夜色傍晚,陳默到小溪裡抓了幾條十幾釐米長的白條子,出來空間……
陳默這個人不太會照顧寵物,想以前餵養貓咪和狗子,只保證食盆裡不空着就行,很少關心它們。
忽然知道阿狸懷着寶寶了,這段時間陳默才花費了心思,也從中慢慢找到樂趣。
給阿狸的伙食,最起碼保證每天有肉吃,這是二哈和阿拉都享受不到的待遇。
只是二哈這種生物,看着傻,實際上賊機靈,每天就守着阿狸的貓盆,它吃飽後走開,二哈過去幾口就將盆子舔個乾乾淨淨,都有些不太喜歡吃它的狗糧了。
陳默今天難得心情大好,給阿狸煎了淨肉魚排,用剩下的魚骨頭熬一鍋魚湯,都是阿狸的特殊待遇。大花不會和阿狸搶食,還會守着阿狸防止二哈來搶奪食物,顯得特別有愛。
陳默在廚房裡忙碌着,阿狸和大花就守在陳默身後,時不時‘喵’叫一聲。
二哈和阿拉守在廚房門口,望着腦袋,滿臉不高興……陳默的偏心,傷透了它們的心。
這幾天連阿拉都不高興了,陳默也覺得自己是不是過分了一些,起身拿了幾塊牛排解凍,煎個五成熟……家裡每隻寵物都有。
“今天上大餐,你們誰都不許搶。”
狗糧哪能和牛排比,二哈守着噴香的牛排,發出護食的嗚嗚聲。
阿狸幾乎每天都有魚肉吃,吃膩了想換換口味,和大花交換着吃……
魚湯最是鮮美,陳默都喝了一口,再倒給幾隻寵物……
外面有車子進來,陳默探頭看了一眼,是布萊特的妻子和女兒。
“陳默叔叔,陳默叔叔……”艾米亞的聲音甜甜糯糯,呼喊着跑了進來。
陳默上前一把抱住艾米亞,在地上轉了個圈圈。
布萊特夫人提着大包小包東西進來……
“真是麻煩你了。”陳默上前接過東西,都是些日用品、蔬菜、冰凍的牛排。
“不麻煩,我順道。”
陳默給她結了賬,布萊特夫人不止給陳默一個人採購。她開着皮卡車,皮卡車斗快裝滿了:“我還得給其他人送東西,艾米亞麻煩您幫我照看一會。”
“沒問題。”陳默輕輕捏了一下艾米亞的臉蛋:“吃飯了嗎?”
“吃過了……”艾米亞說着問道了廚房裡的魚湯香味兒:“還能再吃一點點。陳默叔叔是做魚湯了嗎?”
“我給阿狸做了魚湯,它快要做媽媽了。你想吃,我再做一份。”
“哇,是快要生小寶寶了,可愛的小寶寶。”
“嗯。”陳默呵呵笑道,讓艾米亞在客廳裡玩耍,他進去廚房,到空間裡再捉了幾條大的白條子出來……
差不多十七八釐米的白條子,一條就有半斤多。
清理乾淨過熱油,炸到兩面酥脆,撈出來倒掉油……
換上新的橄欖油,少許。再撈些酸菜出來,有新鮮的蔥段、蒜、生薑……
先生薑、蔥段、再下蒜,幾粒花椒,酸菜丟下去炒香,加水。水快開的時候放魚,蓋上鍋蓋子。
下好了魚,陳默開始淘米煮飯。
飯好,鍋裡的魚湯呈現白色,放上胡椒,少許鹽巴即可出鍋。
燉魚湯有一個訣竅,大火出濃湯,想要湯色呈現牛奶白,必須是大火。小火出清湯……
空間裡的白條子是淡水魚,腥味兒卻很淡,只需要簡單烹飪就是美味。
端着魚湯來到廚房,艾米亞還蹲着地上看着阿狸:“陳默叔叔,大傻不乖,老想着吃阿狸和阿花的魚肉。”
陳默笑了笑:“沒事,阿狸和阿花吃飽了,晚上叔叔還會給阿狸做好吃的。快洗手吃飯了。”
艾米亞小跑着進去廚房……
白色魚湯的滋味濃郁,和清湯是完全不一樣的風味,各有千秋。
陳默給艾米亞盛了一小碗,他盛了飯,開吃。
一大碗魚湯,陳默和艾米亞只吃了一半,剩下的魚湯陳默泡飯倒給二哈和阿拉,兩隻狗狗長很大了,遇到好吃的東西,食量比陳默都大。
日落過後天色很快暗淡,天上出現了星星。
陳默載着艾米亞去了育種基地,布萊特剛剛回來,引進了幾百只杜泊羊種羊和一百多隻羊羔……在忙着將羊羣趕進‘隔離區’,會在隔離區待一段時間,檢查身體狀況後分批飼養。
“爸爸。”艾米亞好幾天沒看到布萊特了,見到他立馬飛奔了過去。
布萊特本想抱抱孩子,身上髒兮兮的,壓制了擁抱孩子的衝動:“有沒有想爸爸。”
“嗯,想爸爸了。”
“哈哈哈……”
陳默走了過去:“這裡工作交給其他人吧,快下班回家了。”
“OK。”布萊特笑着和約翰揮手拜拜:“我先回去了,今天晚上你得辛苦一些。”
“放心吧,沒問題。”約翰幹勁滿滿,他提前轉正,成爲牧場的副經理,月薪1.25萬(稅後),高額全家桶醫療保險……這樣的待遇,在舊金山灣區都是非常高級的了。
河谷牧場現階段的工作是辛苦了一些。問題上不辛苦,工資又高的工作,哪有?
返回河谷,陳默去了趟機械倉庫,讓倉庫工人將路燈全部打開。
德賴河谷公路兩邊早已安裝了路燈……有個沼氣池子已經建成,並安裝了發電機組……
通知一下發電廠那邊加大供電量,一個個明亮路燈接連亮了起來。陳默叫了十幾個在休息的工人過來,等了十幾分鍾,幾臺大卡車這纔出現……
運輸樹葡萄苗圃的車隊。
南方苗圃園老闆姓張,名成。張成,張老闆……
陳默和他通過幾次電話,在網上聊過很多,這還是第一次見面。
張成四十幾歲,個子不高,皮膚略黑,是很精神的一個人,應該經常和人打交道,臉上笑容一看就讓人親近:“您是陳老闆。”
陳默點點頭:“這次辛苦張老闆了,親自跑一趟。”
“哪有辛苦,權當出來度假長長見識。”張成來舊金山有段時間了,陳默一直沒見他,他卻知道河谷牧場的位置,自己就來看過。
張成還帶着個年輕人,二十幾歲,面相上看,兩人有幾分相似……
“這是我兒子,張瑞。”
“陳總好。”張瑞有些靦腆,喊道。
“你好……都別杵着了,趕緊下貨。”陳默招呼着工人忙碌起來。