第一百八十七章 龍井蝦仁

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田淼淼只收集了一盤蝦,還有兩條鯽魚,把其他的都重新放回湖裡面。畢竟只有她和承昭兩個人,兩個人也吃不了多少東西。

她快速地殺魚,打開煤氣竈,開火,快速把鯽魚煸好,放酒和鹽,沸騰這後加入水繼續燒着。

沒錯,就是煤氣竈,如果只有她一個人的情況下,她會在空間煮些好吃的,所以空間備了好多煤氣瓶,反正也不怕她的空間不安全。

把蝦拿出來,去頭和蝦線,然後剝去蝦皮,成爲蝦仁,她記得她的空間還有一些龍井,龍井蝦仁是她很喜歡的一道菜,等所有蝦仁都剝好,鯽魚湯也差不多了,她又去倉庫拿了些黃瓜、西紅柿、火龍果和獼猴桃。

她準備做個拍黃瓜,西紅柿炒雞蛋,再加上飯後水果,完美!

另起一竈,空間沒有熱水,但是龍井需要用熱水泡,所以等水沸騰後,先用開水把龍井泡半分鐘瀝出,茶水不用。重新放入碗中泡入開水待用。

蝦仁洗淨後瀝乾水分,挑去蝦線,用鹽,料酒,生粉,蛋清上漿,醃好放置,等其他菜煮好,再處理龍井蝦仁。

“在做什麼菜呢?”

承昭突如其來的聲音,把專心的田淼淼嚇了一跳。

田淼淼狠狠瞪了他一眼,轉而專心煮菜。

承昭看着認真做菜的田淼淼,好一會兒才發現……這個廚房的東西,爲什麼讓他這般驚奇呢?

不用柴就能燒出火來,這到底是怎麼辦到的?再看鍋,一個長長的柄加一個透明的鍋蓋,怎麼看都不尋常,還有各種調料的瓶瓶罐罐,全是他沒有見過的顏色和式樣……

當真是哪哪都讓他感覺新鮮!

轉眼看到田淼淼燒好菜盛出,突然,承昭看到居然有茶水,走過去就想喝一口,卻被她一把奪過去。

“淼兒,我想喝口茶。”

這聲音,要多委屈就有多委屈,聽着田淼淼雞皮疙瘩掉了一地,她趕說道:“這是我做菜用的,可不是給你喝的。”

做……做菜?用茶?

他怎麼從未聽過還有這種菜色?

承昭不確定地問道:“淼兒,你確定,茶葉可以做菜?”

田淼淼笑着說道:“那是自然,要不我幹嘛泡茶呀,這是龍井,我一般都是拿來做龍井蝦仁的。”

“龍井……蝦仁?”承昭很是懷疑田淼淼是在忽悠他。

田淼淼一看他不相信的樣子,白了他一眼,說道:“你若不信,站着看好了。”

正好她其他的菜都盛出來了,正好做最後一道菜,也就是承昭不相信的龍井蝦仁。

田淼淼動作麻利地,鍋裡倒入油,油溫五分熱,倒入蝦仁迅速劃散,變色後盛起,另起鍋倒入茶水,倒入料酒大火煮開,加入鹽,倒入蝦仁保持大火,加入適量雞精提鮮後熄火出鍋。

承昭眼看着田淼淼飛快地把菜做好,聞了聞,還真是滿香的,雖然不知道味道怎麼樣,反正色香都很好,那味道應該也差不了。

田淼淼說道:“端去放好,我再處理一下水果。”

等田淼淼把水果也端上放好之時,承昭已經望眼欲穿了,她要是再不過來,估計他都快要動筷子了。

“淼兒,餓了,可以吃了嗎?”

田淼淼笑着道:“好了,開動吧。”

承昭夾了一個蝦仁放入口中,頓時一股茶清味衝斥味蕾,蝦很有嚼勁,配上茶的味道,簡直……太好吃了。

田淼淼並沒有開動,而是拿出之前自己做的青梅酒,倒了兩杯出來,把一杯推到承昭的面前。

承昭拿起喝了一口,有一點酸,但餘味不錯,有一點梅子的……味道?

看着承昭眼帶疑問的神情,田淼淼一挑眉,說道:“還記得前陣子我們進深山時採的青梅嗎?”

承昭的手一頓,睜大眼睛,問道:“你可別告訴我,這個是用青梅做的。”

“聰明,你猜中了。”

這下子輪到承昭無語了。

有一次,田淼淼突然什麼都不想幹了,就跑到承昭面前說,她想進山玩玩,那一次,他們走得很遠,從沒走到那般遠的,去的時候是兩人一起走的,回來的時候全程都是承昭把田淼淼前回來的。

就是那一次,他們走進了很深的深山,人煙罕至,連路都沒有,要不是田淼淼堅持,說一定要看看,深山裡面還有些什麼風景。

在田淼淼實在走不動,想要放棄的時候,他們居然看到了一大片青梅樹。

當時恰巧青梅也成熟了,田淼淼說什麼都要採青梅,承昭無奈之下栽了很多下來,雖然沒有辦法全部摘下來,倒了摘了不少。

田淼淼仗着承昭已經知道空間的存在,直接把摘下來的青梅都丟進了空間,看着摘下來的青梅全部都消失在原地,承昭第一次知道什麼叫震撼。

回到白宅後,承昭根本沒有見田淼淼把青梅拿出來,他還以爲她把青梅的事情忘記了,想不到,她居然不聲不響地做起了青梅酒。

如今喝起青梅酒,感覺還是不錯的。

田淼淼看着承昭,似乎喜歡青梅酒的樣子,她也感覺這酒還不錯。

兩人很快就開始大快朵頤,等把所有菜都吃得差不多,才停下來,好在田淼淼沒有做米飯,不然得吃撐。

田淼淼洗好鍋碗之後,就和承昭二人回到書房,當然,帶拿上了她切好的水果——獼猴桃和火龍果。

這兩種水果連承昭都沒有見過,他自認見過的東西已然不少,沒想到每每田淼淼都能刷新他的認知。

他好奇地問道:“這是什麼?”

“飯後水果呀。”田淼淼理所當然地說道,“這個是獼猴桃,那個是火龍果。”

飯後……水果?

西域進貢纔會有的西瓜,還有這兩種沒有見過的水果,他兩世爲人,都沒有見過的東西呀,看來,他的淼兒還真是個大寶藏。

田淼淼可沒有管他心中有什麼感概,只是拿出紙筆,繼續她未完的工作。

唉,該死的工作,什麼時候是個頭呀,等忙過這一陣子,她一定要好好休息休息,不能再這樣高強度工作了,她還年輕,可不想猝死呀!

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