吉原直人心中忍不住讚歎了一聲，這星野菜菜年紀不大，做事還是挺講究的。她很想要遊戲，也特別想要那個什麼女王醬，但她也沒有藉着小月彌生道歉的機會直接接受——她直接拿走了，虛情假意應付一下，給小月彌生幾個笑臉又不花錢。
她想要，但不貪心，不願意白白佔別人便宜，而是選擇了花時間精力輔導功課做爲回禮來“交換”，這就是講究人！
不過，既然選擇了交換，那也說明了這傢伙是真不想和小月彌生交朋友——真是一代倔驢啊！
小月彌生有點蒙，遲疑着問道：“星野同學是要幫我提升偏差值嗎？”
星野菜菜點頭道：“是的，小月同學，我把你的偏差值提高至少二十，交換遊戲、腥紅醬和這些東西，可以嗎？”
她估算過了，以家教費用來說，抵這些東西綽綽有餘了。
小月彌生沒有想得那麼細，竟然覺得這樣也不錯——星野菜菜幫她補習，那她就有大把時間和星野菜菜在一起了，感覺很好！只是……
她對自己腦子沒信心，但考慮到這是加深關係的好機會，要是錯過了就太可惜了，便硬着頭皮低頭道：“那就拜託星野同學了！”
星野菜菜心中一喜，她說了提高偏差值二十是留了討價還價餘地的，小月彌生提升二十也不過五十一，只能算是中游水準——她做好了小月彌生提出苛刻要求的準備，比如說將偏差值提升到六十以上。
她沒想到小月彌生這麼好說話，頓時看她順眼了三分，狐狸眼兒彎彎的將遊戲和手辦都緊緊抓到了手裡，儘量沉穩着說道：“那我們儘快開始！”
吉原直人在旁邊看了，覺得也行吧，至少是個皆大歡喜的局面。星野菜菜拿到了遊戲和手辦，雖然儘量忍着，但嘴角的一絲笑容還是出賣了她的心情，而小月彌生終於將禮物送出去了，還得到了加深關係的機會，也挺高興的。
他不再管這兩個小丫頭，能不能成爲朋友，剩下的一切隨緣好了。他拍着牛肉詢問專業人士的意見：“美樹，這牛肉怎麼吃？”
要是他主廚，八成就一鍋燉了，但這兒有現成的廚師，不問白不問。
星野菜菜聞聲也望了過來，桃宮美樹和吉原直人相處了一會兒，加上問到了專業問題，羞意稍退，看着牛肉微笑着說：“這是塊肋眼，就是牛第六根到第十二根肋骨之間的肋里肌肉，也叫肉眼、霜降牛肉。這種肉富含脂肪紋路，充足的油脂會讓口感十分滑順，切成薄片是製作壽喜燒最好的食材。”
說到這兒，她看了看吉原直人的表情，判斷着他喜不喜歡壽喜鍋（牛肉火鍋），爲以防萬一她又補充道：“煎成牛排也是可以的哦，脂肪融了會十分香，煎成三分熟一咬肉汁也很豐富。”
吉原直人嘿嘿笑着，直接決定道：“火鍋太麻煩了，我們煎了吃！”
桃宮美樹自然沒有意見，又看着桌上的蘑菇、筍乾之類的食材，心裡盤算了片刻，決定了菜譜：“頭盤可以是蔬菜沙拉，湯的話選蘑菇奶油濃湯，甜點的話……可以配水果布丁。”
定好了菜譜，她有些遺憾，扶着自己的傷腿，神情低落道：“可惜我現在沒辦法做。”
吉原直人連忙安慰道：“咱們自己在家裡吃不用那麼講究，等你好了再做，我們都等着呢。”
星野菜菜緊緊抿着嘴在一邊用力點頭——吉原直人決定了要吃煎牛排，她也沒反對。
她正忙着和口水做鬥爭呢，一反對口水流出來就太難看了。
小月彌生看着這“一家人”已經在商量着吃晚餐了，連忙捧起茶杯一飲而盡，低頭說道：“叔叔、美樹姐、星野同學，我該告辭了，多謝款待！”
她覺得該走了，反正來的主要目的達到了，不但取得了原諒，甚至星野菜菜還答應幫她補習功課，那以後的日子長着呢，就不要再打擾別人了。
吉原直人正準備詢問星野菜菜會不會煎牛排呢，一聽奇怪問道：“你不留下來吃飯嗎？”
小月彌生一愣，看着星野菜菜遲疑道：“我……我可以留下來嗎？”
星野菜菜心思主要放在了肥美多汁的牛肉上，聞言也沒多想，點頭道：“如果你願意當然可以，牛肉是你拿來的。”
小月彌生大喜，連連點頭，連客套都沒敢，高興道：“那就給你們添麻煩了。”
和偶像一起用餐，這是天降美事！
吉原直人衝她一笑，然後轉頭問星野菜菜：“你來煎還是我來煎？”
星野菜菜挺身而起，硬將口水吞下去後說道：“當然是我來！”這麼好的牛肉給這傻狗糟蹋了就完了！
但她缺乏處理牛肉的經驗，便虛心向桃宮美樹請教道：“美樹姐，你先教教我，我再做。”
桃宮美樹笑眯眯點頭，而小月彌生怯生生舉手道：“我也幫忙……可以嗎？”
星野菜菜點頭同意，又給桃宮美樹拿了紙筆，讓她將配料步驟都寫了，然後開始分派任務——星野菜菜給了吉原直人錢，讓他出門採購一些新鮮蔬菜，她自己負責主廚，小月彌生打雜，桃宮美樹“遠程”指導。
在廚房中，星野菜菜套上了小豬圍裙，小臉嚴肅，手指輕拭刀鋒，眼神專注到牛肉之上，在心中模似了數次後，按桃宮美樹的要求將牛肉去了筋膜，又切成兩指厚的片狀——切出了足夠的片數後，她將餘下的牛肉用保鮮膜包好，放到了冰箱恆溫室中。
她嘴角帶着一絲笑容——好多牛肉，至少可以吃兩三頓，看着就幸福。
小月彌生說是打雜，但基本只能站在一邊看着，眼見星野菜菜小手又穩又準的分割牛肉，有些羨慕地說：“星野同學幹什麼都好厲害，能切得一樣厚，換我肯定切不了這麼好。”
她長這麼大就沒進過廚房，現在看到一個同齡人刀功這麼好，十分佩服。
星野菜菜拿着桃宮美樹的教程細看下一步，隨口道：“多練習就可以了。”接着她又問客廳裡的桃宮美樹，“美樹姐，爲什麼要用刀尖刺牛肉？”
桃宮美樹坐在客廳裡觀望着廚房，笑道：“菜醬，牛排是要斷筋的，不然吃起來不嫩，做不到入口即化，但一般用拍打的方法斷筋會造成肉汁流失，肉的香味和口感會降低一個層次，所以要用針刺法……我看你這裡好像沒有專用的刺肉針，那隻好用刀尖來刺了。不過菜醬，刺的時候注意不要把牛排刺透了……”
星野菜菜一想，牛肉確實多筋，要是嚼不爛感覺確實差。頓時覺得學了一招，便小心地刺着牛肉，又吩咐小月彌生去拿鹽、黑胡椒和橄欖油，準備浸泡牛肉。
隨後，她又按桃宮美樹的教程開始加熱平底鍋，進行空鍋預熱。
桃宮美樹遠遠看着說道：“菜醬，一定要將煎鍋燒得很熱，要到空鍋冒煙的程度。”
星野菜菜十分好學，一邊在牛肉上塗着調料和油一邊問道：“這麼幹燒鍋感覺很浪費天然氣啊，美樹姐，這是爲什麼？”
桃宮美樹耐心解釋道：“只有鍋子燒得很熱，牛肉入鍋才能瞬間封住牛肉表面，鎖住肉汁，這樣牛排吃起來纔會有肉汁在舌尖上的爆炸感。而且，菜醬過會兒要注意不要一次把太多牛排放到鍋裡，那會瞬間降低鍋子的熱度，肉汁一但鎖不住流出來，那就變成燉牛肉了，那這道料理就失敗了。”
“原來是這樣！”星野菜菜很滿意，果然術業有專攻，她真沒想到一道簡單的煎牛排想要做得好吃有這麼多竅門。
她聰明但不自負，發現了桃宮美樹不負廚師之名後，嚴格按照桃宮美樹的要求來做，一有拿不準便詢問桃宮美樹的意見。
桃宮美樹很樂意展現自己的理料手藝，細心指點，而小月彌生在旁邊打着下手，很有耐心的給一片片牛肉塗油抹調料。
不久後，浸了橄欖油的牛肉直接下了空鍋，立刻滋滋直響，星野菜菜在心裡默默計算着時間。
桃宮美樹看不見鍋裡的情況，聽着聲音指點她，“菜醬，可以把火調成中火了，火有些急了。你看着血水一冒出來就要翻面，必須要鎖住汁！正反面煎完後側面也小煎一下，那樣味道更好。”
星野菜菜答應了一聲，調了調火，擺弄着牛肉，然後猶豫着問道：“美樹姐，就這樣空鍋硬煎嗎？是不是要再放點油？”
這麼好的肉要是煎糊了那太讓人難受了。
桃宮美樹笑道：“不用的，菜醬。浸牛肉用的橄欖油就足夠了，又不用煎很久，一面大概半分鐘到二十秒就夠了……可惜我看不到，肉幾分熟就要憑經驗了。”
她說話的工夫，第一份就煎好了，星野菜菜嚥着口水將牛排裝盤，可惜道：“一塊一塊煎，等全煎完了，第一塊也涼了。”
桃宮美樹抿嘴笑道：“不會，菜醬，肉裡多汁，裡面其實非常燙，而且原本牛排就是要空盤放置五分鐘再食用的。”
星野菜菜奇怪道：“本來就該放置嗎？”
桃宮美樹肯定道：“是的，菜醬。牛排裝盤後溫度其實還是在上升的，大約會提升五度左右纔會回落，放置一會兒鎖汁效果更好……我們給牛排塗橄欖油、空鍋預熱以及放置升溫都是爲了鎖汁，只有肉汁濃厚了，牛排的口感纔好，才能馴服顧客的舌頭。”
她正說着，吉原直人回來了，這個沒出息的玩意兒也急着想吃肉，一路跑得飛快。
他提着大包小包的東西，一進門就用力吸了一口氣，笑道：“好香，今晚總算能吃頓好的了！”