第348章 八大菜系精通,他到底怎麼做到的!

“有人擺攤賣佛跳牆,你瘋了還是這個世界瘋了?”

人們知道江風賣佛跳牆的消息後,都覺得震驚。

這可是一道名菜。

一般只出現在高檔酒樓裡。

當然,現在很多閹割版也自稱佛跳牆,讓這道菜少了些神秘的味道。

江風做出的佛跳牆,是一個大罐子,比一般看到的小罐子更顯得氣派。

只有頂級的大廚才知道,佛跳牆標準的制式,就是這種大罐子的。

小罐子是爲了省材料,畢竟食材太珍貴,要填滿那麼大一個罐子,成本太高。

很快,就有主播開直播,測評江風做出的佛跳牆。

這都是流量。

人們正好奇着,有人開直播,肯定很多人就想看看。

其中,杭洲的小網紅孫飛,就專程趕到福洲,開啓直播測評。

“我知道江老闆擺攤賣佛跳牆,立馬聯繫當地的外賣員,就買了一份。”

“大家別看8888挺貴,但是以我對江老闆的瞭解,他的叫價都是很公正的。”

“這道菜絕對物超所值。”

孫飛對直播間的網友們說道。

直播間大約2萬人,大家不斷髮着彈幕。

【一道菜8888,太貴了!】

【趕快測評,我看看到底貴在哪?】

【爲什麼有錢人這麼多,不能算我有一個!】

【我也想吃佛跳牆!】

這個時候,孫飛已經開始測評。

他拿了一個勺子,先是舀了一勺東西出來。

引入眼簾的是白色的類似粉絲的魚翅,還有一塊大海蔘,一個大鮑魚。

孫飛立刻說道:

“罐子一打開,香味就冒出來了,真的很香,是那種濃濃的鮮香,聞到之後口水立刻就出來了。”

“我都有點等不及了。”

“大家再看這個海蔘和鮑魚,以我的經驗,這樣的海蔘和鮑魚價格都不便宜,絕對是同類型中比較好的品類。”

“江老闆的用料都是頂級的。”

孫飛一邊說着,一邊夾起一塊鮑魚,直接一口吃了下去。

他輕輕的咀嚼着。

從未吃過這麼鮮美的鮑魚。

佛跳牆最獨特的就是那鍋湯,濃湯中不知道混合了多少種頂級食材。

越是如此,反而越難把湯做的好喝。

因爲一種食材呈現出負面效果,都可能毀壞一鍋湯。

但是江風做出來的湯,卻格外的鮮美,沒有出現一絲一毫的問題。

“嗯,好香,他這個鮑魚完全燉爛了。”

“真的不錯!”

“我去,這口感太好了。”

孫飛越吃越覺得驚訝,連連驚呼道。

他又嚐了嚐海蔘,海蔘格外的軟糯,像是吃煮爛的牛蹄筋一樣。

再然後是魚翅,魚翅也是頂級食材,合理合法的渠道購買的價格都貴。

魚翅也是很香的味道。

孫飛一邊點評,一邊說道:

“這個佛跳牆確實絕了,最利害的應該是這鍋湯。”

“我從來沒喝過這麼好喝的湯,絕對不開玩笑。”

“那種鮮美的感覺,是我以前從未體會過的。”

“難怪是一道頂級菜,能發明出這道菜的人也是厲害。”

“目前從我的角度來看,這道菜絕對物超所值!”

伴隨着孫飛的點評,直播間的網友們也是看饞了。

口水不自覺的分泌。

不管手邊有什麼東西,隨便拿着吃點,再看看直播,也下飯。

類似的視頻分析還有不少。

甚至有人專門對比自己在高檔酒樓吃過的佛跳牆。

最後得出兩個結論,第一,江風的這一鍋對比高檔酒樓的佛跳牆,價格非常公道,甚至有些低。

第二,這一鍋佛跳牆貨真價實,用的都是高端食材,並且味道極好。

因爲人們的議論讓這件事有了熱度。

於是,還真有不少人,立刻就盤算起買佛跳牆的事情。

這一週的擺攤,任務沒什麼難度,只是每日的份數太少,基本做出來就賣光。

“離譜,太離譜了,普通大廚做一道佛跳牆都要花費一天的功夫,他倒好,一天做三十多道極品佛跳牆,這還是人嗎?”

江風連着賣了幾天佛跳牆後,不少網友感慨。

就連很多大廚都覺得離譜。

閩菜這邊,許多大廚閒聊之餘,也覺得震驚。

“頂級佛跳牆?一天賣30多道,他怎麼做到的?” “這手藝有點誇張。”

“好傢伙,剛來福洲就直接玩這麼大,真有氣勢!”

“他那個佛跳牆很正宗,甚至可以說比絕大多數酒樓做出的佛跳牆都正宗,要說沒人教他,我真不信。”

“他怎麼年輕,怎麼廚藝這麼厲害啊!”

閩菜廚師對江風的事情也津津樂道。

在廚師行業,江風這年紀,正常情況下應該是學徒。

結果現在江風不僅是主廚,地位比主廚也高得多。

妥妥的大佬。

真像是網上說的,就沒他不會做的菜。

江風就這麼一連賣了好幾天的佛跳牆。

也不遮遮掩掩,直接開賣。

每天駕駛着餐車過來,好多人來排隊。

佛跳牆賣完直接就走,就走個過場。

後面這幾天,已經供不應求,買佛跳牆的人都快爭吵起來,有人甚至直接排隊不離開了。

畢竟買家都挺有錢,給的跑腿費很高,很多外賣小哥想賺這個跑腿費。

也挺熱鬧的。

江風只是按照自己的極限,每天大概就是三十多罐,也只能賣這麼多。

沒辦法,要想保證佛跳牆最鮮美,只能每天都做新的,這個程度剛剛好。

這幾天孫壯飛也有些不適應。

主要是.擺攤的時間太短,還沒開始擺就結束了。

每天上班,過來給別人拿幾個罐子,就下班。

當然,在飯店裡該忙還是要忙,但和以前被一堆人圍起來擺攤相比,相對來說還是很輕鬆。

就這麼連續擺了七日,每一日都是剛過去就銷售一空。

最後一天更是有人加價買,三十多罐佛跳牆還是太少了。

根本不夠。

這一週,江風自己倒是做的很爽。

這種頂級菜餚,做出來就是一種享受。

而且,每天都能獲得一張閩菜食譜和一張特色小吃食譜。

包括荔枝肉、炸糟鰻、八寶鱘飯等等。

此外,福洲這邊還有些風味先小吃,江風也學會了。

比如福洲赫赫有名的“魚丸”,泉洲的“土筍凍”,漳洲的“五香卷”,寧德的“鴛鴦面”等等。

一下子又成閩菜大廚了。

有了系統提供的食譜,做菜當真是方便。

接下來閒着也是閒着,江風就發佈了招聘公告,準備招廚子了。

福洲這邊,知道他來福洲之後,官方旅遊局也在邀請他,準備開一個美食節,請他當代言人。

這都已經是慣例。

畢竟是當前最火的廚師,自帶恐怖的流量,官方也喜歡和他合作。

恰好系統發佈第二個城市任務,就是在美食節上連續擺攤7日,每日售賣200份特色小吃。

任務獎勵就是酒樓。

江風就答應下來。

美食節自然不用多說,依然是爆火,許許多多外地遊客聞訊而來,就爲了吃江風做出的小吃。

江風每天做兩種,偶爾會把閩菜加進去,招待着遠道而來的客人。

他做的菜,再一次震驚了很多人。

尤其是內行人。

“怎麼做的都是閩菜,而且看人們的評價,味道非常正宗。”

“我看了荔枝肉的全過程,確實是正宗閩菜。”

“他到底是什麼菜系的大廚,總得是一家的吧!”

“八大菜系都精通?這怎麼做到的啊!”

“他到底和誰學的廚藝。”

內行的大廚們每天都在自我懷疑。

畢竟有一個人厲害到這種程度,着實讓人震驚。

實際上,系統集成了華夏飲食文化的精華,江風相當於是在和每一種菜系的頂級大廚學習。

廚藝自然登峰造極。

以他現在來說,從未有過哪一種菜系協會的名號,也從未說過自己有什麼傳承。

但是沒有人質疑他頂級大廚的身份。

甚至就算有人嫉妒他,也從未懷疑過他的廚藝有假。

那麼多視頻,那麼多種美食,根本沒法懷疑。

美食節非常熱鬧,一如既往。

連着七天都是爆火。

江風早已習慣,有官方幫忙維持秩序,他感覺也不錯。

第2章 同行都成顧客了!第118章 什麼?主教練正在熱身!第99章 健身游泳和燒烤啤酒!第365章 民間頂級狀元面,爲高考學子加油!第224章 自制西湖醋魚,爲其正名?!第191章 來一碗香辣豆花!第249章 真的是一滴都沒有了!第117章 大廚真的成大廚,老闆真的成老闆!第67章 放棄吧,你超越不了他的!第55章 大排檔的小麪攤!第152章 老闆是我的貴人!第237章 吃飽了纔有力氣幹活兒!第74章 好吃的消息擴散了!第228章 同行都捲成這樣了嗎?!第189章 你挑着擔,我抱着盆第23章 收攤了?這就收攤了?第165章 已經是街道第一了!第243章 新任務,新地點!第312章 意料之外的客人!第205章 回味無窮的毛肚火鍋!第265章 江風帶來的神奇變化!第55章 大排檔的小麪攤!第221章 這不妥妥一個金龜婿嗎!第86章 我冷麪呢?第295章 橙色預警,江風的決定!第166章 機智的外賣小哥!第231章 小鴨子和大魔王第258章 官媒點名表揚?這下真火了!第233章 看《孫子兵法》,你想當高啓強?第198章 今日必拿下青城山!第42章 攤不在大,廚藝好就行!第94章 醒了,真醒了!第351章 意外邀約?世界全明星廚師大賽!第50章 這就賣沒了?!第46章 他就是那個滷肉店老闆?!第160章 這個是大份,這個纔是中份!第183章 這個老六換地方了!第141章 蔥燒海蔘,火爆的生意!第322章 複製神仙魚的做法,這不對啊!第238章 神氣的小黑,美味的炒飯!第187章 海選就做開水白菜?!第293章 自動尋路的貪吃金毛!第61章 這人真是高手!第105章 這燒烤也能救命!137.第137章 真的一滴都沒有了!第236章 鮮嫩多汁的美味窯雞!第254章 全網關注,江老闆的西湖醋魚好吃嗎第119章 廢話文學讓你玩明白了!第79章 把飯菜讓給學長學姐好嗎?第69章 他好像是專業的!第335章 開業大吉,第一日的營業額!第206章 獨特的火鍋底料!招牌火鍋!第295章 橙色預警,江風的決定!第123章 無比美味的燉排骨!讚不絕口!第362章 正文終章 一切都是最好的安排第48章 這老闆真良心啊!第241章 這窯雞,給我吃爽了都!第329章 什麼是安全感?這就是安全感!第322章 複製神仙魚的做法,這不對啊!第42章 攤不在大,廚藝好就行!第284章 又要做一道五龍羹!第176章 水煮魚的魅力,就不能尊重一下我嗎第61章 這人真是高手!第230章 熟悉的問答環節,江風的回答!第242章 黑貓的名字,離譜的邀請!第263章 美味豬髒粉,意料之外的偶遇!第271章 超額完成任務的獎勵!第342章 湘菜之首,培訓的第一道菜!第12章 這流量不好接啊!第17章 來了一單大生意!第347章 供不應求,這個世界還是癲了!第150章 拔絲山藥,這糖絲還沒斷?!第11章 還用上兵法了!137.第137章 真的一滴都沒有了!第120章 今天干飯不幹架!第263章 美味豬髒粉,意料之外的偶遇!第358章 頂級菜品,江風的烹飪藝術!第12章 這流量不好接啊!第241章 這窯雞,給我吃爽了都!第173章 我懷疑江老闆從小學川菜長大的!第217章 老闆這是考驗我呢!137.第137章 真的一滴都沒有了!第267章 新任務:這一次的擺攤,聲勢浩大!第198章 今日必拿下青城山!第308章 系統升級?新的情況!第2章 同行都成顧客了!第250章 美味的糖餅,江風的心思第297章 四捨五入,相當於我也吃過國宴了!第235章 潑天的富貴,尋找他的蹤跡!第363章 滿漢全席!京都開店!第65章 美味的燜面!第246章 可以考個警犬的編制!第26章 我原本以爲滷豬蹄已經天下無敵第40章 美味的素菜包子!第346章 新任務,擺攤賣這個?第124章 準備燉幾隻王八!第302章 這桂花糕居然是他做的?!第125章 你自己心裡沒點數嗎?第346章 新任務,擺攤賣這個?第159章 小黑:這家怎麼有點小?
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