“有這麼大的差別嗎？”王逸飛愣了一下道，“如果真是這樣的話，那你們以後想做品牌的話，就是個問題了。”
“這倒是不妨事，因爲這一點我們早就預料到了，”吳經理搖頭笑道，“所以我們今年生產的重點是大樁茶，至於手工茶系列，我們暫時只是作個試驗，如果真要考慮做品牌的話，首先還要對本地茶葉的品種做一些調整。”
“品種？”王逸飛愣了一下道，“你是說，如果改變茶葉品種的話，就能解決茶葉生長週期滯後的問題？”
“也不全是這樣，”吳經理搖了搖頭道，“因爲茶葉生長週期是由品種和氣候這兩個因素共同決定的，但是因爲氣候這個因素我們無法改變，所以就只能從品種上做一些改良，因爲有一部分茶葉品種，它們春季出芽的時間確實比一些普通的茶葉品種要早。”
“噢，那品種改變了，茶葉的口感是否也會發生改變呢？”王逸飛有些擔心地問道。
“這個肯定是有影響的，”吳經理點頭道，“不過我們已經研究過了，本地茶葉在口感方面的優勢，主要是由氣候和土壤這兩個因素決定的，而至於品種方面，除了一部分原生於本地的茶種以外，其它大面積種植的茶葉都是普通品種。”
“所以改良本地茶葉的品種，不但不會帶來負面影響，而且會讓茶葉的品質有所提高，”吳經理繼續說道，“而且更重要的是，現在本地大面積種植的茶葉都屬於那些大葉品種，這些茶如果用來生產大樁茶的話，在產量上確實有一定的優勢，但是不適宜用來做手工茶。”
“因爲手工茶在體形上的大小，就是決定品質的一個致命因素，”吳經理很認真地說道，“一般來說，如果成葉的長度超過三公分的茶葉品種，就不適宜用來生產手工茶，因爲那樣的品種就算你採摘的是一葉一芯，體形也非常肥大，泡出來的茶湯沒有任何美感可言。”
“原來是這樣，”王逸飛愣了一下道，“難怪我看本地一些做手工茶的老師父，他們摘茶時總是挑挑揀揀，並不是遍地開花。”
“正是，”吳經理點頭道，“因爲做手工茶的原料，既要體形比較小，又需要一定的成熟度，這樣泡出來的茶纔會既好看，又具有醇厚的香味，否則你如果只採那些剛剛長出來的芽苞，不但製茶時易碎，而且泡出來的茶湯味道也特別淡，在口感方面並沒有任何優勢。”
“如果照你這樣說的話，那我們本地的茶葉，豈不是大部分都要毀掉以後再重新種植？”王逸飛有些擔心地說道，“可是這樣的話，恐怕茶農就未必會同意了，因爲茶葉不比糧食作物，它種下去以後，至少要三至五年纔會有收益，因此你要他們把現在已經成型的茶園毀掉，然後再種新的茶種，這對他們來說，可是一筆巨大的經濟損失啊！”
“這個我們也知道，”吳經理忙點頭道，“因此改良品種需要一個比較長的時間，而且我們也不打算把所有的茶園都毀掉然後重新種植，因爲不同的茶種，有不同優勢，象這種小葉茶種，它們用來做手工茶很好，但是用來做大樁的紅茶或者綠茶，在產量上就是個問題了。”
“因此我們會考慮品牌與產量之間的平衡點，有計劃地推進品種改良的進程，”吳經理望着他笑道，“而且我們如果真要茶農毀園重植的話，也會跟茶農進行協商，並給予他們一定的經濟補償，絕不會做出那種強買強賣的短期行爲，這一點請您儘管放心。”
“呵呵，其實我沒有什麼不放心的，因爲你們南風生態園的口碑，在仁清市是有目共睹的，”王逸飛笑道，“而且我剛纔提到這一點，也並不全是爲茶農說話，而是考慮到你們的投資收益問題，因爲現在碧巖村的前途與你們的茶廠可以說是息息相關了，所以我不希望你們出現任何意外啊！”
“王科長，我們非常感謝您的關心，”吳經理望着他笑道，“而且我們也瞭解您的想法：您是希望我們與茶農實現雙贏，其實這一點也正是我們的目標，所以您儘管放心吧，我們一定會處理好這方面關係，並努力實現這個目標。”
“呵呵，聽你這麼說，我真的感到很高興，”王逸飛笑道，“其實我一直想爲老家的經濟發展出一點力，只是因爲自己的能力有限，一直落實不到行動上，但是你們來投資辦廠，碧巖村的發展可謂是指日可待，所以我對你們真是十分感激。”
“王科長您言重了，”吳經理忙說道，“其實我們的工作能夠進展得這麼順利，也全靠政府各部門的扶持，我想我們在以後的發展中，肯定還會遇到一些難以預料的困難，因此我希望王科長能給予我們更多的幫助和支持。”
“這個你放心吧，扶持外來企業的發展，也是我們的工作職責之一，”王逸飛點頭笑道，“所以你們以後如果在發展中遇到什麼困難，也可以和我交流勾通，我想只要是我工作範圍以內的事情，我一定會盡力爲你們協調解決。”
“那真是太好了，”吳經理高興地搓了搓手道，“其實我剛纔見到您時，就想請您幫個忙，只是不知道如何開口。”
“噢？是嗎？”王逸飛聽他這麼說，不由微微一愣，於是他笑了笑道，“那你儘管說吧，如果我能幫上忙的，我一定不會推辭。”
“就是我們希望您這次回來，能去我們的茶廠視察一下，然後順便給我們題個招牌。”吳經理望着他小心翼翼地說道。
“視察？而且還要題字？”王逸飛一聽這話不由樂了，於是笑着搖頭道，“你別開玩笑了，我又不是什麼領導，哪裡夠得上這個格？所以這兩件事我恐怕都幫不上你的忙了。”
“王科長，我絕不是開玩笑，而是真的想請你幫着題個招牌，”吳經理忙說道，“因爲這是我們鄒總的意思。”