等菜上齊,衆人反倒是乖了。
誰也不知道火鍋到底該怎麼吃,生怕自己像陳家小子一樣鬧個笑話。
“咦,怎麼都不吃?”張揚從後廚出來,見狀好奇道。
“那個...張公子,示範一下。”
“哈哈,好!”張揚笑着接過筷子,從桌上夾起一片薄牛肉片,放入鍋內。
不過十幾秒的樣子,張揚將牛肉夾出,往蘸料碗裡一蘸,送到了嘴裡。
“嗯...味道不錯。”張揚閉上眼睛,輕輕點了點頭。
“大家都知道了麼?”等張揚睜開眼睛時,哪裡還有人聽他說話。
口福居內熱鬧非凡,人人都在忙着涮手裡的東西。
“嗨,這鴨腸平日裡都是扔的東西,原來涮火鍋這麼好吃!”
“可不是麼,挺脆的,你別涮那麼久,煮久了就咬不動了!”
“哦?還有這說法,我以爲時間長點更好吃。”
“傻,要是時間越長越好吃,怎麼還需要現涮,張公子直接煮好了端上來不就完了!”
“有道理!”
“對,王公子說的極有理!”
“切!”人羣中,李富貴有些不屑的將一片羊肉扔到嘴裡。
一羣土包子,一個什麼火鍋就給你們吃成這樣,真是沒品!
“咦...!”李富貴被口腔中傳來的感覺震撼了。
切成薄片的羊肉極嫩,但又有羊肉特有的韌性,羊肉本就香,配上底料的鮮和蘸料的鹹,入口鹹香,味道極好!
吃過了涮羊肉的李富貴不由得有些發愣,原來羊肉這樣做着吃,味道絕美!
以前自詡羊肉包子、羊肉餃子是醉霄樓一絕,現在看來就是暴殄天物!切成薄片,涮火鍋吃纔是正道!
“誒,李掌櫃,你在這發什麼呆呢,嚐嚐這毛肚!”一旁的米店周老闆將剛涮好的毛肚放在了李富貴的蘸碟裡。
“毛肚?”
李富貴戳了戳碟子裡黑黑的一塊毛肚,疑惑道:“這東西能吃?”
米店周老闆笑道:“我以前也以爲不能吃,這東西煮了之後很硬,而且會縮成一團,怎麼能吃,還是那邊的萬家小子嚷嚷着煮時間短點,口感特別好,這片煮的時間恰到好處,你嚐嚐看。”
李富貴鼓起勇氣,閉着眼睛將毛肚扔進了嘴裡,往常這種動物的內臟和下水,自己看都不會看!
“咦!”
李富貴驚訝的幾乎要從座位上站起來。
毛肚的口感十分脆,有韌性,上面的細微凸起中夾帶着許多湯汁和蘸料,入口鮮香無比,端的是一種上好的食材!
李富貴拿起湯匙舀了一勺三鮮鍋底,細細品了品,味道的確鮮美無比,張揚說其中有三十九種配料,哪怕誇大,卻也不會差到哪去...
......
“口福居,什麼玩意,好香啊!快給我好酒好菜的端上來!”
正當李富貴想着如何將這火鍋配方搞到手時,口福居的大門被一腳踢開,冷風吹了進來,衆人不由得打了個哆嗦。
有人站起身來想呵斥幾句,待看清來人後,又默默的坐下了。
“哼...”來人輕蔑的哼了一聲,隨後便被眼前的火鍋吸引住了。
“這是什麼菜式?!”
這位看起來面相猥瑣的年輕人好奇道。
“回衙內的話,這叫火鍋。”被問道的人畢恭畢敬的回答道。
來人是高俅的兒子高衙內,哪個敢不恭敬!
“火鍋?!新玩意啊,老闆哪去了,快給我也上一桌!”高衙內尋了一處空桌,翹起二郎腿坐了下來。
“高衙內?”張揚右眼皮不由得跳了幾下,這就是水滸傳裡強搶民女的高衙內?搶了林沖的老婆,逼的林沖落草爲寇?
張揚不敢馬虎,趕忙應下,吩咐孫老頭進廚房準備,自己則留在大堂內照看局面。
這樣的場合,孫老頭招架不住。
屋內一時間寂靜無比,有高衙內在,誰也不敢說話,生怕被高衙內尋個由頭找自己的麻煩。
吃的快的已經起身結賬,沒吃完的也正加快速度。
“咣!”又是一聲,口福居的大門再次被踢開。
“喲,這挺暖和啊,人也不少,衙內人呢?!”
“王哥,我在這呢!”
衆人再一看,好傢伙,王宣尉!
王黼之子,也就是當朝宰相之子!
還吃個屁!
衆人慌亂起身結了賬,留戀的看了一眼尚未吃完的火鍋,火鍋雖好,但也要有命吃!
李富貴走的時候幸災樂禍的看了一眼張揚,接下來的事李富貴比較清楚。
好一點的情況是三人喝酒撒潑完了,還記得掏點錢出來,不好的時候,除了自己維修桌椅板凳外,還要拿出錢送幾位爺回家...
“......”
從孫老頭那得知眼前這位是王黼之子,張揚心裡也是一陣無語。
“呼啦”一聲,門又開了。
來人長得十分壯實,皮膚有些黝黑,進門看見王宣尉和高俅,也沒有多說,徑直走到桌邊坐下。
“這又是誰?”張揚小聲問道。
孫老頭看了一眼張揚,心道少爺果然是腦子受了傷,連“京城三霸”都不認得了!
“這是散騎常侍馬將軍的公子,馬景明!”
“散騎常侍的公子?咦...這三人怎麼湊在一塊了...”張揚喃喃自語。
“少爺,這乃是京城三霸,和他們一起的還有京城最大賭坊的公子錢樂山,觀察使的少爺吳開,都指揮使的公子胡二鬧......”
“都是官二代啊!”張揚詫異道。
“唉!都是些欺行霸市的官少爺,咱們今天怕是要慘了!”孫老嘆道。
“哦?怎麼說...”
“他們喝醉了酒,就....”
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“老闆快上酒!”還沒等孫老頭說完,高衙內已經喊了起來。
“唉....”孫老頭嘆了口氣,望了一眼身旁的張揚,能不能控制住局面,就看張揚的了。
“來了!”張揚抱着一小壇酒走上前去。
“這麼一點怎麼夠,再上十壇,今兒我們哥三個要不醉不歸!”馬景明嚷道。
“胖馬,咱們今天主要吃飯!”最早來的高衙內擺擺手,示意張揚退下。
馬景明和王宣尉疑惑的互相看看,今天這高衙內莫不是假的?!