹着姑娘一路來到客棧，正在燒酒的卿伯一看唐牛回來了，便問到“這是怎麼回事？怎麼把誰家姑娘揹回來了？”一看唐牛鼻青臉腫的，趕緊過去接下姑娘。
唐牛嘆了一口氣“說來也巧，我在東街看調料呢，這姑娘被人欺負了，我就順手救了下來，你知道是誰在作惡嗎？”
卿伯搭在姑娘胳膊上號着脈，說到“這我上哪知道去？你打幾個人啊，被打的鼻青臉腫的。”
唐牛摸着臉上腫起來的包，自己給自己倒了一壺茶，喝了一口這才說到“三個，你還別說我還真有點打不過，看來有時間我得再練練，那三個惡人是李費的手下，那條街竟然都沒人敢管，你說這邪惡勢力得多大？”
卿伯把姑娘扶起來，從袖中掏了顆丹藥喂到姑娘嘴裡，倒了點清水，姑娘只是受了點驚嚇，吃點安神清心的方子即可，並沒有什麼大礙。
卿伯這會兒坐正了說到“我們剛來這河源縣，還未扎穩腳跟，俗話說打狗還得看主人，咱不是怕他李費什麼，只是你這要做生意，李費又是河源三大家之一，以後怕是要使絆子。”
唐牛不以爲意“我看他一直挺不順眼的，反正以後開酒樓，他家也有酒樓，跟他交惡遲早的事兒，今天巧的不是救這姑娘打了李費手下，你看看這姑娘眼熟不？”
卿伯這才仔細打量起來，一蹙眉說到“不會是那天夏邑鎮碰到的那個丫頭？”
唐牛點了點頭“正是她，本來就打算救，你看還是我員工的閨女，我更不能不救了啊，哦，對了，我今天差點栽到那，得虧李白救了我。”
“那李白是個豪爽奔放的人，時常來找我切磋劍術，論道，文采也頗爲了得，別看現在年紀輕輕，在這大唐頗有名氣呢。”談到李白，卿伯真是讚不絕口，好一個俠才。
唐牛也並不是討要李白，這麼有文采，有人格魅力的一個人，他怎麼能夠不去喜歡，甚至還有點崇拜，現在多少是有點迷弟的心態了，從卿伯那得知，李白現在才二十一歲，比自己大一歲而已。
倆人交談間，姑娘已經醒了過來，看見唐牛平安無事又是感謝，又是要下跪的，唐牛可受不了這些，告訴姑娘也不是憑自己救的她，自己沒那個本事，還得虧有自己一個朋友過來幫忙，這才脫困。
唐牛問姑娘怎麼會自己跑到這兒來，交談中，唐牛才瞭解到，姑娘叫胖丫，其實也不胖只是稍顯豐腴，五官和身段倒也可人，從小被叫做胖丫而已，本名是叫吳曉芬，家裡就他爹吳老三和他娘張大娘兩人，自己來河源是來買點布頭，被李費的幾個家丁看見有幾分姿色，便要來調戲。
胖丫自然不答應反抗了起來，幾人便開始行兇，拖拽着胖丫去了一個衚衕裡，胖丫拼命呼救，來了三兩個人一看是李府的家丁，也不敢多管閒事，便灰溜溜的跑了。
當胖丫以爲今天就要橫遭侮辱的時候，唐牛趕了過來，要不是唐牛，今天可真要遭殃了，自己一個黃花大閨女，雖不是名門正第，但也要守的個清白啊，說着又要下跪，被唐牛一把攔住了。
“我都僱你爹給我上班了，我自然要保護他周全，你又是她女兒，你也不能有事兒，不然他沒法給我好好幹活了，不必客氣，不必客氣。”唐牛也不知怎樣說，只能這樣找個藉口。
說到他爹，胖丫才緩過來，問唐牛“唐公子，你說你找人種地，現在還要人嗎？”
“要，怎麼不要？你有？”唐牛還正發愁呢，找了幾天，這附近農民不是被哪家地主簽了賣身契，就是簽了賣地契，要麼就是簽了十多年的長工契，找不到專業人口，真是讓他頭疼。
胖丫點了點頭“有，你前幾天走後，我爹和別人喝酒說起了你，說你這個人怪的很，和其他地主不一樣，還沒幹活，先給拿了工錢，還說以後給他地，他這麼一宣傳，我有幾個叔叔聽了心動起來了，非讓我爹給你舉薦他們。”
唐牛一聽還有這好事兒，真是餓了有奶，困了有牀啊，一聽說有七八個人，想也沒想就答應下來了，怕胖丫回去不安全，自己便決定和她一塊兒回去，一來是送她二來是看看自己未來的員工。
唐牛臨走，卿伯給了唐牛一把迷煙，要是遇到危險，灑一把迷煙，就是打不過，逃跑應該是沒有問題，卿伯還得在客棧等官府的消息，這趟便沒和唐牛一塊兒去。
唐牛帶着胖丫租了兩匹快馬，胖丫又不會騎馬，後來租了一輛馬車，陪着胖丫買了些許布頭，又買了些雞蛋和肉之類的，這才往夏邑鎮趕去。
臨近黃昏纔到夏邑鎮，村頭站着倆人，正是吳老三和張大娘，胖丫下了馬車，一看見倆人，就哭哭啼啼的撲了過去，給倆人講了自己的遭遇，唐牛救了自己的事兒，一件不落。
吳老三和張大娘一聽，也是感激不盡，就要給唐牛磕頭，唐牛急忙攔住了倆人說到“您兩位可千萬別，我這年紀受不起，怕是要折壽，走，咱們回去慢慢談。”
倆人帶着唐牛往村尾走去，看見唐牛提的雞蛋和肉，吳老三問到“唐公子這是準備去拜訪誰？這麼晚了就在老頭子家住一宿，明天再趕路吧。”
唐牛笑着“就是來拜訪你們的，你們是我第一批員工，就是爲了你們而來的，這雞蛋和肉都是送給你們的。”
吳老三趕忙攔着“萬萬不可，您救了小女的命，我都不知道該怎麼謝您，您拿這些東西，我們可萬萬不能收啊。”
幾人客套間就到了吳老三屋內，唐牛問到“我聽胖丫說，你還有幾個人要給我種地？他們在哪？我想見見。”
吳老三說到“都是我們村的，年紀和我差不多少，都是地主家不僱的，他們能給你幹啥，你別聽這丫頭胡說，也不是老頭子我給你使絆子，我怕他們耽擱你的事兒。
本來你僱我，我就夠給你拖後腿了，再僱一羣老頭子，你這地兒沒法種了，不過他們人都不錯，都是老實本分的人，幹活也沒的說，就是年紀大了些。”
唐牛不以爲然“四十左右算什麼年紀大，不過也都是我叔叔輩，沒啥事兒，你帶他們來，不出意外，我的地就交給你們種了。”
看唐牛眼神堅定，吳老三也不好再言語什麼，轉身去張羅去了，留下屋內唐牛和張大娘，胖丫三個人，氣氛頓時有那麼一些尷尬。
張大娘說“俺家也沒茶葉啥的能招待你，想給你做飯，這粗茶淡飯又怕你吃不慣，我院裡種了些果子，你要不嫌棄，我去摘幾個果子給你嚐嚐。”
唐牛站起身“我也出去走動走動，咱一塊兒”仨人走到院中，唐牛猛的一震，一股熟悉的味道傳入鼻中，梨樹下有一個黑罈子，傳來一陣陣酒香。
唐牛詢問才知道，這是張大娘自己釀的秸稈酒，今天剛拿出來，唐牛想嚐嚐，張大娘給唐牛舀了一碗說到“咱這手藝不行，東西也不好，你不嫌棄就好。”唐牛一入嘴，瞳孔爲之一震，臥槽，度數不低。