147-虎皮尖椒

一隻只青色尖長的辣椒,掛在濃密的枝葉之間。

像碧綠的翡翠,也像是稚氣未脫的頑童,總是是非常的讓人賞心悅目。

江柃羽與九武在田圃之間穿行,把長成的辣椒一隻只地採摘下來。不論後世是如何風行,但在眼前這些小東西,卻是稀罕寶貝得很,就連號稱“吃遍天下”的謝惟一,也不曾嘗過它們的滋味。

挑選了鮮嫩的尖椒,江柃羽下廚去動手做菜。

她先讓九武把瘦肉剁成肉餡,如今九武的刀法是相當精湛,既然有這樣的好幫手,她是懶得再自己去動手。九武也很聽話,江柃羽叫他做什麼都順從,手起刀落便把肉餡剁好。

剁好的肉餡當中加進適量的鹽,順時針方向攪拌均勻備用。

然後一隻只的尖椒摘去蒂莖和籽核,把拌好的肉餡填進去,再用醋、糖、醬油、紹酒兌成汁。

所有的準備工作做完之後,便可以開火下鍋。

當鐵鍋燒到足夠熱的時候,把釀好的尖椒放進去煎至表皮出現斑點,然後再稍稍地煸炒,倒入勾兌好的味汁炒勻,加蓋大火燜煮一小會之後就可以出鍋。

在剛開始煸炒尖椒的時候,因爲沒有放油,所以尖椒上面生起了如芝麻般大小的斑點,這就是菜名“虎皮尖椒”得來的原因。細長的尖椒綿軟地盛在白玉的瓷盤當中,身上的斑點、盤中的油亮讓人滿心向往。

“爹,嘗一嘗味道吧。”

謝惟一知道江柃羽要做新菜,早就拿好筷子守候在桌子旁邊。

當九武把辛辣沁入心脾人菜餚過來,他兩眼都冒出期待的亮光,迫不及待就伸出筷子去一嚐鮮味。

“好不好吃?”

九武一直站在旁邊,邊看邊開口向他詢問。

以往江柃羽做新菜,第一個嘗味道的人都是他。但是如今他的地位被謝惟一搶去,說心裡話他是有些吃醋,多少有些不是滋味的啦。

“好吃!”

謝惟一被辣到舌頭髮麻,但是卻在大呼過癮。

江柃羽的廚藝並不算是最頂尖的,論刀法論手勢甚至連如今的九武也可以優勝她

許多。但是她想出來的菜式,卻大多是他們從來沒有見過、吃過的,光是這份新鮮感,便已經足夠讓人對她的手藝着迷。

既然謝惟一如此喜歡,九武那絲小小的醋意,也就隨之消散。

江柃羽用首次收成的辣椒,繼續做了幾道菜餚出來。清爽嫩滑的牛肉炒尖椒、濃香十足的尖椒幹豆腐,以及滋味一流的快燜青椒茄子。原本平常的用材,因爲有了青椒的特別存在,味道都變得跟平常不一樣。

謝惟一統統嚐了一遍下來,對辣椒菜餚是讚不絕口。

而“杯莫停”裡面的其他人,也對這些加入了新鮮元素的菜餚,充滿了好奇以及讚賞。

只有後院那一塊小小的地皮,供應不過來酒樓的需求。

所以如果要真正地推行辣菜,他們必須先解決食材的來源。江柃羽讓劉知行向胡商購買了很多辣椒的種子,然後帶着它們與九武一起回到村子裡面。

村子裡面最不缺的就是田地。

但凡有願意種植的,都可以從他們的手中,把辣椒種子領回去。

只要把辣椒種出來,就可以交到“杯莫停”去,然後得到豐厚的報酬。而江柃羽還答應了會時時回去,給村子裡面的人提供技術指導。

見識過她在山林裡面種蘑菇的本事,所以大家對她是深信不疑。

富貴娘拖着小富貴趕過來,他們也領了一包的種子回去。

江柃羽感激他們曾經的照顧,所以這趟回村子裡面,給他們一家帶了不少的禮物。小富貴是歡喜到不得了,而他的孃親更加是把感激掛在了嘴邊。

田長三也在領辣椒種子的人羣當中。

他吝嗇成性從來不放過任何佔便宜的機會,江柃羽正氣他趁着九武要用錢的時候,趁機壓他的價錢把她種的天麻都全部收攬了過去,原來不打算把種子給他,但九武在旁邊扯了扯她的衣袖,她極度不甘情願才順從了他的意思。

“幹嗎讓我便宜了你二叔?”

江柃羽與九武分發完辣椒的種子,兩個人走進了山林裡面,她還生氣地瞪看着九武。

他們往山林裡面而去,是想看一看當日種過蘑菇的地方。

一場泥石流掩沒了他們的心血,九武也差點丟

了性命,這片山林是他們最初辛苦勞作的地方。

“娘子,不要這麼小氣。”

他現在的日子過得很好,九武不想再跟田長三計較。

“你賣給他的天麻都是我種的!”

江柃羽只要提起就火大,田長三這個老混蛋就這麼點出息,天天算計自己侄兒的家產。

“坐一會好不好?”

九武找了塊平坦的石頭,拉了江柃羽坐下來。

已經是開春所以山林裡面,到處都是一片生機勃勃。經歷了一冬嚴寒的雜草重新長出來,青綠青綠的鋪滿了山野。他與江柃羽在石頭上面坐下來,低矮的灌木便把他們的身影都遮擋住。

他大膽放肆地封住了他娘子的脣瓣。

因爲他讓她把種子給了田長三,她已經唸叨了他一路,他很想耳根可以清靜下來,然後聽一聽山林裡面的風聲、蟲鳴以及鳥叫。

青草混合了泥土的氣息,野花飄散着醉人的芳香。

這是屬於他們兩個人的天地,他不要再有其它的雜念來打擾。

江柃羽的脣瓣被他封住,這個憨兒如今對親熱的戲碼是駕輕就熟,她終於安靜了下來。

動情的親吻漸漸地變得深入。

他們在大石之上抵死地纏綿,渾然地忘卻了身在何方。

“娘子,你什麼時候給我生個孩子?”

九武含吮住她的耳垂,她花這麼多的精力去追究田長三算計了他的家產,而他還在眼巴巴地等待着她懷上孩子。

“不要。”

江柃羽用自己的脣瓣,回吻住九武的嘴脣。

他的手在她的身上四處點火,她已經被撫碰到意亂情迷。雜念逐漸地遠去,她的耳畔只餘清朗的山風吹過。最開始從這個地方走出去,如今又再度回來。

她的生命因爲他而變得完整。

這刻她只渴望他的熱情把她點燃,他們激烈纏綿直到海枯石爛。

九武不再開口去說話,她的身體柔軟得像是化作了春天的藤蔓,而他或許就是那株挺拔的樹幹。

世間只見藤纏樹,她若爲藤,他便化爲樹。

棲息在林中的白鳥撲愣愣地飛起,羽翼舒展蕩起了一山的春色無邊。

(本章完)

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