在她看來,吃到第二碗窩蛋牛肉湯她已經賺到了,就算要受到一些懲罰也完全值得。
“好了,快盛湯喝吧,等會涼了可就不好喝了。”李啓益受不了她們鬧騰的樣子,邊喝邊勸着幾位女生。
“先喝湯,等會再找你算賬!”劉若依瞪了楊雪兒一眼,連忙跑去盛湯了。
“這湯真的很特別啊,在白湯香濃的基礎上,又增加了牛肉的鮮美和雞蛋的嫩滑,太美妙了。”
王涵冰小口抿着窩蛋牛肉湯,感嘆着它的美妙滋味。
“對啊,本來煮牛肉湯,牛肉是早就放進去的,牛肉味全都散到湯裡去了。”
“但是現在用生滾的方法,這牛肉味道就非常鮮嫩,而且滋味全都鎖在肉裡面吃着太舒服了。”
王涵冰也感嘆着這種獨特熬湯方法的奇特之處。
“求你們別說了,越說我越是嘴饞。”
“爲什麼要說的這麼詳細,我口水都止不住了。”
“我決定了,一定要複製益哥做的這個生滾牛肉湯!”
“這個應該算是益哥做的美食裡面,比較簡單了吧,我覺得我也可以!”
觀衆們看着她們吃了這麼多美食,本來已經有點免疫力了。
但是當她們一個個的都在描述,生滾牛肉湯有多好喝的時候,這些觀衆又忍不住嘴饞了。
只是一天的工夫,全宇宙都掀起了做生滾牛肉湯的風潮,直接把生滾牛肉湯,給弄成了網紅食品。
“這麼點牛肉湯,都不夠喝啊。”把最後一點牛肉湯都喝完之後,劉若依意猶未盡道。
“那就多喝點牛奶好了,反正現在養了牛,每天都能喝到牛奶。”
李啓益見她還嫌不夠,直接提議道。
至於再做一頓牛肉湯什麼是,是不可能的。
幾位女生聞言,全都拉下了臉,又不敢說什麼。
要是李啓益生氣,直接撂挑子不給她們做好吃的,那她可就虧大了。
李啓益把她們擠下來牛奶倒進鍋中,又煮了起來。
等牛奶燒熱後,她又往裡面倒了一桶水,用一根棍子攪拌起來。
“李啓益,你是要做奸商嗎,居然往牛奶裡倒水!”
楊雪兒見李啓益正往牛奶中倒水,一句“奸商”脫口而出。
“奸商可還行?這個小姐姐也太可愛了吧。”
“話說益哥倒水真的好奇怪啊,好好的牛奶爲什麼要倒水?”
“也許,是因爲益哥覺得那些牛奶不夠喝?”
“都不要亂猜,益哥做事肯定有她的道理。”
“我現在已經做出了那道生滾牛肉湯了,哈哈哈……”
觀衆們聽見楊雪兒對李啓益的稱呼,都覺得很有意思。
對於李啓益的行爲,她們現在已經沒有一點嘲諷的想法了,只覺得高深莫測。
而說完這句話的楊雪兒,也反應過來,李啓益又不可能把這牛奶拿出去賣,這麼做肯定有他的理由。
“我是奸商?”
聽見這個詞,李啓益的臉繃不住了,一臉好笑地看着楊雪兒。
“一不小心說錯了嘛,李啓益你這是在幹嘛啊?”楊雪兒臉色通紅,還是忍不住問道。
“過於濃稠的牛奶其實是不太好吸收的,尤其是裡面的酪蛋白,還沒等胃消化它就會溜到腸裡去了。”
“所以加點水之後,這牛奶的營養才能得到更好的吸收。”
李啓益倒完水攪拌一番之後,纔回複道。
“原來是這麼回事。”幾位女生恍然大悟,覺得受益匪淺。
這些小常識,是現在的她們她們,城市生活的時候永遠接觸不到的。
“可以喝了,你們誰想先喝?”
李啓益聞着鍋中的濃郁奶香,覺得牛奶已經煮的差不多了,問幾位女生道。
“我先喝吧。”
王涵冰一開始就想喝牛奶,結果被李啓益打斷了,現在有機會,自然還想喝。
“那你喝吧。”李啓益幫她盛了一碗。
“嗯,就是這個味道。”喜歡喝純牛奶的王涵冰幸福地眯上了眼睛。
剛煮出來的牛奶,奶味香濃,口感絲滑。
再加上鍋中原有的粥,味道多了一層鮮美香嫩的感覺,讓王涵冰一喝就停不下來了。
見王涵冰喝的香,本就沒吃飽的女生們紛紛盛了起來。
“李啓益,你之前不是說,牛奶煮熟之後更好喝嗎,這是爲什麼啊?”
劉若依小口小口地抿着碗中的牛奶,好奇地問道。
“因爲生奶中有一種乳脂肪球,煮沸後會聚集上浮。”
“這種物質其實就是奶油的主要成分,給人帶來的口感就是非常香濃的,所以會有一種味道濃郁,更加好喝的感覺。”
李啓益很是認真地解釋道。
“李啓益,你懂的真多。”
喝完一碗牛奶的王涵冰聽見李啓益這話,看李啓益的眼神滿滿都是傾慕。
這麼博學多才又帥的男人,真的好有魅力啊!
“你們吃飽了沒有?”等一鍋牛奶都喝的差不多的時候,李啓益出聲道。
“吃飽了,又要去外面探索了嗎?”放下碗筷的劉若依,有些不情願道。
“不是出去探索的事,是要處理那些剩下的牛肉。”
那頭牛身上割下來的牛肉足有好幾百斤,在這炎熱的天氣裡,她們又有了和上次抓到野豬一樣的困擾。
即使現在有冰塊來冷藏牛肉,也不能延長多少時間。
必須得趁着牛肉還算新鮮,趕緊處理掉。
剩下的一小部分可以凍起來,這樣時不時就能吃到新鮮的肉了。
“對啊,那麼多牛肉再放下去就要壞掉了,又像上次那樣做成燻肉嗎?”
經李啓益一提醒,幾位女生反應過來,皺着眉頭說道。
對於燻肉,其實她們的內心是拒絕的。
燻肉味道獨特沒錯,但是很容易就吃厭了。
她們想起那些天被燻肉支配的感覺,就渾身顫慄,對這個味道無比排斥。
“當然不做燻肉,我們做成牛肉香腸和牛肉乾。”李啓益搖搖頭說道。
做成燻肉只是條件有限的無奈之舉,現在這麼好的牛肉,李啓益怎麼可能捨得將其做成燻肉。
“牛肉香腸?!”
“牛肉乾?!”
這兩個詞瞬間就觸動了幾位女生的神經。