唐牛兜兜轉轉跑了半天，纔看見自己住的巷子頭便有報亭，於是花兩塊錢買了一份河東日報，看了半天才在中間找到招聘欄，上面有限的空間，密密麻麻寫了不少招聘廣告，今天工作還真是不少。
有招日結工資的臨時工，也有招聘長期工的，唐牛自然是不準備做臨時工，可有的工作對學歷要求也比較嚴格，唐牛這會兒還沒意識到自己會吃沒學歷的虧。
唐牛看了半天，終於敲定了三個工作，一個是鬱金香飯店招聘學徒，一千六一個月，管吃管住，還有一個是裝修公司招聘學徒，一千八一個月，管吃不管住，另外一個是保險公司的招聘，底薪兩千還有提成，就是不管吃住。
唐牛順着報紙上的地址便去這幾個地方應聘，最先到的是保險公司，按照要求填寫了一份表格，唐牛生怕別人不要自己，所以填的格外認真，想給人留個好印象。
等到去交表格的時候，只見招聘的人接過唐牛的簡歷，順手就扔到了一邊，讓唐牛回家等消息，唐牛撇眼看了看，那邊堆了不下五十份的簡歷，這還是中午，看來這個工作是夠嗆了。
出了門便趕往下一個地方，這次是裝潢公司，不用填表格，也沒有多繁瑣，只是來了一箇中年人，簡單的問了唐牛住址和年紀。
中年人問到“爲什麼想做這個？”
唐牛支支吾吾半天“我就是想學個手藝，你放心，我不會偷懶，我會好好幹的。”
中年人笑了笑又說到“咱這個工作和別的可不一樣，上半個月休半個月常有的事兒，可能有時候需要趕工，會通宵給別人做裝修，你能熬夜嗎？年輕人，應該沒啥問題吧？”
唐牛趕緊點點頭，那人給唐牛一個手機號碼，說唐牛想清楚了，給他打電話，到時候直接來上班就好了，唐牛接過號碼便出去了。
這個工作雖然十拿九穩了，唐牛還是想去那個飯店看看，因爲比較遠便花了五塊錢搭了個車去，到飯店一看，地方還真不錯。
傳統的中餐館，老闆不在，是店長來面試唐牛的，聊了聊覺得小夥子還不錯，便讓唐牛明天就來上班，每天固定九個半小時的工作，工資也準時。
唐牛權衡了一會兒，在報亭花了五毛錢給裝修公司的打了個電話，告訴人家自己找到更合適的工作了，電話那頭語氣和善也沒有說什麼，只是告訴唐牛要是想做裝修，隨時可以來。
唐牛敲定工作後，心裡也順暢不少，可飯店管吃管住，自己租的這個房子就沒有再租的必要了，便去找房東退房，房東也答應了退房。
可是一百的押金卻退不了，解釋過後，唐牛纔算明白這個押金是怎麼回事，租期不滿三個月，這個押金便不退還，租滿三個月，屋內設施有損壞，押金也是不退。
唐牛也是啞巴吃黃連，自己還沒開始賺錢，倒先賠了一百進去，也沒再廢話，收拾完自己行禮就去飯店了。
到了飯店正好是下午七點左右，店長安排一個前廳的小姑娘，帶着唐牛去宿舍，到了宿舍唐牛纔看見，這宿舍不比自己租的差，甚至更好，兩人一間屋子，一共五間房子，廚房三間，前廳兩間。
廚房的廚師長一個人一間，另外兩個大師傅一間，自己和涼菜間的老頭住一間，前廳那兩間一間是空的，另外一間住的是兩個小夥子，年紀和自己相仿。
原來店裡的小姑娘都不在宿舍住，小姑娘給唐牛帶到宿舍便去上班了，唐牛一個人在宿舍整理自己的牀鋪。
晚上十點左右，宿舍門被打開了，進來一個約摸四五十歲的老頭，看着唐牛問到“你就是新開的學徒吧？”
唐牛點點頭，老頭提着兩瓶酒和一點豬頭肉放在桌子上，笑着說“挺好，多大了？”
唐牛怯怯的說到“剛十八”
老頭接到“年紀挺小，咋想來廚房了？這你可不一定乾的了。”邊說邊開酒瓶子，打開豬頭肉，一股香氣撲鼻而來，轉頭問唐牛吃不吃，要不要也喝點。
唐牛雖然下午沒吃飯，可畢竟和老頭不熟絡，也沒好意思去吃人家東西，便說自己不會喝酒，也不餓便拒絕了。
倆人又一茬沒一茬的聊着天，老頭喝的醉醺醺的，給唐牛講了許多人生哲理，唐牛也是左耳進右耳出的聽着，就這麼度過了一個夜晚，唐牛感覺自己這個老頭舍友還算不錯。
第二天清早，唐牛早早便起來了，洗漱完畢坐在牀邊，老頭還沒起牀，便喊老頭上班，老頭拿起手機一看，才八點半，睡眼惺忪的說着“九點半才上班，起這麼早幹什麼，還是年輕人有朝氣。”
還沒說完又睡了過去，唐牛閒着無聊，便準備去店裡先看看，一到門口才發現，自己是真的來早了，店門都還沒有開。
直到九點二十，店裡的人員才姍姍來遲，接着就是吃早飯，廚師長給唐牛分配好崗位便去玩手機去了，第一次工作，唐牛顯得格外侷促，也不知道自己要做些什麼。
一早上就擇菜，認識調料，洗鍋洗勺子洗各種廚具這幾樣工作，甚是枯燥無聊，這個店的生意只能說是平平常常，唐牛在這兒一口氣竟待了三年。
這三年，唐牛也漸漸成爲了一個會顛勺做菜的小師傅，手藝也算不上多麼精，但一些菜品還是可以做，由於過年不放假，唐牛回家的次數也有限。
用自己攢的錢，給老唐和自己媽媽一人買了一個手機，給自己也買了一個國產手機，雖然便宜，唐牛用的卻是格外順手。
由於每年要給家裡定期打錢，唐牛的生活過得也是格外拮据，出來工作三年，給家裡交了四萬，自己兜裡只有三千左右，唐牛正要去找老闆提漲工資的事情，老唐卻打來了電話。
電話那頭的老唐語氣顯得格外焦急“你趕快回一趟家，你奶奶病重了，最好今天就回來。”猶如晴天霹靂一般，唐牛也顧不得什麼工作，急忙找老闆請假，老闆也沒磨蹭，當時就批了唐牛的假，怕唐牛回家身上沒錢，臨走時塞給唐牛五千，唐牛拗不過老闆，揣着錢就回家去了。
剛出門眼淚就不爭氣的淌了下來，唐牛家裡一共四口人，就奶奶，老唐，媽媽和自己，自己和奶奶格外的親，唐牛邊走邊回憶和奶奶生活的點滴，不敢相信奶奶就這麼要離去，唐牛點了一根香菸，也不知是香菸太嗆，還是自己太傷心，唐牛是涕淚橫流連連咳嗽。
剛平復好心情坐上回家的車，老唐的電話打了過來，讓唐牛路上小心點，奶奶的病情還算穩定，唐牛嗚咽的答應着。
一路的顛簸，唐牛終於趕到了清水鎮，老唐帶着他回家，路上唐牛才知道，奶奶得的是肝癌，沒法治了，只能延長生命週期，老唐告訴自己，回家別哭，臉上也別露什麼，儘量讓老太太不知情，別那麼擔心，走的沒負擔，沒壓力。
到家唐牛看見老太太躺在牀上，精氣神都還不錯，便稍微鬆了一口氣，坐在牀頭和老太太聊了起來。