“這不是小草嘛！這麼冷的天，你還上山下套子啊？”正猶豫間，週三少熟悉的聲音，從不遠處響起。
餘小草一扭頭，看到一個身着寶藍色棉袍的俊美少年，從一架光鮮的馬車上下來。不正是週三少嗎？
“三少，這麼巧？我正說把你預定的獵物給你送過去呢！今天套的獵物多，我自己拿不過來，就讓我爹過來幫忙了！！”餘小草推了推自家老爹，朝着周子旭的方向緊走了幾步。
餘海一臉歉然的笑：“劉掌櫃，真的很抱歉！這些獵物，是珍饈樓跟小女預定的。下次有機會，再跟劉掌櫃合作。”
劉掌櫃臉皮狠狠地抽了幾下，黑着一張臉，朝着餘海的背影“呸”了一聲：“一個打獵的窮鬼，還配跟爺談‘合作’？夥計們聽着，以後姓餘再來送獵物，一隻也不許收！讓他去抱珍饈樓的大腿去吧！！哼！！”
劉掌櫃嘴上痛快了，心裡卻很不舒坦。今年雪大，大雪封山獵戶們少有冒雪進山的，鎮上的各個酒樓飯館兒，野味都奇缺。要不，他也不會拉下身段，去跟一個獵物套近乎。
劉掌櫃看着獵物只能眼紅，那邊週三少卻驚喜不已。看着餘海肩上不時蹬一下腿的公鹿，周子旭喜笑顏開：
“餘大叔，您可是雪中送炭呀！年末，縣令和鎮上有頭有臉的人物，都在珍饈樓訂了桌。我正愁着沒有能拿上手的菜餚呢！有了這頭公鹿，我們珍饈樓的名氣定會再上一層樓！！”
“旭兒，這位就是你口中咱們珍饈樓的大救星嗎？”馬車內一個溫柔淑婉的聲音傳出。
週三少衝餘小草笑了笑，對馬車內道：“娘，這位小姑娘，就是送給我們蠔油配方的餘小草。咱們就憑着蠔油特色，把鎮上的老字號壓得擡不起頭來。說她是珍饈樓的救星，的確不爲過。”
周夫人因有外男不便露面，只好在車中道了聲謝：“多謝餘姑娘不吝傳授秘方。旭兒，改日請姑娘來府上做客，娘要當面好好謝謝她。”
餘小草忙道：“夫人太客氣了。那蠔油配方在我這兒，不過一家品嚐。在珍饈樓卻能讓更多的人領略它的美味，無論是菜譜還是配方，只有在懂得欣賞它運用它的人手上，才能體現出它的價值來。不是嗎？”
周夫人聞言，對這個山野小姑娘不禁另眼相看，這談吐、這胸襟，就是鎮上某些閨秀，也是不及的。
“娘，您先回去吧！我去酒樓安排一下。”周子旭現在滿心滿眼都是獵物。不僅僅是錢的問題，還關係着酒樓的聲望。
在別的酒樓都拿不出上得了檯面的野味時，珍饈樓打出全鹿宴的名頭，定然能夠讓酒樓再創高峰！
“小草，你真是我的小福星！雪前儲存的野味，早就賣空了。幾個有身份的熟客，這兩天吵着要吃點新鮮的，我這頭髮都快愁白了。年底菜式太單一，真拿不出手啊！”周子旭接過小草手中的獵物，跟她肩並肩地走着。
跟在後面的餘海，心中很是納罕：自家閨女什麼時候跟珍饈樓小東家如此熟稔了？
到了珍饈樓，週三少讓夥計把獵物搬到廚房去，把父女倆請到自己的雅間裡，把火盆生的旺旺的。看着小草紅撲撲的小臉，不禁關心地問道：
“凍壞了吧？趕緊烤烤火暖和暖和。林子裡的雪這麼厚，獵物可不好抓啊！餘大叔，您這手打獵的本事可真絕了！”
餘海手裡捧着一杯熱茶取暖，目光投向了雅間華美中帶着風雅的裝飾。心中暗暗感嘆：來珍饈樓賣過無數次獵物了，可從來沒享受過這等待遇。這可都是沾了他閨女的光呀！
從周夫人的口中，珍饈樓特色之一的蠔油，竟然是從閨女這學去的。他從來不知道自家小閨女有這樣的本事，心中不禁涌上一股與有榮焉的自豪感。
聽到珍饈樓小東家客氣的問詢，他忙坐直了身子，略顯拘謹地道：“週三少爺謬讚了，今天也是運氣，我也沒想到光下套子就能有這樣的收穫。”
“餘大叔，還是叫我子旭好了。小草下套的本事，我是領教過的。沒想到是餘叔你們的家學淵源呀！”周子旭讓人給煮的薑湯已經上來了，他親手給父女倆端到手中。
餘海見閨女很自然地接過薑湯，也不客氣了，趁熱把薑湯喝了下去，被凍透的身子終於有了些熱度。他帶着笑意地道：“談不上家學淵源，我打獵的本事，還是跟一同來送獵物的趙大哥學的呢。說到打獵，趙步凡大哥纔是真正的好手！”
“我們珍饈樓多虧有餘大叔和趙大叔照應着，爲表謝意，今天中午我做東，望餘大叔賞臉……”不說生意上的往來，就單單說人家閨女對他的慷慨與幫助，周子旭覺得也理應盛情款待這對父女。
餘海忙婉拒道：“周少爺不必破費，我們還急着去同仁堂請孫大夫給草兒看看。”
“小草，你身體不舒服？同仁堂的孫大夫醫術的確不錯，要不我讓人請孫大夫過來一趟？”周子旭忙細細打量着餘小草，見她並不像生病的樣子，提起的心就又放了下來。
餘小草苦着臉喝完難喝的薑湯，對他隨意擺擺手道：“沒事，早上受了點驚，現在已經沒事了。是我爹太緊張了！”
餘海心道：早上都昏過去了，怎麼是我瞎緊張呢？
餘小草又道：“不過，這天氣驟寒，不知我哥有沒有保暖的衣裳。週三少，這附近有賣成衣的嗎？我想給我大哥買些棉衣。”
周子旭臉上略帶不滿地道：“說多少次了，別叫‘週三少’，多外氣？我怎麼說也比你大個五六歲的，讓你叫聲周大哥不算過分吧？買什麼棉衣啊，我家裡許多棉衣沒上身就小了，不嫌棄的話拿去給你哥穿吧。”
“別，千萬別！我哥在人家店裡當學徒，穿你那些花裡胡哨的衣服，像什麼話！買些粗布棉衣，不打眼！”餘小草往他身上的寶藍色暗紋錦布棉袍瞄了一眼，這哪是她們窮苦人家能穿的。
周子旭那個跟影子似的毫無存在感的貼身跟班，這時候開口了：“少爺，小的娘年初給小的做了件棉襖，前幾天拿出來穿，發現短了一大截。那件襖子是婦人賞的棉布做的，一次都沒穿過。如果餘姑娘不嫌棄……”
“去拿來我看看！再順道從家裡搬兩牀被子來。天這麼冷，別凍壞我們家餘航兄弟！”周子旭吩咐完，知道餘小草不肯留下吃飯，便吩咐夥計把獵物上秤稱了。
夥計不一時就從廚房回來，道：“公鹿二百六十斤，各種小獵物加起來三十五斤。”
周子旭自然不會虧待他們，沉吟片刻道：“往年，鹿肉是六十文一斤，按今冬物價的話差不多要一百文，你這頭鹿是活的，鹿血、鹿鞭可都是好東西……這樣吧，整鹿我給你算一百二十文一斤。其他小獵物價格也翻倍，你看怎麼樣？”
“鹿肉能賣上一百文，我們這鹿稱的是毛重，哪能要您一百二十文呢！一百文我們就已經佔了你們的便宜了。”餘海的性格，做不來佔人便宜的事。
周子旭哈哈笑道：“要說佔便宜，應該是我佔你們的便宜。這頭鹿，到我手裡至少能賣上十倍的價格。如果大叔不看着我們老交情的面上，給我們珍饈樓送來，我們拿什麼賺錢？餘大叔，不是我說你啊，你這脾氣可沒你閨女爽快。”
餘海見閨女一派心安理得的作態，心中更是詫異：看兩人的表現，這明顯不是頭一次交易啊。自家閨女啥時候跟珍饈樓做起買賣來了？
二百多斤鹿，賣了三十一兩又二百文。各種小獵物1750文，週三少結算的時候給湊了整數，總共三十三兩。
“鹿皮可是好東西，你們要不要？”鹿皮的價格可都是單算的，一張完整的鹿皮，少說也能賣個十兩銀子。
餘海想了想，對小閨女道：“要不，咱把鹿皮留着。這東西硝好了，柔軟結實，還耐水。給你們兄妹一人做兩雙鹿皮靴子，以後天涼去趕海，不會弄溼腳。”
如果這人不是自己爹，餘小草準會回他一句“你傻啊！”十兩銀子做幾雙鞋，還去趕海的時候穿——趕多少海貨能抵一雙鹿皮靴子啊？
“鹿皮我們不要，你給折成銀子吧！”餘小草直接自己做了決定。她這個爹吧，疼兒女那是沒說的，就是有時候太磨嘰。
周子旭二話不說，從荷包裡掏出一張五十兩的銀票。沒容餘海推辭，餘小草就伸手把銀票接過來了：“哇！這就是傳說中的銀票呀！沒有什麼限制吧？不會過期吧？”
週三少翻了個不雅的白眼，笑着捏捏她的臉蛋，道：“放心吧！大明首富桑家開的老字號錢莊，不會倒閉的！再說了，咱倆的關係，即使錢莊倒了，不還能找我兌現銀子嗎？”