從商家回去之後，時間過得有些快，轉眼間就到了陳柔的麻辣燙小店開張的時候，這些天，她找了蘇麗娘還有村裡幾個關係好的小媳婦，幫着自己做各種丸子，做好的丸子，全都用來做小吃店開張的材料。
冬天的好處就是各種吃食放着也不會壞，比現代的冰箱更好用。
爲了教張平學會燙青菜和肉，陳柔廢了不少原料，幸好都是自家菜園子裡的菜，沈卓更是爲了教張平點心，一整個晚上都不睡覺，三天時間，張平的手藝總算教的像那麼回事了，至少可以在年後獨擋一面了。
終於在離過年還有十幾二十幾天的時候，陳柔將一切佈置妥當，她還找人做了一張大的紙，懸掛在牆壁上，上面用圖畫出了各種小吃的樣子，然後標出了銅錢的數量。
這樣做的好處進來的人一下子就可以知道價格，即便是不識字的，也可以自己看得懂，不用問掌櫃的那是什麼，或是因爲價格問題悄悄的走掉。
陳柔比較懶，店鋪的名字就叫小吃，匾額也做的特別隨意，不過因爲門口放的兩個走馬燈，倒是吸引了不少人過來看。
因爲要吸引人，即便是白天陳柔也點了蠟燭，所以走馬燈裡的畫一隻在變，都是好玩的玩意兒，所以不多時就吸引了一羣孩子聚集，指着畫裡的小動物一個個尖聲大叫。
這一片的人，都不知道原先的小麪館什麼時候易了主，而且選擇在年前開張，大家好奇中，還是去看了看。
陳柔難得和沈卓穿上了新衣裳，不過還是厚厚的襖子，只是顏色看起來比較新罷了，沈卓今日倒是聽陳柔的穿了件灰色繡着紋路的衣服，這件衣服是陳柔在成衣店買的，花了些銀子，再偷着給沈卓上了個妝，人總算是多了一絲柔和。
“怎麼樣，我眼光是不是特別不錯？”
看着第一天就忙碌個不停但沒有出一絲岔子的張平，陳柔挑了挑眉，一臉期待的看着沈卓。
“柔兒很聰明。”沈卓一臉認真。
“就是這樣嗎？不應該來點別的？比如……”陳柔眼珠子轉了轉。“比如咱們過年後，去慈雲|縣城走走，算是度假。”
“度假？”沈卓不解的問。
“開春後，我們那麼多地，要花費很多時間，而且還要打理，也就是說，到了開春之後，我們是沒有時間休息的，不如趁着過年之後沒啥事，帶着豆芽菜和糖糖一起出去玩兒，看看山水啥的。”
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現代人都是這麼做的，忙碌過後，尋找寧靜的生活。
古人好像也喜歡這樣，這應該叫踏青吧！
“好，柔兒想去哪裡，就去哪裡。”
張平第三次看了看陳柔和沈卓的方向，他都快忙死了，這兩個人還黏在一起，就不能幫把手嗎？
雖然這樣想，張平還是十分的開心，看着越來越多的人進來，因爲好奇吃了他的東西，再因爲吃了東西，臉上出現讚賞的神情，他愈發覺得，自己是可以養活糖糖的，陳柔說了賺回十六兩租金之後，以後每天的收入和他對半分，也就是說，只要他快些湊滿那些銀子，每收一個銅板，就有一半的是他的。
這會兒張平愈發的有幹勁。
陳柔一直在觀察張平，見他動作麻利，給客人燙的菜也得到了客人的一致肯定，心底的石頭終於落下來了。