第三十五章 山民的智慧

這是一種雜了香菇和一些香料的肉丸,捏好後煮熟的,很勁道,肉味非常濃。而且它本來是野豬味,更有一種不同的口感。

其實,這裡頭還加了一些別的配料,但江予桐不是資深吃貨,嘗不出來。反正覺得好吃就對了。

結實,而又鮮嫩,肉的用料很足,咬一口,油花順着嘴往外流。

江予桐讚道:“不錯誒!想不到山村裡的東西這麼好吃。”

程實接話道:“那當然,咱們桃花村裡沒有東西不好吃,而且我告訴你,桃花村的人更好,既誠實,又老實。”

程心心正吃着她自己的丸子,偶一擡頭,就看到了江予桐從她爸爸碗裡舀走了一個,然後放進嘴裡。

她心裡頗爲着急,以爲是別人在逗她玩,後來眼巴巴地看着人家真的咬了一口,不由得小聲哀怨道:“那是我爸爸的!”

程實聽見了,笑話她道:“誒呀,真是守財的小丫頭啊,你可以搶別人的,別人就不能搶你爸爸的!長大了不得了。你這護食護得可以啊,連你爸爸的都護着!”

然而,程心心目前還聽不懂他這麼長的話,不知道這是在誇她還是損她,那就當作沒聽到。

程赫也笑着撫摸她的腦袋說道:“寶貝,不能這麼小氣。姐姐早上還送了你一個髮卡呢,記不記得?”

程心心一邊吃,一邊回答道:“嗯,還有一個小熊。”

程赫扶額,她記得這麼清楚,可就是不許別人佔自家一點便宜。這小氣勁是跟誰學的?

江予桐超尷尬。要不是這個肉丸自己咬了一口,她真的就把它還給程赫了。可是現在她咬了,還怎麼還?

她還從來沒有被小孩子鄙視過呢!

程赫又笑着勸她:“快吃啊!停下來幹嘛,不要跟小孩子一般見識,她的話你也能當真啊!吃吧,搶着吃的纔有福氣。”

江予桐尬笑一下,然後一咬牙,果斷把肉丸送進了嘴裡。

野豬肉丸子,真好吃!

所有人把搶到的“三元”吃完,然後大部分的人紛紛離席。這裡是村宴,沒有服務員,他們要自己去端菜。

人多力量大,菜也上得非常快。

江予桐再次驚呆,全豬宴真不是虛名,看着陸陸續續端上桌的菜,有肉菜,有燉骨頭,有大腸,有豬肝,林林總總,反正基本上每個部位都能做成菜,一頭豬基本上沒有浪費的部位。

等最後上齊時,她估計最少都有三十幾種。

三十幾種菜順着長桌擺過去,擺完一道再來一個循環,保證坐在各處的人都能吃到。她覺得這種辦法很智慧。

所以,現在整整幾張長條桌上,擺了幾乎不下於千盤的菜。各種菜的香味飄過來,熱氣升騰,煙霧嫋嫋,人們彷彿置身於肉菜的海里。

江予桐光是看着,就覺得非常幸福。

快不得先前村民們那麼興奮,這真是非常值得期待的一場盛宴啊!

一頭野豬,能讓一個村的人這麼幸福,怎麼都值了。

菜擺好上桌,照例沒有人動筷子。江予桐記得,是要等一個人下令,因爲之前的丸子好像就是這樣。

她很好奇,下令的人好像不是村長啊!這裡頭又有什麼講究呢?

她問程赫。

程赫回答她:“你別看咱們先前吃菜是在搶,但搶也有講究,他們得向村裡的長者們謙讓,一般是請長者們先動了筷子,後輩們才吃。所以,等長者們夾了第一筷子,說一聲‘你們也吃吧’,所有人才會動筷。”

江予桐聽出來了,這是敬老的意思。

是啊,有這樣的傳統風俗在,山民們的性子必然會淳樸。

不深入村裡體驗,她永遠不知道這些細節。

簡簡單單幾道菜裡,既寄託了人們對孩子未來的願望,又讓他們傳承了敬老的習性,山村文化實在不容小覻。

現在菜上齊了,江予桐化被動轉爲主動,捏緊了筷子伺機而行,單等老者一聲令下。

她也要搶。這樣難得的盛宴,她必須主動融進去。搶着吃並不丟人,搶到了是有福氣。

江予桐在給自己做心理建設。

然後聽到一聲:“你們也吃吧!”她麻利的伸過筷子,搶了一大塊肉裝進自己碗裡。

頓時她才發現——自己又標新立異了。

現在所有菜上桌,再沒有人搶了,人們互相謙讓,你推我請,慢慢動筷。

又尷尬了。

江予桐再次求助的看着程赫,神色生不如死。吃一頓飯丟幾次臉,也是可以的。她堂堂北大畢業文憑,到了這裡卻一點用武之地都沒有。

她覺得程赫什麼都懂,問他就對了。

程赫笑笑,說道:“沒事,搶到了是福氣,吃吧。”

江予桐咬牙說道:“其實你剛纔已經看到我準備要搶了,爲什麼不提前告訴我,後面的菜不用搶?”

程赫哈哈一笑,說道:“沒關係,搶就搶了,沒人會笑話你。不這樣,怎麼能加深你的印象?包管你以後去了哪裡,都不會忘記咱們桃花村的全豬宴。”

江予桐無奈地笑一下:“我肯定不會忘記。”

吃一頓飯丟幾次臉,這誰能忘記了?

後面的菜品就沒有什麼規矩可言了,總之就是吃吃吃。三十幾道野豬肉菜,敞開了品嚐,每一道都值得期待。

江予桐感慨:野豬下午纔回村裡,但現在已經變成了三十幾道美味上了桌。

這期間有大量的烹飪工作要做。很多菜品耗費時間長,要最先開始;而有些菜烹飪時間短,如果要保證上桌了還是熱的,就得放在最後;還有一些其它她想不到的事情。

這就涉及到了大量的統籌工作和流暢的安排,誰先做什麼,誰後做什麼,一點都不能亂。但這些事情,全部都由山村人自己做得妥妥當當。

這裡沒有經理,沒有助理,沒有工頭和拉長,一要靠他們自己。

誰說山民沒有智慧?

吃了頭三元,男人要準備喝酒了。

山裡人喝的是自家釀的米酒,這是高度白酒,不是那種煮雞蛋花的甜米酒。山民們喝慣了這個,上了年紀的人也能喝點。

程赫正有滋有味地吃着一塊紅燒肉,身後一個聲音:“來,黑子,咱爺倆喝一個。聽說這野豬是你一個人殺的,厲害喲!”

他回頭一看,這是一個比他高一輩的長輩,端着酒杯過來向他敬酒。

他趕緊麻利的端了杯子站起來,哪有長輩敬酒他還坐着的道理?

他謙虛道:“二伯,您太誇獎我了,那是運氣好,沒多厲害!來,祝您身體倍兒棒,我先喝了。”

先喝爲敬。

長輩過來敬酒,他哪能真等着別人先喝?

有了開頭,後面向他敬酒的就更多了——不說別的,單是今天這全豬宴,要不是程赫膽子大、單槍匹馬連野豬出手,誰能吃上野豬肉?

那是野豬啊!一般人遇着了,跑都跑不贏,誰敢正面剛?

所以,陳赫一時間竟然成了桃花村的英雄,一個敢正面剛野豬的英雄。

第二百二十六章 故土第四百五十二章 瞧這無聊的母女倆第五百七十一章 舅舅終於來了第一百四十三章 大雁南飛 9第二十四章 露營第五百五十七章 歷史文化的流失第二百四十六章 兒童模特第一百六十四章 查第五百七十八章 不是我惹的!第五百一十八章 虛與委蛇第三百零一章 過家家第三百五十七章 給拿拿剃毛第四百五十五章 爸爸,我給你準備了禮物第五百六十六章 爸爸,你要減肥了!第三百一十七章 我還活着呢?第四十七章 日式餐廳第四百二十一章 如此良辰美景第四百一十三章 那個開掛的民族第一百六十一章 全村重建第五百零一章 爸爸,我們放煙花吧?第一百一十七章 人氣就是財氣第一百零六章 飛了第一百六十章 上樑第四百九十四章 賣萌乞食的傢伙第三百七十一章 野菜乾燜豬蹄第五百四十三章 老夫老妻的感覺第二百六十一章 規劃構想第五百六十章 媽媽和弟弟分着吃一個!第七章 到市區第三百八十一章 國外的旅行團第五百二十八章 桔子汁多好喝啊!第三百七十二章 有特效的蘇蘭花第一百五十九章 就是不一樣第三百四十章 施肥去吧第四百六十九章 競標會成功第三百二十章 騎熊貓的女孩第四百五十一章 釀葡萄酒第二百零一章 女大十八變第一百二十九章 下棋第五百八十章 你說個理由!第二百七十二章 華林寺街第四百四十二章 鱷魚公園第一百八十六章 烤蛋卷第一百一十三章 錢能解決的事情第五百二十五章 新聞發佈會第四百一十九章 一大桌子菜第八十章 隕石展第一百三十七章 企圖 3第四百五十五章 爸爸,我給你準備了禮物第二百二十九章 直播人氣第三百六十四章 野雞打架第二百一十四章 開張第三百二十一章 爸爸,我好想團團啊!第五百三十九章 小團隊第二百七十一章 賣石頭去第二百一十七章 送您回去看看吧第四百九十九章 打一頓就好了第三百六十二章 旅遊有三寶第一百七十八章 標題第三十一章 迷一樣第三百二十九章 餘額不足? 超大章第一百五十一章 建藝術學習中心第五百四十一章 挖紅薯記第五百三十五章 咬人第五百三十章 可見一斑了第五百零七章 不能指月亮哦!第十五章 羊肚菌第三百九十五章 小幸福第九十六章 不用謝第五百七十六章 爆發第四百九十章 原來小賊是它第一百五十三章 實誠孩子第二百二十六章 故土第五百四十六章 想找團團第一百三十五章 開張剪綵 1第一百四十七章 規劃建村第四十章 竹編第四百六十八章 過中元節第三百四十九章 這是我爸爸!第二百八十二章 綠野仙蹤第一百二十六章 暖心第一百二十九章 下棋第一百五十五章 風水之說第二章 下落第四百七十九章 幼兒園的作業第四百八十七章 再去小蓮山第五百三十八章 炸爆米花了第一百五十八章 炫耀第三百三十一章 起名字控第二十八章 野豬第二章 下落第一百一十九章 不能叫叔叔第三百四十一章 誰家的鳥?第四百七十一章 要學掌勺第三百六十四章 野雞打架第一百五十四章 考古第一百二十六章 暖心第八十七章 小天使第五百七十七章 開春好兆頭第二百五十四章 神啊鬼啊
第二百二十六章 故土第四百五十二章 瞧這無聊的母女倆第五百七十一章 舅舅終於來了第一百四十三章 大雁南飛 9第二十四章 露營第五百五十七章 歷史文化的流失第二百四十六章 兒童模特第一百六十四章 查第五百七十八章 不是我惹的!第五百一十八章 虛與委蛇第三百零一章 過家家第三百五十七章 給拿拿剃毛第四百五十五章 爸爸,我給你準備了禮物第五百六十六章 爸爸,你要減肥了!第三百一十七章 我還活着呢?第四十七章 日式餐廳第四百二十一章 如此良辰美景第四百一十三章 那個開掛的民族第一百六十一章 全村重建第五百零一章 爸爸,我們放煙花吧?第一百一十七章 人氣就是財氣第一百零六章 飛了第一百六十章 上樑第四百九十四章 賣萌乞食的傢伙第三百七十一章 野菜乾燜豬蹄第五百四十三章 老夫老妻的感覺第二百六十一章 規劃構想第五百六十章 媽媽和弟弟分着吃一個!第七章 到市區第三百八十一章 國外的旅行團第五百二十八章 桔子汁多好喝啊!第三百七十二章 有特效的蘇蘭花第一百五十九章 就是不一樣第三百四十章 施肥去吧第四百六十九章 競標會成功第三百二十章 騎熊貓的女孩第四百五十一章 釀葡萄酒第二百零一章 女大十八變第一百二十九章 下棋第五百八十章 你說個理由!第二百七十二章 華林寺街第四百四十二章 鱷魚公園第一百八十六章 烤蛋卷第一百一十三章 錢能解決的事情第五百二十五章 新聞發佈會第四百一十九章 一大桌子菜第八十章 隕石展第一百三十七章 企圖 3第四百五十五章 爸爸,我給你準備了禮物第二百二十九章 直播人氣第三百六十四章 野雞打架第二百一十四章 開張第三百二十一章 爸爸,我好想團團啊!第五百三十九章 小團隊第二百七十一章 賣石頭去第二百一十七章 送您回去看看吧第四百九十九章 打一頓就好了第三百六十二章 旅遊有三寶第一百七十八章 標題第三十一章 迷一樣第三百二十九章 餘額不足? 超大章第一百五十一章 建藝術學習中心第五百四十一章 挖紅薯記第五百三十五章 咬人第五百三十章 可見一斑了第五百零七章 不能指月亮哦!第十五章 羊肚菌第三百九十五章 小幸福第九十六章 不用謝第五百七十六章 爆發第四百九十章 原來小賊是它第一百五十三章 實誠孩子第二百二十六章 故土第五百四十六章 想找團團第一百三十五章 開張剪綵 1第一百四十七章 規劃建村第四十章 竹編第四百六十八章 過中元節第三百四十九章 這是我爸爸!第二百八十二章 綠野仙蹤第一百二十六章 暖心第一百二十九章 下棋第一百五十五章 風水之說第二章 下落第四百七十九章 幼兒園的作業第四百八十七章 再去小蓮山第五百三十八章 炸爆米花了第一百五十八章 炫耀第三百三十一章 起名字控第二十八章 野豬第二章 下落第一百一十九章 不能叫叔叔第三百四十一章 誰家的鳥?第四百七十一章 要學掌勺第三百六十四章 野雞打架第一百五十四章 考古第一百二十六章 暖心第八十七章 小天使第五百七十七章 開春好兆頭第二百五十四章 神啊鬼啊