着外面的天氣看樣是要下雨的天氣,天壓黑灰色的那團雲在遠邊的地方,漸漸的壓了過來。
剛剛去看了一下辛勞,他已經起牀了,就看見他在和她一起吃飯,那個叫董雪蘭的人,的確是送了好久天的早中晚飯,不知道她是什麼目的,她難道就只是無聊,沒人陪她玩?
似乎沒有說說而已,真的很喜歡辛勞,今天一早就來了,還送了很多便當,我也沒有太在意感謝她幾句後,叮囑了辛勞不要貪玩,他也明白我的意思,對我點了點頭,我也就離開了。
從秀裡街這條路也走過了很久了,不過我在想什麼呢,比如張姨的事情,還就是比如辛勞的事情,辛勞他已經習慣了我的訓練方式,我沒有去監督他,他也應該明白這種事情不是玩玩的,張姨告訴我現在不要去想着些事情,很多事情我還不懂。
看見了店門口一個熟悉的人,也不能算是熟悉只不過來了好幾次的客人,上次的那個老爺子,今天一大早我來的時候,又來到了店門前,在等着營業。
“喲,老爺子你來的挺早的呀。”我拉開了卷閘門,剛剛一直在外面站的他,就順着我一起進入了店門裡。
“小夥子,挺精神的,怎麼大早起來真的少見。”他思索着說着,似乎在想着事情,不過還是看着我的。
“恩,老爺爺你叫什麼名字”我這麼問着,這是我一直想問的,畢竟和他也算是見過幾次的了,每次見到他,他一直喜歡喝我做的蛋奶,也是從上次準備五十幾份的那個時候,我見到他的,陸陸續續來了幾次都是點的蛋奶。
“哎,都忘記了,你看我這記性。”
“哦,那你這次還是要蛋奶嗎?”我換了話題,人是不想告訴我的名字,人自己不可能會忘記自己的名字的,如果要這樣說的話,無法就是不想,我也適當的轉移了話題。
這次要三份呢。他手裡捏着一張百來面值的人民幣,嶄新的如同從印刷機裡剛剛拿出來的。
“老爺爺,你胃口變大了呀,還是要給別人帶?”溼抹布輕輕的擦拭着松木桌,昨天走的時候張姨她又有事情出去了,拜託我打理一下衛生,不過辛勞的事情我放不下心,打算今天一早來打掃。
“還好了,還是隻能吃的下一份,不過我家裡的幾個挺喜歡的。”他坐在了一張椅子上面,看着打理衛生的我,說道。
我的雙皮蛋奶還挺受歡迎的嘛。
“恩,你等一會我馬上就去弄。”我整理好最後一張桌子了,看見他還是坐在這裡在等待着我,我不能浪費他時間。
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一天下來的時間很快,今天中午在後廚打盹的時候,被一陣雷聲驚醒,馬上就意識到下雨了,雨滴滴答滴答的很大,時不時還伴隨着一二道響雷,春雨和春天到了,路邊的桃花也開了,柳葉的嫩葉點點的綠色,和迎春花的盛開。
三月份的天氣不是這麼冷了,至少在後廚休息的我沒有感受到冷意,和幾個月之前,現在的我有了人的依靠,和幫助,也在幫着別人,從去年元旦開始就沒有想到這些。
“吵醒你了嗎”在我身邊整理着食材的張姨,她今天一直很照顧我,什麼都幫我準備好,時不時的問我累不累之類的,至於昨天晚上的事情她一字都沒有提到,我也沒有說出來的想法了。
“沒張姨,今天謝謝你了。”
“哎,都和我這麼親了,這些客套話就別說了,要不然我要生氣的”她繫着圍腰,白色的圍腰上面沒有一點油漬,渾身散發出的溫暖氣質,這個人幫了我很多,甚至我以後都不知道這麼感謝她了。
恩,我點了點頭,繼續睡了下去.......
從春天一直以來,我的壓力變少了,是在廚的這方面,不知道是冬天人都很怕冷,幾乎都選擇在飯店裡解決三餐,前幾個月都是很多人,今天人就明顯的少了很多,早上七八個,中午四五個,下午到三點多也沒見過我一個客人。
“張姨,春天來的人都少嗎。”我和她一直見沒人,她也把我從後廚叫了出來,陪着她一起閒聊磕着瓜子,我小心翼翼的把吃完的瓜子殼放在手上,被她嘲笑一番說,幹嘛這麼規矩。
“是啊,一般這個時間段都是飲食業的淡季,大概是春天了他們都有了自己下廚的想法了吧。”她磕着奶油味的瓜子,嘴巴一咬,一吐就一個瓜子,瓜子殼被她扔到了地上,乾淨的地板上。
哦,和我猜的差不多,我聳了聳肩膀,自己習慣了一直忙碌着,今天這麼閒反倒渾身不舒服。
話說,落遊你媽媽,她昨天打電話給我了。
“什麼時候打的?”我的注意力被她一句話就吸引過去了,我的父母給她打電話是爲了什麼,我不知道,反正肯定不是閒着去慰問一句打的,肯定有事情的。
“昨天晚上,她問我你的情況好不好,有沒有給我添麻煩之類。”
哦,我回應了一句,估計我媽也知道我的性格吧,以前總是被欺負也不吭聲一句,她都很擔心我以後被人欺負怎麼辦,一直養成問我一遍,之後再去事後調查一遍,我一直跟她張姨對我挺好的。
“你以後想怎麼辦,開餐飲店嗎?”我一直避諱的話題,她提了出來,不過也好自然是她提出的,我也好回答一點。
“想,不過我不知道從哪裡開始做起,一直以來想自己開店的,一些方面的詳情,張姨知道些嗎?”
她的表情和我想象的一樣,聽到我說了的話後,一臉深思和不相信,還是感覺我太小了嗎。
“恩,我幫你去問一點,開店的話,要很多基本的錢,什麼房租和地點裝修費用就不多說了,本身餐營業蘇杭一直管的很嚴,衛生許可證拿的很麻煩。”
“恩,我聽說過一點,這些錢也是難事,不過最難的是許可證吧。”
“是的,許可證要辦理的時候,光是申請就要半天功夫,之後還要堅持你的餐飲食品安全,油煙如何排放,污水是這麼處理的,消耗的資源是不是太多,一旦有一項不合格就全部封殺了。”
比我猜的差不多,現在的基本都是這些了,要不然也找不出營業性的店的其他的污染環境的地方了,不過他們辦證的可不着急,畢竟是國家的官員,他們讓你開,不讓你開也是說一句話的事情。
她看着我在仔細的聽着,又說了起來。