鴿子種類繁多，山西有“坤星”，山東有“鶴秀”，貴州有“腋蝶”，河南一帶有“翻跳”，吳越一帶有“諸尖”，這些都是名種。又有靴頭、點子、大白、黑石、夫婦雀、花狗眼等各類鴿子，名目衆多，不可勝數，只有行家才能一一辨別。
鄒平縣張幼量最愛養鴿，家中鴿子衆多，各類名種都有。張幼量餵養鴿子，跟帶孩子一樣細心，天氣寒冷，便給鴿子喝甘草粉，天氣酷熱，則給鴿子吃鹽粒。鴿子性喜貪睡，睡多了易得麻痹病，輕者殘疾，重者斃命。張幼量爲了預防此病，特地前往廣陵，花十兩銀子買了一頭“夜遊鴿”，這種鴿子體態纖小，性格好動，放在地上，來回遊走，不死不休。每到夜晚，張幼量都會將“夜遊鴿”放入鴿羣，羣鴿受驚，忽睡忽醒，效果顯著。
齊魯大地上養鴿，以張幼量爲第一，張幼量亦以養鴿自詡，沾沾自喜。這一夜，張幼量靜坐書齋，忽然間一名白衣少年叩門而入，並不相識。張幼量詢問少年姓名，少年說道：“漂泊之人，姓名何足掛齒。久聞先生善於養鴿，在下亦是同道中人，不知能否讓我開開眼界？”
張幼量笑道：“你想看鴿子，容易。”說話間帶領少年前往鴿房參觀，只見各類鴿子應有盡有，五色具備，燦若雲錦。少年笑道：“傳聞果然非虛，先生確實是養鴿能手，佩服，佩服。在下家中也養有三兩頭鴿子，不知先生是否有興趣觀賞？”
張幼量大喜，連連點頭，跟隨少年一起上路，只見屋外月色朦朧，曠野蕭條，張幼量心中暗暗生疑，少年手指前方，說道：“寒舍就在附近，很快就到。”兩人再走數百米，果然見到一座莊院，院中兩間瓦屋，除此外一無所有，屋內黑漆漆的，並未點燈。
少年拉住張幼量手掌，兩人來到庭院，少年撮脣作哨，口中模仿鴿叫，忽然間兩隻鴿子翩翩飛出，毛色純白，在屋檐間遊戲翻滾，一邊鳴叫，一邊搏鬥，少年每吹一下口哨，兩隻鴿子便在虛空翻滾，動作熟練，煞是好看。繼而少年揮動胳膊，兩隻鴿子展翅離去。
少年口中換了一種哨音，又有兩隻鴿子飛出，大者如鴨，小者如拳；兩隻鴿子降落石階，模仿仙鶴跳舞。大者伸長脖子，張開翅膀，有如孔雀開屏，且鳴且跳；小者上下翻飛，時不時跳到大者頭上，雙翅一收一放，聲音細碎，如同小鼓敲擊。大者任憑小者捉弄，不敢動彈，叫聲愈發急促，有如磐石相擊。
兩隻鴿子你鳴我叫，聲音相和，妙不可言。張幼量一旁觀賞，嘖嘖讚歎，心想：“這兩隻鴿子如此通靈，可把我給比下去了。”想到此處，心癢難搔，當即向少年祈求鴿子，少年不許，張幼量再三央求，少年微微一笑，將大小兩隻鴿子遣散，再次吹哨，先前那兩隻白鴿去而復返，停在掌心。
少年說道：“如果先生不棄，這兩隻鴿子便送給你。”張幼量喜不自禁，凝神打量鴿子，只見它們雙目通透，眸子漆黑圓亮，雙翅潔白，肌肉晶瑩，隱約能看到五臟六腑。
張幼量暗暗驚奇，意猶未足，再次向少年祈求饋贈，少年說道：“我本來還有兩種鴿子，都是稀世名種，要請先生鑑賞。可是閣下如此貪心，實在不敢再拿出來了。”兩人正議論間，家人手拿火把，前來尋找主人。張幼量回頭一瞧，只見少年騰空而起，身子化爲白鴿，大如公雞，沖霄破雲，很快便消失不見。再瞧莊院，亦不知所蹤。只剩下一間墳墓，兩顆松柏。
張幼量又驚又嘆，當下興致沖沖，返回家中。回家後，張幼量拿出兩隻白鴿逗弄，十分溫馴。雖然不是頂尖名種，但也算得上稀世奇珍。兩年之後，白鴿生下六隻小鴿，三雄三雌。張幼量對這八隻鴿子愛惜備至，即便是至親好友，也不肯贈送。
有一天，父親帶了一位貴官朋友前來，問道：“家中共養了多少鴿子？”張幼量唯唯應答，說了幾句話，隨即告退。心想：“這位朝廷大官，氣度不凡，想必也是愛鴿之人，他又是父親好友，要不要送兩隻鴿子給他？嗯，要送就送最好的。”於是親自挑選兩隻白鴿，用籠子裝好，送給貴官。
過了數日，張幼量與貴官不期而遇，問道：“前日我送大人那兩隻鴿子，還過得去嗎？”貴官笑道：“不錯，又肥又膩，味道很鮮。”張幼量驚道：“大人將鴿子吃了？”貴官道：“不錯。”張幼量大驚道：“這兩隻鴿子名爲‘韃靼’，乃稀世名種，大人竟然拿來烹煮，實在是暴殄天物。”
貴官笑道：“是麼？依我看來，這兩隻鴿子也沒什麼特別，與普通鴿子味道差不多嘛。”張幼量連連嘆氣，告辭而回。
這一晚，張幼量夢中見到少年前來，責怪道：“我因先生乃愛鴿之人，所以將子孫們交你餵養。誰想到先生竟然明珠投暗，將稀世名種送給他人裹腹，實在是太可恨啦。我對你失望透頂，如今要將兒孫們盡皆帶走。”語畢，化身爲鴿，將張幼量所豢養數十隻白鴿，全部拐跑。
經過此事，張幼量心灰意冷，再沒興致養鴿，將家中鴿子悉數遣散，分別贈予知己好友，一連送了數日，方纔送完。